• 12月23日 星期一

大妈明明管住了嘴巴,为何血糖还是没降下来?改变后发生了什么?

江阿姨来自南京,体检意外发现自己血糖偏高,属于糖前期,如果还不进行控制,就比较麻烦了。这个时候不需要吃药,相当于是给了自己一次机会,若是能改变生活习惯,就可以远离糖尿病。

刚开始江阿姨的血糖是6.3,她回家以后把自己的身体情况告诉给家人,家里人纷纷出谋划策,有的人说每天晚上出去跑步,坚持三个月一定能降糖,有的人把嘴巴控制好,别乱吃,专挑降糖的食物吃就行。她的表弟是医生,给江阿姨说了很多糖尿病的严重后果,还有并发症,希望江阿姨能重视起来,尽快把血糖降下来。

但是一个月后江阿姨的血糖还是没有变化,她有点着急了,难道自己有做得不对的地方吗?于是和医生进行了沟通。

大妈明明管住了嘴巴,为何血糖还是没降下来?改变后发生了什么?

江阿姨是怎么做的?

她在网上搜索哪些食物能降糖,买回来天天吃,又是苦瓜、又是洋葱,而且肉吃得很少,有时连主食都不吃。在她看来自己已经管住了嘴巴,每天吃饭都没精神,为啥血糖还是没降?真是太辛苦了。结果医生却指出她的做法有三个地方不对:

第一个错误:认知错误——没有哪一种食物单纯地吃就能降糖

很多糖友刚开始都会走进这个误区,那就是通过食物来降糖,揪住一种食物拼命吃,这种想法是不对的。食物不是药,再怎么吃都不可能产生实际作用,而那些所谓的“降糖食物”大家可以理解成是低GI食物,即含糖低、升糖慢。

大妈明明管住了嘴巴,为何血糖还是没降下来?改变后发生了什么?

通过合理的饮食,让食物对血糖的影响减小,再配合其他手段,从而达到降糖的目的。比如说蔬菜、谷物、豆制品、坚果,这些食物中的糖比较少,还有多种营养,经常吃有助于控制血糖。

第二个错误:不吃主食——夸大了不吃主食的作用

降糖需要多方面努力,并非控制主食就可以。如果不吃主食,机体得不到能量供应,大脑和心脏都会受到影响,同时代谢能力会减慢,反而不利于降糖。另外,大家还要理清楚一个概念:主食吃多了血糖会上升,可是不吃却不能让其下降

正确的做法应该是限制热量,把主食替换成高纤维食物,然后少量多次食用,这样对身体比较有利,有助于稳定血糖。

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第三个错误:没有改变吃饭顺序——依然把主食让在第一个吃

江阿姨会先吃几口米饭,然后吃点菜和肉,接着再吃饭,饭后通常还会喝小半碗汤。医生指出,她的吃饭方式很有问题。

新加坡曾经做过一个研究,像江阿姨这样吃饭正好符合了最差的一种情况,不管是血糖还是胰岛素都会产生很大变化,不利于血糖稳定。

医生给出建议,饭量不变,先吃肉,慢慢咀嚼吞咽,等到肉吃差不多了过去十分钟了再吃菜,吃菜的同时搭配一些米饭,米饭应该是杂粮饭,增加谷物和豆子,少放糯米和大米。同时,医生还指出,改变进餐顺序只是控糖的一个环节,还应该适当运动。

大妈明明管住了嘴巴,为何血糖还是没降下来?改变后发生了什么?

江阿姨听从医生的建议,每次吃饭别人先吃饭,她却先吃肉,吃菜,大家刚开始很奇怪,后来慢慢就理解了,因为江阿姨的血糖一点一点降下来了。江阿姨非常高兴,自己不用挨饿,还能吃肉,真的太开心了,她打算把自己的方法告诉给身边的朋友。

在运动上,江阿姨选择了跳绳和跑步,天气好的时候就去跑步,放松一下心情,若是天太冷或下雨了,就在楼下跳绳,每天都保证有30分钟运动时间。经过半年的努力,江阿姨成功减重20斤,血糖也降到5.4,终于恢复正常,一家人都很高兴。

相信很多人在降糖过程中都做过弯路,不知道应该怎么做,最后只能依靠药物降糖,如果您现在的血糖指数偏高,还没有发展到糖尿病,不妨学一学文中的方法。另外,糖友也可以通过改变吃饭顺序这个方法稳定血糖。

参考资料:

[1]血糖高,主食少吃为好?错!控血糖的这5个误区,很多人都做错了.光明网.2021-12-30

[2]少吃主食就能治好糖尿病?真相在这里.人民网.2021-06-18

[3]校园科普┋真的存在降血糖的食物吗?.潇湘名医.2020-05-10

[4]血糖控制不好?不仅要管住嘴,还要注意进餐顺序.医糖.2021-05-16

[5]明明管住了嘴,为何血糖还是降不下来?问题可能出在吃饭顺序上.健康时报.2022-01-19

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