探店｜京城中明星们开的美食店

前有《十二道锋味》在三里屯太古里的私密而短暂的店，后有现在着看《中餐厅》眼馋，现实生活中也有很多明星美食店！黄晓明、任泉、周杰伦，黄渤、李冰冰、吴彦武、胡歌、Baby....快来看看京城有没有你的爱豆店吧！

明星开餐馆最大的优势是他们的人气，利用自己的知名度来招徕顾客，而且开餐馆投入不大见效却快。据悉，目前在上海、北京等地开设的明星餐馆，虽然价格上比一般餐饮店贵一点，但大都生意兴隆。当他们到店里一露面，接下去的一段时间里，顾客就会马上多起来，店里不得不添加几名服务生。今天我们就来盘点一下京城值得一去的明星开的美食店。

北京宴

热辣壹号应该是个开端，火爆了京城！而后由任泉、李冰冰、黄晓明等7位明星开了北京宴餐厅，北京宴有多家分店，而金宝街这家是国内首家以电影为主题的时尚餐厅。这里除了充满时尚的电影感，还有高端雾幕成像和天气控制系统。北京宴最吸引人的要属店内的5大主题街区：美国西部牛仔街区、盗梦空间、梵高咖啡馆、赫本花园、星光大道。环境设计很有品味，是那种给人舒服又不显俗气的电影主题，每一处细节设计都值得观赏拍照，包间私密性也强。这里的每一道菜品都有独特的中式口感，让大量的路人转为了死忠粉，菜品居然各种都有，从京菜到湘菜，价格基本上算丰俭由人，无论是便宜还是贵价菜出品都比较认真走心，并没有改良或者乱来。在北京宴享受的不单单是萦绕舌尖的滋味菜式和细致入微的贴心服务，更是在光影流转的空间中，体验每一处细节中传递出的独具匠心。

推荐菜品：脆炸黄金带鱼/老北京熏肉/手撕羊肚/冲汤野生石斑鱼/自家手掰豆腐/妈妈红烧肉/膏蟹粉丝煲

柠檬叶子

北京从来不缺少汇集餐馆的街道，其中有一条叫做霄云路的街道，就吸引了吴奇隆来此开店。“柠檬叶子”的老板，是嗜泰国菜如命的吴奇隆。“柠檬叶子”这个名字，完全源于吴奇隆的一次灵感突发———莫名其妙地，脱口而出这4个字。“可能因为柠檬叶子是泰国菜里最常用的香料之一吧。”吴奇隆这么解释。当你走进店里时候，会发现这里竟然是以黑色为主调，宽敞的店堂，灯光朦胧，配合了黑色的墙黑色的顶黑色的地，倒很有几分“酷”的感觉。据说王菲、那英、陆毅、羽泉等大腕儿，都在这里有固定的位子，每次来就餐必点的就是经典泰式火锅。此泰式火锅绝不同于通常泰餐的清汤锅底，而是颇为奇特的“奔驰火锅”：一个圆锅底被平均分割成三份，每个格子里都是不同种类热辣奔腾的汤料，这里有四种锅底可供任选搭配，且各有特色及吃法：咖喱汤用泰式纯正咖喱涮肉，酷似肯德基粟米棒口味的甜玉米涮起来十分可爱；酸辣汤类似著名的冬阴功，涮上海鲜味道叫绝；麻辣汤有点儿像四川火锅的色泽，但却没那般油腻辛辣，喝到口中毫不刺激；鸡汤则是清澈的高汤，素淡而大补。

推荐菜品：奔驰火锅

4号厨房

从现代感的装修风格到简单却新颖的菜单上来看，没有几个人会想到，这家店已经走过了第十个年头。李晨、舒淇等明星合开的4号厨房餐厅，不爱豪餐爱创意菜！“4号厨房”明星老板之一是内地男星李晨，这家餐厅不仅可以吃到香港、台湾、新加坡3地正宗的异域风情，还特地融入了北京的饮食特色，来一家店品四种不同地域的美食。一进门就有众多港台明星的照片墙——梁朝伟、刘嘉玲、舒淇等。而餐厅的每一道菜，都会对应一位明星。比如“影帝呛花甲”这道菜，就是影帝梁朝伟的最爱。所以，颇有些明星私家定制的意思。据说梁朝伟来餐厅吃饭，被影迷认出后被迫躲在厕所不敢出来。所以，如果你也想“撞星”，来这里，就没错！4号厨房的融合菜味道相互补充，形成了独特的用餐感受，仿佛一顿饭就吃遍了小半个亚洲，但却都集中在以大中餐为统领的几个亚洲菜系，厨师的食材处理和出品菜肴的流程都在中餐的大范围里，品质上更容易保证。

推荐菜品：椒麻水煮鱼/影帝呛花甲/新加坡海南鸡

METOOCATE蜜桃餐厅

仅仅听到这个甜蜜温馨的名字，就应该能猜测到它的幕后老板一定是个漂亮的女孩子，但是没想到是高圆圆与朋友合开的餐厅。餐厅整体风格让人感觉非常亲切、温馨，落地的玻璃窗、淡黄色的灯光、紫色的沙发椅、可爱的手绘装饰画、白瓷瓶里的鲜花，无一不为你营造出一种浪漫的就餐氛围，非常适合情侣约会、闺蜜聚餐、休闲小憩。店内主打云贵菜系，因为云贵菜是高圆圆的最爱，但小店并不走高调的明星路线，而是以特色菜为卖点，绝对亲民大众化。

推荐菜品：酸汤鱼/桂花山药/自制米豆腐/蜜桃馋嘴骨/凯里酸汤鱼/夜郎干锅牛蹄筋/安顺幺铺毛肚/毕节酸菜炒汤圆

下一期我打算去探店，看看“水下餐厅” 和你想象中的一样吗？