安缦之父新作 2018年最值得期待新酒店，人均不到1K！

飞猪“璞缇客旅游专营”享更多性价比套餐

知乎上有一个问题，

喜欢安缦系列酒店的都是哪些人群呢？

目前已有175,127 的人浏览了此问题，没人拥有参考答案。而最打动我的是，许多并非“安缦痴(Aman Junkie)”的人，对安缦绝美的风景、独特的选址、恰到好处的服务都赞不绝口。

这一切功劳，都与其创始人 Adrian Zecha 密不可分。他，重新定义了奢华酒店。如果不是他，或许现在人们的旅行还只停留在观光人工景点和自然风景。

他，让无数人将安缦视为旅行目的地。

就是这个全世界最会造酒店的男人Adrian Zecha，离开安缦后，84岁依然闲不住，开始打造他的全新酒店品牌。

安缦之父打造的“轻奢版”安缦

入选《纽约时报》2018年最值得期待的新酒店

2017年，他偷溜到东南亚的冷门小城开了一间“轻奢版”安缦。房价相比安缦亲民许多，人均1k左右就能入住这家全新酒店。

这个全新的酒店品牌叫AZERAI，一个独特的名字，念起来有点拗口。

如果不加以诠释，你根本无从知晓它是一个怎样的地方。这一取自波斯语“caravanserai”梦境一般的地方，以及 Adrian Zecha 名字中Adrian一词，象征着拥有中庭的旅途下榻之所。

Azerai Hotel位于越南湄公河畔的芹苴（qin ju），

这里是《情人》取景地，是越南少有还存留真正西贡风情的地方；

它就像一间从水中自然生长出来的酒店，乘舟才能抵达，隐秘而独特；

它有60间小而美的“水上屋”，汲取当地水上市集船只为设计灵感；

今年一开业，就上榜《纽约时报》2018年最值得期待的新酒店。

依旧保留着《情人》里的西贡风情

每一家安缦，在选址上都有独特的意图与追求。Azerai Hotel位于湄公河畔的芹苴（qin ju）。或许你从未听说过这座越南小城，它与苏梅岛处于同一纬度，自然也共享着无尽的夏日，风和日丽，水草丰茂。

距胡志明市约170公里，这里是湄公河流淌的最后一段，也是整个湄公河最漂亮的一段。红树林环绕的河道上散布着多个水上集市，成为湄公河三角洲的一道风景线，也展现着该地区最具代表性的河流文化。

这里的采郎水上市场是三角洲地区最大、最瞩目的水上集市。每天有多艘大小船只聚集于NinhKieu Quay码头，买卖稻米、蔬果、鲜鱼。

电影《情人》剧照

这里还是杜拉斯《情人》的取景地，当初导演让-雅克·阿诺为了电影还原书中描绘的越南原始风貌，跑遍了整个越南，最终选择了至今依旧保留了真正西贡风情的芹苴。

虽是越南第四大城，但相比越南大众熟知的胡志明、芽庄、大叻、岘港，芹苴的骨子里却更加“慵懒、散漫”。就像当初安缦创始人Adrian Zecha，把Azerai新品牌的第一家酒店选择在琅勃拉邦理由一样，希望在这些冷门小城里寻回童年生活的影子。

安缦之父设计|越南芹苴阿瑟莱坎托酒店3晚度假套餐

从水中自然生长出来的酒店

乘舟才能抵达的秘境独岛

顶级的酒店设计师都格外注重仪式感，譬如虹夕诺雅东京要脱鞋，而京都分号需要乘船前往，如果你对这些心驰神往，Azerai定然也会给你一个小小惊喜。

Azerai坐落于后江中部的Au小岛上，虽然小岛距离市中心仅1公里，但岛上的自然美景和安宁氛围却与芹苴市区的熙熙攘攘截然不同。酒店抵离需要船家接送，隐秘而私人，就像一间从水中自然生长出来的酒店。

抵达芹苴码头后，住客可以在Azerai的驿阁稍作休息，等候搭乘前往酒店的接驳船，航程仅10分钟。运送住客的接驳船类似于传统的木制船屋“舸”，非常舒适。待行至酒店，登上这座仅靠船只抵离的隐秘小岛，一段忘记时间回归宁静的旅程即将从这里开始。

酒店占地八英亩，客房与其他的楼阁融于岛上世外桃源般的风光之中，与古老的榕树、本地的棕榈、绽放的茉莉相映成趣。中央庭院里32米的大泳池和人造莲花池让人不禁眼前一亮，豁然开朗。

泳池两端分别是餐厅和咖啡馆酒吧。而在不远处的一片榕树林中，水疗中心、精品店、健身中心、儿童活动室等设施错落其间。

安缦之父设计|越南芹苴阿瑟莱坎托酒店3晚度假套餐

60间小而美的“水上屋”

汲取当地水上市集船只为设计灵感

酒店的60间客房依西部岸线的天然曲线而建，灵感来自于当地水上市场聚集的传统船只。每间客房约35平方米，分别以河景、湖景、园景为特色。（本次璞缇客套餐所含的湖景房也属较好的房型，户外景色更是一绝）

