黄焖鸡米饭将进军美国市场!当地人喜欢极了
根据Los Angeles Eater网站8月17日报道,一家在全球多个国家开设分店的黄焖鸡米饭餐厅,将于9月10号在加州的塔斯廷市(Tustin)开设美国的第一家分店。
这家餐厅的特色就是只提供一道菜——黄焖鸡米饭,目前已经在中国、新加坡、澳大利亚和日本开了超过6000家分店,他们还计划让黄焖鸡这道菜席卷美国。
作为中国民间九大餐饮巨头之一的黄焖鸡米饭,要在美国市场上立足,是否会遇到很多困难呢?比如:饮食习惯的差异、原材料的配制等!
据了解,这家公司在美国开设的分店将采用半成品加工式运作,美国自然不会缺鸡肉,但是制作黄焖鸡的调料在美国或许没有,该公司则将原汤汁在国内调制好后空运到美国,再配上鸡肉焖制即可!
中国餐饮已经逐渐走向世界,也许黄焖鸡米饭只是一个开头,在以后可能会有更多的知名餐饮企业会把目光投向国外市场!
总之,不管什么样的餐饮要想顺利打入国外市场,都必须面临产品革新、管理转换、文化融入等阶段,绝非是一件容易的事情!
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