• 03月03日 星期日

细胞培育鸡肉在美国获批上市,将销往特定餐厅

法新社6月21日消息,美国首次批准两家公司销售在实验室以动物细胞培育的鸡肉,使其成为继新加坡之后,世界上第二个允许销售动物细胞生长肉类的国家。

美国农业部发言人21日表示,该部已批准细胞栽培肉公司Upside Foods和细胞农业初创企业Good Meat的食品安全系统。两家公司的安全系统均于去年11月获得美国食品药品监督管理局(FDA)批准。美国农业部上周审查并批准了产品标签,以确保它们不具有误导性。两家公司说,产品将很快在特定餐厅提供。

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