酒店设计融入当地特色的同时，房间风格典雅气派，任何一个角度都很上镜，且自带滤镜效果。酒店人说，这种美感叫“朴雅”，朴素、雅致。尤其是床头上两盏斗笠形状的台灯，让你窥看到了这位80多岁老人可爱的一面。

Azerai擅长合理设计空间，所有客房均有宽敞的淋浴和梳妆空间，双台面洗手台设计更加方便与同伴间的起居生活。

每间房室外的私人露台配有长榻，这是整个酒店设计中“最在地”之处。午后，你可以悠闲地躺在户外长踏上，放松喝茶看书，在湄公河畔异域风情的小城中，感受一段法式优雅度假生活。

安缦之父设计|越南芹苴阿瑟莱坎托酒店3晚度假套餐

三个各具特色的用餐场所

越南风味中融入法式风情

位于越南最大水上市集的芹苴Azerai，自然不缺在地风情的各种食材。

酒店共有三个各具特色的用餐场所，用心烹调真材实料的美味佳肴，一展三角洲地区丰富的农产品和水产品资源。

酒店的招牌Grill餐厅：提供精致而又不拘束的用餐体验，你可以于榕树层叠之下，独特氛围之中，享用特色焗烤肉食、时令沙拉和经典西式菜肴。

Café餐厅的早餐提供自制越式和各国菜品点单；午餐则有越南各地美食、沙拉和越式法棍三明治可选；晚餐菜单为地道的Tapas风格小吃，适合亲友聚餐。据说千万不要错过的酒店的越南河粉，味道极佳，食材可以任选，每天早上都可以来一碗种类不同的河粉。

酒店的咖啡馆全天开放，以放松休闲的茶点小食为主；酒吧则提供各种餐前开胃酒、鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、利口酒、无酒精鸡尾酒和鲜榨果汁。

安缦之父设计|越南芹苴阿瑟莱坎托酒店3晚度假套餐

跟着Azerai探索迷人的西贡风情

越南大众攻略上找不到的小众景点

||清晨逛水上市场

酒店最为经典的行程之一是在清晨乘船沿后江而行，一睹当地渔民和农民在采郎水上市场交易忙碌的场景，湄公河三角洲地区最大最具风情的水上市场在芹苴（Cantho）。

祖祖辈辈生活在湄公河上的人们每天都驾着船运输、买卖货物，大船、小船、手划船、机帆船，木制的、铝制的应有尽有。 尽管这个活跃的市场要到每天中午才结束，但还是要赶在上午9点之前来，才能拍到最好的照片。

||穿越神秘的水中森林

距离酒店自驾3h处，有一片隐于越南和柬埔寨边境的Tra Su水中森林，这处唯木舟独行的曲径通幽之境，曾是越共游击队的秘密基地，季节性泛滥的洪水淹没了森林，使之免受外界滋扰。

现在，这片水上森林变成了一种特色的体验，你可以划船在被绿色浮萍隐没的湖面上，保证你晒出的照片与众不同。水中森林附近还有一个高棉村庄，还可以在森林里吃一顿地道的高棉菜作为午餐。

||乘船游览湄公河

酒店提供湄公河看日出、日落服务。由酒店出发，到达私人码头，司机就把你交给已经等候着的船上工作人员。进入船舱，冰饮、小食都已经准备好。在落日余晖金光万丈中，享用现 烤的羊角面包和越南咖啡，或是以法式冷点和香槟助兴。 湄公河有了别样色彩。

||探访可可农场

其他短程游览还有早晨和午后的单车之旅，即离开芹苴市前往乡村的河畔、田间，参观传统米粉加工厂和可可农场，可可农场有可可粉可以买回去直接泡水喝，还有可可酿的酒。

交通信息

芹苴Azerai驿阁距芹苴机场约30分钟车程。接驳船穿过一条河渠，约10分钟便达酒店码头。 可达芹苴国际机场的城市包括:河内(2小时10分钟)、岘港(2小时20分钟)、富国岛(45分钟)、昆仑岛(45分钟)均有直飞芹苴的航班。

琅勃拉邦、台北、香港、广州、北京、首尔、釜山、大阪、东京均有国际航班前往河内与岘港可转机到达芹苴市。

金边、暹粒、曼谷、吉隆坡、新加坡、马尼拉、香港、台北、北京、上海、首尔、釜山、大阪、东京 每日均有国际航班前往胡志明市。

从胡志明出发通过陆路交通可达芹苴，车程约3.5小时，SUV或商务车内空调充足、设施齐全，一路 舒适。

旅行贴士

入境: 去越南需要办理越南签证，越南签证有行前办理和落地签两种，但是落地签不像泰国那样拿着护照机票就可以出行，也需要相关文件，所以建议大家行前办理签证。

气候: 越南的湄公河三角洲常年气候炎热，平均气温为22℃至35℃之间。每年五月至十月，可能会出现热带短时强降雨。

衣着: 由于当地气候温热，轻薄的棉麻面料体感最为舒适。