正常的女生喝奶茶，不是嘬两口就扔了吗？

我扔你个*！

正常的女生喝奶茶，不是嘬两口就扔了吗？

当小编看到这条热搜并把截图发到盆友圈里的时候，得到了票圈的一众白眼。

对于小编这类女孩子，只会恨不得把奶茶最后一点渣渣都吸干净好嘛！！

正常的女生喝奶茶，不是嘬两口就扔了吗？

不知道从什么时候开始，奶茶热开始兴起，放眼周边，各式各样的奶茶店先后席卷了市场，走两步就是一家完全不同的奶茶店，每次逛街光想想要喝什么都要纠结半天。甚至因为有的奶茶店只在部分地区才有店面，因此还衍生出了“代喝”产业。

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所以今天我们就来聊聊那些奶茶。

奶茶为什么叫奶茶？

说到奶茶，我们经常在各式各样的英剧看到贵族手起刀落往红茶里面加牛奶，你觉得那就是奶茶的起源了吗？

并不。

奶茶最早原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起才传遍世界各地，目前在我国、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

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而时至今日，奶茶的种类已经发生了许多变化——如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港有茶味更重更丝滑的丝袜奶茶；台湾则有令人欲罢不能的珍珠奶茶；而蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年则来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。

那么问题来了，奶茶为什么叫奶茶而不叫茶奶呢？

说实话，我不知道。

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但我估计是出于语言重心的考虑，比如香蕉牛奶加了香蕉还是牛奶，奶茶加了奶还是茶的原因叭（大概）。

奶茶健康吗？

这个问题，简直直击灵魂。

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其实任何食物都不存在健不健康的问题，关键就在于你摄取的量罢了，抛开剂量谈毒性都是耍流氓。

我们担心奶茶不健康，主要是担心奶茶里所添加的各种成分，比如将茶用茶粉代替，奶用奶精代替，加入过多的糖浆等等。但随着社会的进步，其实完全没必要谈虎色变，现在市面上热销的奶茶品牌之所以还没有被市场淘汰，就证明它的品质还是有一定保障的，至少大部分的奶茶品牌的原茶还是用茶叶煮出来的。

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至于奶精，也就是我们常说的植脂末，它的主要成分是氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠（乳化剂）和硅铝酸钠（抗结剂）。所谓“不健康”的根源其实就在于其中的氢化植物油，研究表明，氢化植物油含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸是直接影响人类心血管疾病的重要因素。过多的摄入反式脂肪酸就会导致人体内血液的低密度胆固醇含量升高，从而提高人们患上心血管疾病的风险。

世界卫生组织在2003年建议，一个成年人每天摄入的反式脂肪酸供能比应低于1%，根据成年人每日应摄入8400千焦的能量来看，大约能摄入的反式脂肪酸的量不超过2.2克。

而根据我国国家食品安全风险评估中心2012年就“从食物中摄入的反式脂肪酸量”这个问题在全国范围内做的调查表明，像北京、广州等这些大城市，人们平均每天的反式脂肪酸功能比仅为0.34%，即0.75克。撇开这些摄入，我们可以在奶茶里摄入的反式脂肪酸量大概在1.45克左右。

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