一家台湾珍珠奶茶店,岁数可能比你还大
它是台湾饮料史上重磅狠角色,
从巷弄小茶摊起家、占据数代台北学生回忆,
这家起源于台北车站附近的“补习街”,那里聚集了众多补习班,从上世纪90年代到现在一直都是。凡是曾在台北读过书、补过习的人,谈起学生时期的回忆,总会有那么一幕,是坐在讲台下,一手抄着笔记,一手拿着Sharetea。
近十年来去过英国、加拿大、韩国、马来西亚、新加坡等国家的胖友,可能早就见过它,毕竟它的分店横跨4大洲、15个国家!
Sharetea看起来相当与国际接轨,其实台湾当地人更熟悉的是他的中文名字——歇脚亭,听起来更亲切、更有温度。
近年来Sharetea不断创新,质感越来越提升。不过小资君反而觉得以前那种小小的、旧旧的台湾饮料店更具情怀,升级后的怀旧感所剩无几。
去年开到香港引起一波热潮,当时小资君就很期待它赶紧开来上海,现在这个愿望终于兑现啦!
长久累积下来的期待促使小资君兴奋得想把菜单上的饮料全部点一轮!不过衡量自己一个人喝不完,最后只点了3款最重点的!
左边的芝士草莓是冬季限定,中间的金瓜蜜香缇是网上的人气王,右边的珍珠鲜奶茶则是Sharetea的经典之作。
芝士草莓
晶红透亮好惹人注目,芝士奶盖的奶味香浓、质地顺滑。中下层是新鲜草莓果肉、Q弹草莓晶球跟香甜草莓汁~口感炒鸡丰富!
草莓给超多!整整放了12颗草莓,不过果肉切得不是很细,最后几口草莓吸不动,小资君只能果断放弃。
先从上层浓厚的奶盖开始享用,再吸几口恋爱般滋味的草莓汁,最后拌一拌又是不同的感觉,一杯奶盖三重享受!就算不是草莓控也会爱上!
金瓜蜜香缇
看到网上大家都推荐这杯,小资君还有些迟疑,因为之前喝过太多次失败的金瓜鲜奶了。最终犹豫了三秒,鼓起勇气大力点下去。
没想到喝了一口发现神好喝!黄色是金瓜肉,一丝一丝的,味道甜滋滋~本以为不适合搭配的金瓜跟鲜奶,也完美结合在一块儿,金瓜控喝到这杯怕是不要太感动!(毕竟是实打实的金瓜肉,所以这杯喝完还挺有饱腹感的哦~)
鲜艳饱和的金黄色外观,怎、么、拍、怎、么、美!网红打卡款就是它!
珍珠鲜奶茶
近年来台湾兴起了很多珍珠奶茶店,名气一个比一个大。但是真要论辈分,能胜过Sharetea的恐怕没几家。
黑糖珍珠大颗饱满,香浓的黑糖味能打趴一票饮料!不过甜度有些偏高,身为甜党的小资君只点了3分甜,喝着还是觉得有点腻。
在饮料吧台后面就能看到烘焙厨房,一盘一盘的烤面包新鲜出炉~面包也可以现场切分,完全就是一个小型烘焙坊了!
雷神可可
前几年曾经在台湾零食界掀起一阵波澜的“雷神巧克力”,也被带来魔都!
面包是可可核桃面包。单吃面包觉得偏干,但里面的奶油馅恰好平衡!这种奶油馅里面混了奥利奥饼干碎,有点甜又不会腻,而且份量很实在!
爆浆珍奶马卡罗
看见这款面包小资君会心一笑。这在台湾被称作“马卡龙面包”,前几年也曾风靡过台湾烘焙界。面包体的表面涂上了一层香甜微酥的马卡龙糖衣,外观宛如一个XXXL的马卡龙!
内馅更不用说!爆浆卡仕达奶油馅加入黑糖珍珠,台式珍珠奶茶的神还原~就是珍珠跟卡仕达融合得没有很好,可惜了些。
评论