美国鸡胸肉卖到9美元？一美元炸鸡成为过去，搬起石头砸自己的脚

说起鸡胸肉大家肯定并不陌生，很多喜欢健美或者轻食的朋友可能平常会常常购买这种食物。其实对于美国等西方国家来说，鸡胸肉也是一种常见的蛋白质来源，尤其很多西方人认为鸡胸肉是白肉，相比鸡腿肉红肉来说更健康。不过随着鸡肉价格的波动，美国的鸡胸肉似乎已经飙升到了9美元，不仅一美元炸鸡成为过去，现在鸡胸肉也不一定吃得爽快，但如果梳理一下背后的原因，却发现这是美国人搬起石头砸了自己的脚。

根据社交媒体报道，最近美国某超市中鸡胸肉的价格已经飙升了不少，其中价格显示为8.99，几乎就是9美元了，而两块的价格则显示为14.3。从图片上的日期来看也是非常新的，看来是最新的鸡胸肉价格。那么这个价格相比以前到底有什么多大程度的变化呢？

不少网友表示一般来说一磅炸鸡自己动手的话，大概在1-2美元，如果物价不高的美国州大概是3美元多一盒。但如果鸡胸肉价格到8.99或9美元那无疑是非常高了，一磅鸡胸肉9美元估计很多人在购买之前要好好思考一下了，尤其是对于一些中低收入阶层，一般是靠鸡胸肉或鸡腿肉这种廉价肉类维持蛋白质摄取，这方面会有很大影响。而这次美国鸡胸肉的价格突然变化，也可能和最近国际鸡肉出口变化有关。

根据美国CNN刊文称，马来西亚将在6月暂停活鸡的出口，以解决国内短缺导致的价格问题，而马来西亚每个月至少有350万只活鸡出口，这直接导致相邻的新加坡有三分之一的活鸡需求无法满足，不过现在CNN可能要回头看看，这次的情况可能美国也无法独善其身。

这次的鸡肉相关制品短缺，原因主要是不少出口国限制，而背后的原因包括极端天气、供应链混乱等多个问题，但就马来西亚而言，禽类所使用的饲料价格上涨，导致国内鸡肉价格过高是主要原因，而小麦谷物等饲粮的供应不足，也可能和俄乌冲突有关。毕竟乌克兰不仅是作为欧洲粮仓，其作物还出口全球不少其他国家，既有作为主粮也有作为饲粮的，而俄乌冲突在推高粮食价格的同时，也导致整个供应链上其它禽类价格发生变化。而俄乌双方本身就是主要粮食产出国，俄罗斯是全球最大小麦出口国，乌克兰提供全球19%的大麦、14%的小麦和4%的玉米，这些都是主要家禽的主要次饲粮。根据报道，冲突阿生后芝加哥期货交易所中小麦连续合约价已涨到每蒲式耳10.57美元，累积1个月小麦期货上涨32.6%。

而俄乌冲突的背后始作俑者大家都很熟悉了，或许没有美国和欧洲以及北约国家的介入，俄乌冲突早已告一段落，粮食安全的问题也能得到缓解。而所谓西方提供的武器，表明是对支援乌克兰，何尝不是利用乌克兰作为消耗对方的机器。如今乌克兰还在倡议北约组织舰队将乌克兰的粮食运出去，可能短时间内全球鸡肉上涨的情况还要持续。

而如今接近9美元的鸡胸肉，就是相关影响的蝴蝶效应，可谓是美国搬起石头砸了自己的脚，也算是自食其果了，不过这次依然是美国中下阶段的命中遭殃，反正吃牛排等高端蛋白质的美国最有钱的这部分人，是不会担心区区鸡胸肉的价格有什么变化。

总体来说，在全球化的当下，美国有意无意地操纵全球地缘安全，最终都会在某个点变成对美国自身的反噬，因为美国依赖世界，世界包含美国的大趋势是无法改变的。只不过每次受伤的大部分都是中下阶层的低收入群体，而且每次做出这些自食其果的决定的人，正是他们亲手捧上去的，或许他们在吃到9美元鸡胸肉的时候，能认真思考什么叫做“搬起石头砸自己的脚”。