蜜桃乌龙奶茶
在家闲暇时刻是不是就想着自己制作一些小零食或者饮料，既可以解闷，又可以解馋。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。
在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
既然有这么多种奶茶，那今天我们就来介绍一下蜜桃乌龙奶茶。
材料准备：
蜜桃乌龙茶包4包；水700克；白砂糖（加入茶冻）16克；白凉粉15克；牛奶适量
制作过程：
- 取4包蜜桃乌龙茶包放入奶锅；
2.加700克沸水，大火再次烧开后转小火煮3分钟，然后关火继续焖上3-5分钟。
3.取380克茶汤（其余的备用，千万别倒了）。
4.白凉粉加少许冷水调开。倒到茶汤中搅匀，然后再次烧开。
5.倒到碗中自然冷却成茶冻。用刀搅碎。往杯里舀茶冻。
6.并兑入剩余的茶汤，加鲜奶。配方中的茶冻和茶汤我可以做这样的杯两杯。或许大家的容器容量各不相同，只要按照比例就好：茶汤+茶冻：鲜奶=3:1；因为茶冻我们是加好了糖的，那么茶汤+鲜奶要下多少糖呢？大众口味：总液体量（不含茶冻）的百分之7到8。也就是说100克奶茶（不含茶冻）放7克糖。要少糖，少少糖的酌减。
就这样，一杯美味又可口的蜜桃乌龙奶茶就做好了。如果在家宅得无聊，想喝饮料觉得叫外卖不靠谱，还也不想下楼，出趟门回来从头洗到脚的麻烦，那就自己动手做一杯蜜桃乌龙奶茶吧！既实惠又干净，喝起来也放心。
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