星星泡饭 02｜在美国迪士尼一线实习工作让我落泪了

如果是风景 就让它难忘——《星星泡饭》R1SE

来到迪士尼实习，我们首先进行了为期两天整的企业文化培训。迪士尼公司福利很好，这种集会活动基本上都会发一些小礼物，增加公司归属感。

培训发的小礼品

工作方面，college program的大学生做的都是一线工作，就是在游乐园里面的工作。比如在礼品店收银的retail，在餐厅工作的fsw（food service worker），算的是时薪，每小时12-15刀。每周工作四天+上半天课。我选的是在餐厅工作，但没想到是后厨。我想象中的是穿上漂亮的女仆装给小朋友端上美味的食物，可是一来只有像小小世界（米奇妙妙屋）或者公主园区才有这样可爱的服装，而我在明日世界（有星球大战的地方）；二来是，直接面对客人的fsw才穿成这样，而我根本不用笑着和小朋友打招呼，我在后厨。

我的工作服

朋友的工作服

我的工作包括，烤面包-做汉堡-包装-递送前台/装薯条/食物储存/卫生清洁，这基本上是一条流水线，每两个小时我们有十五分钟休息时间（吃饭时间半小时），每回来一次就换一个工作内容。在这里最大的工作难度第一是速度，因为是快餐店，所以对速度要求很高，而我要尽快熟悉每种汉堡的菜谱，有时客人会有特殊要求（比如对某种酱过敏，比如芝士汉堡不要芝士），我的leader只有在工作没有那么忙的时候才让我站在制作岗，哪怕是这样，忙起来真的很要命。另外一个是力气，当我轮岗到食物储存的时候，如果有富余人员我们就会一起去做，如果没有我就需要一个人从负一层-6度的冷库搬36箱汉堡肉到一楼的餐厅。我第一次做的时候，因为实在是太累力气很小又很冷，就躲在很高很高的箱子后面哭。

我一月份去的时候大概110斤，三月就到了95斤，当然回国马上吃回来了。

总的来说同事们都比较好，因为加州在美墨边境，餐厅里有很多墨西哥人，他们有时候会用西语交流。有一个华裔在前台，也是college program的学生，只不过是作为美国学生参加，对我很好，到现在我们还保持联系。还有一个祖上有华人血统，曾经去过新加坡避难营，现在全家移民美国的叔叔Trung，对我特别特别照顾，每天上下班都要和我打招呼。另外一个缅甸的小姐姐，有时候工作站得近会一起聊天，我才知道原来缅甸的高考压力也很大。我们一直只知道日韩的学习压力也不小，但从未关注过原来缅甸也是，想来缅甸在我们国家存在感并不高。

被偷拍的我在装薯条（其实后台不许拍照）

中间也因为委屈哭过几次，就是一些我没做错却被这里的年长者指责了的事情。后来有的人和我说说笑笑也就过去了。我总是在厕所听到一些阿姨说八卦，不过我也听不懂也不认识他们说的谁。厕所说八卦大概是全球女性的爱好。

有一次有个黑人大哥问我为什么不和他们聊天，我很惊讶，因为我一直觉得自己是蛮开朗的人。然后仔细想想，确实每次他们说一些什么星巴克的东西有打折什么电影上了，我也没有想聊的欲望，我根本不清楚。和我聊的来的除了几位亚裔就还有和我年龄相近的朋友，但是他们了解韩流，甚至还看过bits的演唱会。我得出结论，有时候不聊天不亲近，真的只是因为不熟悉。一定的熟悉度才是靠近另外一个人的第一步，人都倾向于和自己像的人。

——未完待续——