• 09月28日 星期六

“黄焖鸡”进军美国 那些火爆国外的中国小吃

据Los Angeles Eater网站8月17日报道,一家在全球多个国家开设分店的黄焖鸡米饭餐厅,将于9月10号在加州的塔斯廷市(Tustin)开设美国的第一家分店。

“黄焖鸡”进军美国 那些火爆国外的中国小吃

报道称,这家餐厅的特色就是只提供一道菜——黄焖鸡米饭,目前已经在中国、新加坡、澳大利亚和日本开了超过6000家分店,他们还计划让黄焖鸡这道菜席卷美国。

“黄焖鸡”进军美国 那些火爆国外的中国小吃

除了黄焖鸡,中国还有这些小吃火爆国外

肉夹馍。烘烤微焦的馍,配上多汁的卤肉和清爽的蔬菜,每年就能吸引 14 万名顾客,收入超过一百万美元!在纽约的街头,肉夹馍抓住了纽约客的胃,引来了西方媒体的争相报道,也为 Jason 获得了事业上的巨大成功:如今,” 西安名吃 ” 第十家连锁店已经开张,生意仍旧十分火爆。

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热干面。早上吃上一碗热气腾腾的热干面,对武汉人来讲很是平常。但若是在万里之外的意大利文艺复兴圣地佛罗伦萨,几个金发碧眼的意大利人熟练地用叉子搅拌着热干面,这场景就使人有点惊讶了。

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重庆小面。前段时间英国重庆商会在伦敦泰晤士河畔举办了中国美食节,周正波在 3 天内卖出 1500 多碗面,营业额有 10 多万元,这让他萌生了将重庆的连锁店开到海外去的想法。

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包子。经典猪肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、鸡肉包子、龙虾包子 …… 这家位于波士顿剑桥村哈佛广场的 Tom's Bao Bao 包子店有着口味各异的中国传统和波士顿特色口味的包子。

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火锅。火锅无疑是最受外国人喜爱的中国小吃之一。如今火锅的足迹已经遍布了全世界,外国人都喜爱将食物在这鲜辣滚烫的汤里一涮入口,感受味觉碰撞的奇妙。

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饺子,Chinese Dumplings,坐标:英国 · 爱丁堡。说起饺子,人们就会想起春节守岁时,寓意着新年祝福的饺子在滚烫的锅里翻滚的模样。在国外,饺子是中国餐馆必不可缺的一道菜。一盆饺子,就可以慰藉华人在异乡的辛苦,表达对家人的思念。

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听说黄焖鸡进军美国,其实掌握这3个火候点,自己在家也能做

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