• 12月23日 星期一

来吉隆坡玩,到这里一次就能尝到30好多间老字号名店的招牌美味!

吉隆坡十号胡同「Lot 10 Hutong」,听名字就能联想到这里有不少美食。

里面共有30多个不同的档口,提供各种有名的马来西亚地道传统美食,如金莲记、何荣记、鸿泰、品芊….等等!

来吉隆坡玩,到这里一次就能尝到30好多间老字号名店的招牌美味!

因为位于吉隆坡武吉免登的心脏地带,以游客为主,所以这里的食物价格不低。

对于自助旅行游客,或在吉隆坡转机的游客来说,来这一次就能尝到好多间名店的招牌美味。

很适合在武吉免登一带逛街时,安排做为用餐的地点,而且很适合多人一起来享用,才能一次吃到多个种类的美食。

今天就为大家介绍十号胡同「Lot 10 Hutong」最值得推荐的12款美食,免得你到了现场花多眼乱,不知道如何下单是好。

何荣记 – 豉汁排骨面

用细面加豉汁、排骨、黑酱油大火快炒,一看就是吸吸了许多「精华」而成,口味略咸重,值得一尝。

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金莲记 – 福建面

总店在在吉隆坡茨厂街,炒福建面最讲究的是生猛炭火,炭香味混入浓郁黑酱味,才可生出自然原味。

由于商场的防火条例,金莲记几经波折才得以继续保持碳炒的传统风情,面条弹牙好吃,风味醇浓。

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颂记 – 牛肉丸面

在茨厂街已有60多年历史的颂记远近驰名, 其自制的牛肉丸超级爽口, 淋在生面上的肉燥是灵魂,由牛肉、猪肉、蒜头、黑酱油等炒成,肉香四溢,非常美味。

牛肉面有汤的,也有干的,如果想要品尝古早味牛肉面,可以选择干的,包括一碗搭配肉碎的干面和一碗牛肉汤,汤内放了牛肉片、牛杂和内脏,材料丰富。

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鸿泰 – 蚵仔煎

来自新加坡的美食,比起台湾的蚵仔煎,它的蚵仔大颗而太白粉的比例较低,所以吃起来比较干一点,鲜蚵与煎得香酥的蛋,非常绝配。

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礼饮茶 – 一包而红、香脆虾肠粉

「一包而红」即一只巨型的叉烧包,饼皮鲜嫩内馅滋味浓郁,吃起来肉汁饱满,香味四溢,滋味不错。

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香脆虾肠粉,弹嫩外皮的肠粉,里面再加上鲜嫩虾仁~大爱!

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烧鸭王 – 烧鸭腿

烧鸭王的烧鸭腿绝对是你必吃的超人气美食,这里的烧鸭使用传统秘方炮制,鸭子内塞进了各种药材,然后用炭火烧至金黄香脆,一口咬下去,烧鸭皮脆肉多汁,满口留香。

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槟城驰名炒粿条 – 鸭蛋炒粿条/福建虾面

锅气十足的炒粿条,建议选用鸭蛋炒的,不会太过于油腻,也不会炒得很焦,虾仁也比一般吃到的来得大只,很值得一试,因为这很可能是吉隆坡最好吃的炒粿条!

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福建虾面

槟城的福建面是最为知名,这里的福建虾面辣得够味,料多丰美,面条则是油面与米粉混搭。

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品芊 – 正宗巴生肉骨茶

肉骨茶本来风味就较多种,这道正宗巴生肉骨茶味道非常浓郁,比较适合淋在白饭上头吃才不会太咸腻。

肉骨茶的猪肉炖得入口即化,再配上浓郁中药香的汤头,令人赞不绝口!

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南洋十号咖啡店 – 烤吐司+南洋咖啡

马来西亚曾是英殖民地,早餐吃吐司和鸡蛋的历史渊源来自英国。

抹上黄油的吐司,烤过之后变得更加香脆,咬上一口,黄油的奶香,面包的麦香,椰子的浓香,一股浓浓的「南洋味」。

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老友鬼鬼 – 豆腐花与油条

豆腐花入口相当嫩相当嫩口,嫩到不能再嫩了,豆香很浓。

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东方糖水 – Ice Kacang

Ice Kacang,是星马一带独特的冰品,高高的冰山下有着各种不同的豆类配料,加上甜甜的酱汁,颜色漂亮之余,绝对甜到入心。

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去吉隆坡旅行,没时间也有点懒惰不想四处去找地道美食的,推荐你们来十号胡同吧,虽然价格是贵了点!

默默答旅行懒人包

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