• 12月23日 星期一

雅拉,一家平民化的东南亚风味定食餐厅

雅拉,一家平民化的东南亚风味定食餐厅

BY小企9999

夏季,如果出去看场电影,大概率不会回家做饭了吧?那么找间各方面过得去的小馆子吃一顿是大多数年轻人的选择。

雅拉,一家平民化的东南亚风味定食餐厅

这是一间时下流行的新派简餐店。环境不错,首先楼层挑高较高,平面设置也合理,搭配的色彩和桌椅的形制等颇具匠心,整体给人的空间感开阔,舒畅。

雅拉,一家平民化的东南亚风味定食餐厅

主打东南亚风格的套餐,价格28或38,再加一杯饮料人均四十多,还可以网购买单打88折。在这里用餐吹着空调消耗掉电影放映前的无聊时间非常合适。喝的有咸宁七、柠檬茶等,口味比较接近港式,相对于某些加“奶”的饮料,我更倾向于选择这种比较传统的饮品。

雅拉,一家平民化的东南亚风味定食餐厅

海南鸡套餐:微黄的鸡油饭能让我满意,上桌后先端到鼻子前闻闻看,确实有在海南骑楼城老店吃到的那种气味,应该是用煮鸡的汤和油一起做出来的。鸡皮滑,鸡肉嫩,而且搭配三色味碟,还有三味小菜,足够照顾喜欢尝试多种味型的人们。鸡肉分量不大,不过考虑到38的套餐价就释然吧。

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咕噜肉套餐:这份更实惠,只要28。相对于连锁经营一份只要8块的某糖醋排骨(完全是在啃骨头,还几乎啃不出肉),虽然配菜的洋葱,青椒比例偏大,但这里的肉是比较实在的,酸甜度也不错。

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新加坡肉骨排套餐:东南亚的肉骨茶有两种风格,马来款的药香味较浓,这家应该属于新加坡流派吧,虽然也有药膳的甜香,但不会那么浓郁,汤味比较接近排骨汤的原味。主食可以选择面线或米饭,还贴心地搭配几段油条泡汤吃。

雅拉,一家平民化的东南亚风味定食餐厅

咖喱猪扒套餐:喜欢咖喱的朋友或许可以试试这款咖喱猪扒,猪肉块裹粉油炸再淋浓稠的咖喱酱,汤汁拌饭吃,猪肉啃着也觉得蛮扎实。搭配的一小罐汤里有一颗手工肉丸,汤味并不寡淡。

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台湾卤肉饭套餐:卤肉饭配的肉哨确实是南方风格,明显可见的香菇碎,小虾干,黑豆豉,然后甜咸兼具,很下饭。

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五香卷:这个五香确定不是闽南传统款,肉不是大块大块的,而是绞碎的,也没有明显的五香粉味,洋葱有没有我们注意到,但是用马蹄丁来丰富口感的做法闽南也常见。

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煎猪扒:如果需要家菜,喜欢大口吃肉的我会选择这款,感觉多么的踏实。

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沙爹肉串:典型的南洋风格肉类小吃,虽然都是精瘦肉,沙爹味香但吃起来稍有甜腻。

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芝士土豆:这个女士或者孩子一定会喜欢,搪瓷缸子里满满厚厚一层芝士,用勺子一挖可以拉出长长的丝,土豆绵软,奶香浓郁。

总评:很适合2-4人吃个稍微好一点的简餐,享受较好的环境和服务。

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