广州这些不按套路出牌的餐厅,够胆你就来!
日子过得总是那么快,吃货们,明天又到周末了,容我推介几间奇特的餐厅,让你周末可以去品尝品尝!而之所以说是奇特,就是这些店都不按套路出牌。吃完后,人们都说:真系估佢唔到!
来吧,美食之魂
燃烧吧
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吃饭要抱电饭煲的宴辉皇鸽
在荔湾的金花菜篮子市场边,每到饭点就乌泱泱的全是人,而更奇特的是,桌子上,都不约而同的放着个电饭煲。
额,这真的不是我穿越了?
并不是你看错,这都是真的。一家明摆着说“我就是这么与众不同”的傲娇食店。别小看这个电饭煲,里面可都是精华——精米乳鸽饭。
吃前先搅拌均匀,然后再盛出一碗。淡淡的姜丝味和豆豉的味道,乳鸽渗透出来的汁水完全被米饭收住了,吃到第一口,你就欲罢不能了!
不同于其他店的多样菜色,这里基本上只做乳鸽,专一又专业。推荐红烧乳鸽,光是烧红的外表就看的人直流口水了,答应我,别吃得太猖狂,注意形象。
人均:55元
地址: 金花直街34号(芦荻街与金花直街交叉口)
交通:地铁1号线陈家祠C出口
半个钟就卖光的冷巷萝卜糕
说来也奇,你见过有生意都不做的店吗?大概就只有这家无名小店了,每天下午4点左右开店,半个钟就卖光,想吃就要等第二天了。
阿姨很有个性,每天就只做那么多,卖完就回家。所以熟悉套路的街坊,都是踩点过来排队,以防错过今天的萝卜糕。
9.5元一斤,一斤大概就有9块,平均一块1蚊,大件夹抵食。如果前面有人买一大袋,那后面的听打烊吧。
这样的店,令食客们每天都在排队的轮回中又爱又恨。
人均:5元
地址:在前进路,市二宫A出口,沿着车流逆方向直走500米,看到君汇天地,左转直走大概500米就到了。(如果你看到前方突然一撮人在排队,没错,就是那里了)
开在公厕旁边的龙虾脚
“说起龙虾,你第一时间想起的是什么?”
“当然是豪华酒楼啦!”
“所以,你见过有人去公厕旁吃龙虾脚吗?”
“傻的吗!”
不好意思,这里还真有一家。
这家店,就这么雄赳赳气昂昂地坐落在民居楼里,却发着难以抵挡的神圣光芒,惹得识食的吃货们都来朝圣。
因为,人家的龙家钳,是这么大的。
一剥开,肉这么多!我已经无话可说了,光看就能高潮。
然而,你以为这种小店,拿得出手的,就只有多肉的龙虾钳吗?其实,他家的香煎比目鱼,也好吃到要上天!
整块鱼煎得金黄香脆,火候把握得极好,完全没有焦了的地方,是你完全想象不出的小小地方能藏住的美味。
温馨提示:记得带上男票!毕竟剪龙虾钳这粗重活,就该他来做。
人均:60元
地址:广州市越秀区荣华北(其实就在东濠涌桥底下的大东门车站进去哦,车站后面有一条河涌 河涌隔壁走进去就对了!走大概100米左右吧,留意左边一个小门,就在公厕旁边)
不会让你寂寞的海底捞
千万不要一个人去吃海底捞,太可怕了!因为,服务员会很热心的在你位置对面放上一只公仔。
这样,全世界都知道你是一个人来吃海底捞了,哈哈哈哈。
不但如此,这里的服务可以说是到达了无人能及的高度。见过在火锅店里有婴儿床的吗?对,这里就有了,网友实拍的,给客人的宝宝睡觉。
有次在海底捞,服务员倒错了汤,后来居然送了个玉米饼,上面写着“对不起”。
还有人在海底捞发现,服务员帮顾客代练游戏的,我只能说,地球已经抵挡不住海底捞的步伐了……
当然,上面大部分都是网友所说的,具体事实,还得自己去体验。但这股与众不同的服务清流,我是服气了。
人均:131元
地址:体育西路191号佳兆业广场4层
把地铁搬了进来的饭聚
这家店火了2年,估计无人不识了,老板把地铁车厢直接搬到了店里!
不但如此,这里还全都是你没见过的菜色。
如冻煎荷包蛋,居然用分子料理的方法,把甜品做成荷包蛋的模样,而且劲逼真,差点被它骗到了!
