黄焖鸡米饭要杀入肯德基老家啦！网友：Cool！Jimmy F

近日，美国Vox Media旗下美食网站LA Eater 报道称中国国民美食黄焖鸡米饭即将着陆美国，于9月10日在加州塔斯廷市（Tustin）开设美国的第一家分店。

消息一出，国内各媒体纷纷跟进报道，社交媒体上热议一片，微博话题#黄焖鸡米饭进军美国#蹭蹭上了热搜。

作为黄焖鸡的家乡人——山东人，在齐鲁晚报的报道下洒泪留言道：苟富贵，勿相忘！

爱国青年们，则开始为黄焖鸡米饭布置起了任务：用十年时间，开遍美国街头结尾，最好能把麦当劳PK下去。同时还勉励了一把其他餐饮品牌：杨国福麻辣烫、兰州拉面要奋起啦！不要掉队。

当然，在大多数人关心你飞得高不高的时候，总有人会更关心你……的英文名好不好听。网友@特朗不靠普 在微博发问“黄焖鸡英文名怎么叫”？

许多能人异士纷纷贡献了一丝力量，例如：Yellow Man Jimmy Rice、Huang Man Jimmy Fun、黄焖Jimmy Fun……

（许多中餐都被网友赐予了自己独一无二的英文名）

从街边小店到国际Jimmy

一只鸡的走红史

狂欢之下，榜妹也不禁困惑：论走向国际，黄焖鸡此前早已进军日本、新加坡、澳大利亚，为何偏偏在进军美国时，引起如此大的反馈？这只看似朴实、低调的鸡背后，难道还有着不为人知的小心思？

答案是：没有！人家真的很朴实。

榜妹翻了翻@中山杨铭宇黄焖鸡米饭 的微博，发现其官方账号已有5个月未更新，此前，线上营销动作也是少之又少，偶尔转转网友的赞美，海报宣传也是十分耿直。

尽管自身营销动作少，纵观这些年黄焖鸡在饮食界的发展，其走红依然有有迹可循。

一、坚持卖鸡，且卖到极致

百度指数显示，从2013年8月份开始，关键词“黄焖鸡米饭”的搜索数据开始上升，随后加速蹿升，2015年后，出现了瓶颈期。2016年中旬数据再次飙升，当时，黄焖鸡米饭已将沙县小吃、兰州拉面远远甩在身后，稳坐街头霸主地位。直到最近，数据达到峰值。

知乎上，问题“黄焖鸡米饭是如何火起来的？”围观人数已超50万。榜妹归纳了三点最受认可的原因：

1. 极致化运作，只卖鸡，且卖到极致；

2. 有平台思维，直接用户不是食客，而是加盟商。产品及加盟模式几乎完美切中了小餐饮从业者的所有痛点和痒点；

3. 中国式快餐操作模式，让食客的用餐感受像在吃一顿“正经的饭”、一顿热腾腾的饭，而不是随意的快餐。知乎配图回答称：春寒料峭，热乎乎一碗饭，很适合一个在异乡的人。

二、 品牌亲民、段子表情包不断

作为超越了兰州拉面和沙县小吃的第一“国民料理”，黄焖鸡米饭的亲民指数自然不必多说，网友自发创作流传的段子也不少，例如微博上所提到的，最深层次的悲伤：吃黄焖鸡的时候去添米饭，回来却发现阿姨把我吃了一半的黄焖鸡收拾走了

。

以及表情包：

因此，当知道自家Jimmy走向海外时，兴奋也是在所难免。

三、中为洋用、洋为中用的营销策略

所谓中为洋用、洋为中用，就是把中国特色的东西，拿到国外去包装一下（在国外平台，例如Facebook发布下），然后再传播回国内，往往能火。

例如黄焖鸡米饭要开分店的消息，首先由美国美食网站美食网站LA Eater，随后由澎湃新闻、新浪新闻跟进报道，社交媒体上便开始大火。

事实上，类似的营销很多，今年4月，美国《纽约时报》发表报道《中国煎饼“移民”到曼哈顿》，也让国民美食煎饼果子小火了一把。

中华美食千千万

许多品牌早已走向国际

中华美食博大精深，从南方到北方，品类千千万，而在黄焖鸡米饭之前，许多国民料理早已走向国际。

沙县小吃，让地球充满蒸饺和拌面

中华用国内，沙县小吃门店随处可见。国外依然如此，例如奥地利的首都维也纳，博茨瓦纳首都加博罗内的China Town，意大利普拉托的中国街，秘鲁，加拿大，意大利等等地方都可看到我大沙县。

（日式版海报，目前日本暂未有店面）

海底捞，教歪果仁“七上八下”烫毛肚

火锅是国人最爱，走出国门的火锅企业也不少，比如重庆刘一手火锅2016年海外营业额比2015年增加172.95%。同时，海底捞火锅也计划今年内在境外新开10家门店。当然，这也和火锅国内市场竞争激烈有关。

包子，在哈佛大学门口开店

哈佛大学哈佛广场有一家中国包子店Tom's Baobao，2016年7月开张以来，每天吸引众多人排队。店里员工都是美国人，龙虾包每只税前至少6美元，最便宜的鲜橙红薯包3美元。

进军海外的品牌太多，欢迎小伙伴在留言区补充，榜妹就不在此一一细数了，毕竟——