一篇价值20万的年终小结

今年照例飞去许多目的地探索美食，最开心的是终于去到我的梦想之岛：加拉帕戈斯，在太平洋上度过了永生难忘的几天，至今觉得没有笔力写那几天的游记。

农历新年飞摩洛哥，从卡萨布兰卡出发自驾，沿着大西洋一路开到撒哈拉，探寻塔吉锅的真义。

这个国家有两抹遗世独立的蓝：伊夫圣洛朗的马约尔花园和阿特拉斯山的蓝色小城舍夫沙万。

也曾迷失在马拉喀什的喧闹市集和菲斯的蛛网小路，最后在非洲的最西北角丹吉尔港口吃到了振奋人心的海鲜！

春天去了香港，好不容易订到了龙景轩，又吃了几家窝心的老饭店：大班楼、彭庆记和得龙大饭店，都值得细细品尝。

回归二十年的香港有种令人疼惜的美好，约好2018开春再去一次。

四月走得远，飞去南美玩，在芝加哥转机顺路吃了特朗普酒店里的米其林二星。

我们的南美之行不算顺利：在厄瓜多尔遇到总统选举，全国禁酒一周，把我给憋坏了，登上离境航班的那一刻新总统当选、酒精解禁。

去哥伦比亚朝圣马尔克斯的安葬处，恰逢维修养护，不对外开放……啊，百年孤独！

卡塔赫纳是一座迷人的古城，处处可以感受到马尔克斯的魔幻笔触，我拍了许多窗户致敬《霍乱时期的爱情》：“女孩儿抬头看了看是谁走过窗前，这偶然的一瞥，成为一场半个世纪后惊天动地的爱情的源头……”

回程的时候在巴拿马中转，跑去看人类工程的奇迹：巴拿马运河。

一艘正在过闸即将驶入太平洋的大船。

五月头上订到了世界排名第十的餐厅，我们就飞去维也纳吃一下，买完单一路奔袭去机场，盲肠炎快要跑出来。

春夏之交在西班牙北部度过了美好愉快的时光，出发前逼自己写完了巴塞罗那的美味之旅，从小菜场吃到米其林，才安心出发，哦对了，还有一枚马德里最著名的蛋蛋。

圣塞巴斯蒂安是世界上米其林星星密度最高的城市，我们选的两间餐厅恰好反映了巴斯克料理的两面性：传统的Arzak和先锋的Mugaritz。

随后转去里奥哈Rioja，我最喜欢的葡萄酒产区之一。即使踩过了葡萄园的泥土，闻过了橡木桶的芳香，获悉了发酵的讯息，知晓了陈年的秘密，你也无法预知最后会喝到怎样的酒，这便是酒庄之旅的乐趣所在。

圣地亚哥朝圣路刚好穿过里奥哈的中心Logrono，但对于我们来说，此地就是美食天堂啊！把月桂街从头吃到尾：比手指粗的白芦笋、正当季的朝鲜蓟、比斯开湾的新鲜海鲜、葡萄藤烤嫩羊排，还有老爷爷的烤蘑菇，小店已经开了一百年！

夏天飞泰国，在曼谷传奇的作家廊重温毛姆《客厅里的绅士》，在普吉岛海边的吊床上晃呀晃。

此行订了几间亚洲50佳，在排名第一的Gaggan用餐时，经理激动地说：米其林侦探刚刚来过，我收到名片了，期待！转眼曼谷米其林已经出了，回头我再多写两家。

七月飞新加坡，从红透亚洲的Odette吃到狮城路边摊，排队吃了全球最便宜的米其林一星猪肉粿条面，也去文华酒店感受了下全球唯一米其林二星川菜。

八月是暑运高峰，我们就错峰出行，在江浙沪吃了几碗面：杭州片儿川、桐乡小锅面、常州红汤面、南京皮肚面和鸭血粉丝汤。

为了探寻十三香的奥秘，专门跑了趟盱眙；为了吃正宗臭鳜鱼飞去安徽黄山。

东海开渔写了宁波的几家小店，又去启东考察吕四港的海鲜……

国庆长假赶在大雪封山前，在美国中西部的国家公园没心没肺地玩了几天，透过高倍望远镜看洛基山脉，在纪念碑谷致敬年轻时爱看的西部片。

租车还到拉斯维加斯，在赌场酒店大啃Gordon Ramsay的炸鱼薯条和地狱厨房汉堡包。

深秋去了向往已久的敦煌，吃到的羊肉举世无双！

冬天去了海南，呆呆立在文昌鸡的宇宙中心，这篇还没来得及写，不过今年往南方跑了好几趟：西南方向去重庆，吃水煮鱼火锅辣子鸡；岭南地区着重梳理了广州和顺德的饮食文化。

周末飞了趟首尔，吃了两家米其林三星：罗宴和Gaon。

此外，今年总算写掉了东京双雄：龙吟和银座小十；

春天写了福冈由布院，冬天写了北海道鹤雅。

还有我心目中全世界最棒的海鲜餐厅：纽约Le Bernardin！

十二月飞去印尼，在爪哇岛看婆罗浮屠，在雅加达一顿饭吃掉六十万……当地货币。

积累的航程终于换来了航司的白金卡，此后不但有辣肉面，还有小馄饨，可以自己加紫菜榨菜、蛋皮虾皮。

写这份年终小结的时候我自己也感到有点不可思议，怎么一年里去了那么多地方。

你们看到这篇的时候，我已经从上海飞到新西兰，加上这一程，今年飞了近20万公里，差不多绕赤道五圈吧……以上就是我的2017年终小结。

不要问我为什么吃不胖、为什么有这么多假期，我就是神奇的一片吃心！

和千千万万的旅行者不一样的是，我很幸运能拥有你们，旅程中最快乐的事情就是惦记着你们，抱着电脑发吃心……把全世界的美好食物与你们分享。

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祝大家在新的一年里去往更多的远方，吃得更加宽广！