2018第一顿火锅,锅底只要1块钱……
火锅锅底江湖风云再起,
牛油小熊锅底更胜一筹?
还是猪肚鸡锅底的独领风骚?
这家承包了半个娱乐圈的火锅店,
又将激起火锅江湖怎样的汹涌波涛?
华山论剑之火锅江湖
鸳鸯锅的两边,就像是两大武林高手,终身不得相见,见面即分高下!是一脸呆萌却又暗藏火辣的牛油锅底更胜一筹,还是看似无奇却同样深藏不漏的猪肚鸡锅底独领风骚?
01
骚货熊的辣味绝杀
骚货熊锅底就像是华山派的剑宗,它继承了正宗四川火锅的火爆与辣,自一诞生就秒杀了火锅江湖的一众高手。尤其是一脸无辜的贱样更是让资深饕客无法自拔。
加汤、开火,伴随着小熊的融化,各种配料在牛油中翻滚,浓浓的牛油味伴随着辣椒撩人鼻舌的香味,还未吃到嘴里整个人好像已经到了高潮。
正宗的四川火锅,逃不了一个“辣”字,光看这被辣椒染红的锅底,就能让人敬而远之。但只有真正的火锅达人,才会明白那抹红的诱人。
02
猪肚鸡的滋补反击
作为火锅江湖的养生派新秀,为广大佛系青年所热衷。猪肚鸡、玉米、红枣、莲米、当归、党参、芡实等辅料和药材,就差一杯枸杞茶就可以完美地养生了。
魔都的天气越来越冷,辣锅底还是交给年轻人吧,像小编这样的90后空巢老人,冬天能吃上这么一锅暖暖的火锅,整个季节的寒冷都被驱赶的一干二净。
除了90后佛系青年,猪肚鸡也是女神们的养颜佳品,小仙女们总是担心的吃完火锅就长痘的问题在这锅火锅里就不用担心了。
无毛肚,不火锅
刚一端上来口水就流了一地,有火锅三剑客之称的水牛毛肚一直是小编的最爱,涮过之后依然劲道十足,妥妥的鲜肉收割机~
香天下的水牛毛肚,作为头牌涮菜,从四川千里迢迢空运到上海,每根毛刺上面都清晰可见,新鲜程度可想而知。
毛肚除了鲜,就是大了,小编用两只手撑起来足有一只手掌大小,这么大的毛肚,涮出来一口肯定要吃很长时间~
水牛毛肚的优点就在于他比黄牛毛肚更厚,比起黄牛毛肚来说也更加醇香。锅底的香气沁入了毛肚的每根毛刺。将一整块毛肚送入口中,丰腴的汤汁在嘴里爆开,爽脆的口感让人欲罢不能,根本停不下来!
毛肚就算下锅烫熟之后,用装着香油的油碟稍微蘸一下再吃,不仅口感更好,也更加护胃。
这才是正宗的四川人吃法,满嘴的“咔嘣脆”瞬间征服小编……
打着饱嗝也要吃
01
挂面鹅肠
好的鹅肠不仅要足够新鲜,在外形上也要足够吸引人,连续不断的一盘两三根最好,一筷子挑不尽的感觉让人还没有吃到嘴里就口水直流~
鹅肠Q弹十足,在沸腾的锅底里涮过之后,辣椒、牛油、秘制底料的香味完全融入了进去,一条鹅肠吃完需要十几秒的时间,这十几秒,正是口齿鼻舌被征服的时间。
02
1米牛肉
作为颜值最高的涮菜,它可是撩拨了多少吃汉们的芳心,也成为了多少吃货朋友圈中的刷屏王。从四川空运来的牛肉,量大肉鲜,总是悦肉无数的小编也被震惊的五体投地了。
03
草原羔羊肉
好的羔羊肉,新鲜是看得见,从肉的纹理到那妖艳的血红,无不撩拨着食客们的味蕾~
大冷的天,最适合羊肉涮火锅了。羊肉适合冬季吃这已经是地球人都知道的共识,不管外面的天气有多寒冷,一桌人围在一起吃着火锅、涮着羊肉,那是多么温馨的场景啊!