功夫脆泡米,将米粒炒到脱水,浇上热辣的鱼汤,米粒就瞬间膨胀成一锅泡饭,一定要趁热吃。
新加坡沙嗲羊,用南洋风味的沙嗲酱制作,完全不同于传统的羊肉煲,而且还会喷火,问你怕未~
人均:62元
地址:文明路8号宝升大厦三楼(永汉电影院斜对面,地铁:北京路站B出口)
新晋网红的王老吉
我印象中的王老吉,还是那个红色包装的下火饮料,殊不知,现在人家都走起了网红店的套路
你见过其他店能有这么一整排的取料桶吗?里面装的是各种凉茶母液,全都得熬上几个钟才行,精华来的。
还会用沸水去慢慢煮凉茶,让功效和口味全都最大程度发挥出来。
佛系防脱发、抗皱纹的90后老年人,仿佛看到了养生的曙光。论成功的蜕变,我只服王老吉。
人均:19元
地址:花城汇南区负一层3001号自编号C21(近汉堡王)
黑糊糊的黑火卤水火锅
麻辣火锅、番茄火锅、清汤火锅我们都见多了。而卤水火锅…算我输,跟不上潮流。
进店必点的卤水锅底,虽然看起来黑黑的一锅,没什么食欲的样子。但是里面有桂皮八角花椒甘草豆寇香叶等,味道很浓郁。
锅底的甜味与️麻辣味相互交织,吃起来别有一番风味。打惯了清淡的边炉,是时候来个不一样的了。
人均:81元
地址:棠德南路汇都广场首层(近棠德南路公交车站)
在山顶养鱼的无名农庄
在广州这个神奇的地方,连在山上都能建个农庄。而在这家农庄吃饭,可以看到整个小北的景观。
所以,来这里吃一顿饭,必先“饿其体肤,苦其心志,爬其楼梯”。
爬上后,别是一番好风景。
农庄自建鱼池,里面的鱼,全部都是自给自足,现捞现宰,完全不用担心新不新鲜这个问题。
推荐水煮吻鱼,这里的水煮鱼,以番茄为主,加上一点辣椒,酸酸甜甜,带点辣味,非常开胃,简直就是捞饭佳品。
关键是够大分量呀~
人均:50元
地址:麓景西路(广州电大对面直走100米)
指引:导航搜索“宝汉幼儿园”,走到尽头右拐上山。
用矿泉水煎饺子的诚成煎饺
这家的饺子在江南西一带,可是出了名的。因为好吃,都成了街坊的饭堂!
他们家的煎饺和别处不同的是,采用半蒸半煮的方式。为了能有更好的出品,老板娘更是下了血本,煎饺所用的水都是矿泉水!
看到了吗?这就是诚意!
盘子一盖,锅一起,油一沥,水分都被饺子吸收了。
用筷子夹起煎饺时,“咔呲”的一声,魂都要被勾走了,一口咬下去,爆出了汁来,这美味,终于明白老板娘的用心了!
人均:12元
地址: 前进路基立南街14号之一
交通:江南西地铁站E口,步行482米到达诚成煎饺
天黑后才出现的子夜豆浆
广州人喝豆浆通常都在早上,但现在,都流行在晚上了!
这不只是一碗普通的豆浆,人家是有馅料的,而且功夫到家!薏仁,香芋,腐竹,淮山,鸡蛋,木耳,猪肉,鹌鹑蛋,益母草..
随便加你喜欢的辅料。
一碗净豆浆只需3元,加5种料,也就只要12元。不但价钱公道,而且味道也很浓郁,豆渣过滤得很彻底,口感也相当顺滑。
它的美味,足以让你凌晨1点都会想起它。
人均:14元
营业时间:18:00~3:00
地址: 同福西路182-190号
鱿鱼薄到透光的阿叔炭烤鱿鱼
晚上烧烤鸡翅的见多了,你见过当街考鱿鱼的吗?
这家店,可是全广州独有的风琴烤鱿鱼,晚上10点以后才开档,只是行踪不定,几十年了,少有人知道它的具体位置。
30年了,阿叔变成阿伯,然后,成为了洪德路的传说。阿伯会给鱿鱼的每一个角落都刷上油,用温火慢慢烤,完成后,就是色泽金黄的一片了!
不得不说,价钱良心公道,10元3片,每片跟手机大小一般。嚼劲很足,烘得喷香,虽寥寥几片,配上汽水或者啤酒,就成为人生一大快事。
人均:10元
营业时间:晚上10点~凌晨3点
地址:洪德路、同福西路之间,大概就在图中所指位置,可以直接定位健俊百货,找不到就靠问吧。
看到了吗?
这些不按套路出牌的食店有毒
一不小心就中招了
而且还好吃
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