蚂蚁庄园:香港特色美食丝袜奶茶得名源于用丝袜过滤茶叶吗?
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蚂蚁庄园题目:香港特色美食丝袜奶茶得名源于
猜一猜:香港特色美食“丝袜奶茶”得名源于?
过滤纱网像丝袜
用丝袜过滤茶叶
蚂蚁庄园香港特色美食丝袜奶茶得名源于答案解析
香港那些奶茶老师傅会告诉你,当初是因为植脂奶价格便宜,就用它作为丝袜奶茶的配料了。同时,用植脂奶做出的奶茶,更加醇厚浓香,味道也更顺滑,这是牛奶达不到的效果。后来,就成了惯例。
是因为丝袜奶茶是红茶做的,在冲泡过程中,需要多次拉茶撞茶,利用水的冲击力撞出红茶的精华。 在香港奶茶圈内有句行话,“一冲、二_、三撞、四回温”。
港式奶茶(丝袜奶茶)的灵魂在于“撞茶”,也正是这个“撞茶”,导致丝袜奶茶名字的由来。 因为在这来回拉茶撞茶中,需要棉纱茶袋过滤,目的是为了让茶味均匀细滑。 但原本白色的棉纱茶袋,使用时间长了,过滤红茶的次数一多,从形状和颜色上看,又好像女人的肉色丝袜一般。
奶茶口味有原味奶茶、椰果奶茶、珍珠奶茶、冰淇淋奶茶、水果奶茶等。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变,当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。
奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
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奶茶原为我国北方游牧民族的日常饮品,由牛奶和红茶混合制成,至今已有一千年多年的历史。奶茶从元朝起,就开始逐渐传遍世界各地,后经过传播和演变,发展出了多种口味。
研究显示,一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量相差无几,即使是低糖、去糖或无糖的奶茶,也是含糖的。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的奶茶是蒙古奶茶。游牧民族习惯一边喝奶茶,一边吃炒米。
奶茶是一种市面上较为常见的饮品,并且颇受欢迎,但大多数奶茶中都含有大量的糖、咖啡因、脂肪成分,有些可能还含有防腐剂。少量食用一般不会出现明显的不良影响,但如果长期大量饮用,可对人体健康造成一定危害。
由于大部分奶茶中含有咖啡因、茶等,在长期大量饮用下可能会诱发神经兴奋,造成失眠,影响睡眠质量。还可能会引起焦虑、耳鸣、心悸等神经症状;
由于奶茶中一般都含有大量的糖和脂肪成分,因此在长期大量饮用下可导致人体能量摄入升高,造成人体肥胖。
由于大部分奶茶中都含有较多添加剂、糖分、脂肪等,在长期大量饮用下,对于年龄体弱者,或对于本身存在高血压、高血脂、糖尿病等慢性病人群而言,可能会增加患有心血管疾病、代谢性疾病等多种疾病的风险,对本身会有慢性病的患者也会加重病情,如升高血糖。而过量饮用后也有可能引起胃部不适,出现恶心、呕吐、反酸等症状。对儿童也会影响生长发育。
此外,由于奶茶具有一定的利尿作用,若长期大量服用,导致糖分摄入过多,还可能引起钙质的流失,建议尽量控制或避免饮用。
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过滤纱网像丝袜
用丝袜过滤茶叶
答案:过滤纱网像丝袜。
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蚂蚁庄园:香港街头行驶着一种怀旧的有轨电车,猜一猜它叫什么?答案:叮叮车。
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