04
加拿大肥牛
这又是一道来自肉食系的暴击,加拿大是世界上最好的牛肉出产国之一,从育种到牛肉加工,都有着极其严苛的要求。牛肉的质感体现的淋漓尽致~
如果小伙伴们吃不了辣,可以放到猪肚鸡的锅底里面涮,精心选配的温补类中药材的味道与牛肉水乳交融,那味道,真是好吃到爆的感觉~
05
熟客进店必点
英国前首相卡梅隆点赞的香菜丸子、每桌必点农家酥肉、黑豆腐、香天下笋片、滴脆腰花、猪黄喉,对于喜欢吃它们的人来说,不管是不是主菜都无所谓,想必吃火锅的乐趣就在这里:每个人涮自己喜欢的口味。
06
西瓜烧酒
火锅店里的饮品本不是什么主角,但是西瓜烧酒却硬生生把自己变成了桌面上最抢眼的存在。
源自韩国的它,可是被很多欧巴疯狂打Call过,西瓜汁和威士忌的绝佳搭配一夜之间就让它成为韩国炙手可热的网红饮品。
娱乐圈长期食堂
香天下或许是“走得最远的”的火锅之一!作为全球最大的四川火锅连锁品牌,除了在国内有500多家门店,还逆天的在全世界的各个角落都有“香天下”的身影,纽约、法国、新加坡等等各个地方……
至今全球500+分店
而且每家店都满座得不要不要的
当然作为明星们日常打卡签到的地点之一。香天下几乎毫不费力的就承包了半个娱乐圈的伙食,什么张国立、黄晓明、樊少皇、赵薇...... 都来这里吃过火锅!
OS:没想到吃个火锅还有可能偶遇明星,真是太赞了~
作为四川火锅节的扛把子,香天下不仅把最好的火锅带给小伙伴们,也要让大家Get最正宗的四川文化。四川变脸、传统舞蹈、喷火等精彩表演也会不定期呈现给食客。
小伙伴们,又到了吃火锅的季节了,
快去香天下吃个火锅续命吧!
[店家资讯]
四川香天下火锅(徐汇店 )
地址:上海徐汇区双峰北路1号2楼(近斜土路)
电话:021-54245485
四川香天下火锅(天山店 )
地址:上海长宁区芙蓉江路367号(近天山支路)
电话:021-62459535
四川香天下火锅(陆家嘴店)
地址:上海浦东新区浦东大道1108号
电话:021-50937977
四川香天下火锅(延安西路店)
地址:上海长宁区延安西路1209号
电话:021-62156517/62156953
四川香天下火锅(五角场店)
地址:上海杨浦区淞沪路151号中环国际大厦5楼(近政通路)
电话:021-55828657
四川香天下火锅(松江店)
地址:上海松江区乐都路301号松江文化综合大楼3楼
电话:021-57662117
四川香天下火锅(莘庄店)
地址:上海闵行区莘松路58号东苑丽宝商业广场B1层
电话:021-52961677
四川香天下火锅(淮海路店)
地址:上海卢湾区淮海中路755号东方商厦5楼(瑞金二路)
电话:021-64560180/64560186
四川香天下火锅(大华店)
地址:上海市宝山区真华路950号(第一坊)
电话:021-66580175/66580176
四川香天下火锅(共康店)
地址:上海市宝山区共和新路5000号(绿地新都会)
电话:021-56880277
四川香天下火锅(吴中路店)
地址:上海市闵行区吴中路682号(金虹桥广场C座2F)
电话:021-52236097
四川香天下火锅(曲阳店)
地址:上海市虹口区曲阳路566号家乐福4楼
电话:021-65566351/65566352
四川香天下火锅(八佰伴店)
地址:上海市浦东南路1271号米岛3楼
电话:021-50909577
四川香天下火锅(安亭店)
地址:上海市嘉定区安亭镇曹安公路5616号财富广场2楼
电话:021-59996929/59992928
四川香天下火锅(嘉定店)
地址:上海市嘉定区嘉定镇城中路149号
电话:021-59929957/59929958
四川香天下火锅(吴淞店)
地址:上海市宝山区淞宝路155弄星月国际广场C区20号三楼
电话:021-66225777
四川香天下火锅(周浦店)
地址:上海市浦东区康沈路1588号
电话:021-58223598
四川香天下火锅(南翔店)
地址:上海市嘉定区真南路4500号中冶祥腾城市广场西门202室
电话:021-31787788
四川香天下火锅(龙阳店)
地址:上海市浦东区龙阳路2000号龙阳广场3楼
电话:021-68580053
四川香天下火锅(静安店)
地址:静安区江宁路828号
电话:021-62777738
四川香天下火锅(金桥店)
地址:张扬北路818号文峰广场商场三楼10号
电话:021-50688086
四川香天下火锅(吴泾店)
地址:吴泾镇尚义路宝龙广场
电话:021-64200579
四川香天下火锅(昌里路店)
地址:浦东新区昌里路321-337号(浦东商场3楼)
电话: 021-68788018
四川香天下火锅(唐镇店)
地址:上海市浦东新区高科东路777弄1号3层L317号单元(阳光天地)
电话:021-68557979
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