最skr消费趋势来了

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最skr消费趋势来了！

“首店经济”在未来较长时间内，仍将是市场热门概念。

自2018年以来，中国零售商业领域就迎来了“首店经济”热潮。2019年，伴随着上海、北京、成都明确提出“首店经济”发展计划，“首店争夺战”也响起了号角声：

• 2019年1月，上海市商务工作会议传出消息，上海将做大做强“首店经济”。全年推动500个品牌首店落户上海，举办500场新品首发活动，全力打造全球新品首发地。
• 2019年3月，北京市商务局印发了《关于鼓励发展商业品牌首店的若干措施》，对在北京开设品牌首店的国际品牌、国际品牌授权代理商、本土品牌企业投资予以资金支持。对一定的国际品牌优先为其高管人员落户北京、办理工作居住证及子女在京入学等提供保障。
• 2019年4月，成都出台《关于加快发展城市首店和特色小店的实施意见》，重点发展“国际范儿”的城市首店，以及“成都味儿”的特色小店。鼓励国内外零售企业在成都开设首店，最高奖励可达100万。

从消费流量转化和科技赋能这两大特征来看，一方面，“首店经济”新增消费触点激发流量转换；另一方面，“首店经济”凸显科技赋能零售商业。

日益火爆的“首店经济”正是新零售在当前阶段发展起来的最新市场形态，有望成为新零售最新的实践样本。

赢商大数据持续监测全国19个城市近1000家典型购物中心引进的“首店”品牌，将陆续发布“典型购物中心首店进驻报告”，为场所端差异化经营、品牌端创新升级提供最前沿趋势参考与借鉴。

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数据统计时间：2019年1月-5月

餐饮

01 西贝酸奶屋

包罗万象的“小吃屋”

• 细分业态：小吃
• 所属国家/区域：中国
• 所属公司：内蒙古西贝餐饮连锁有限责任公司
• 人均消费：42元
• 首店开业时间：2019年5月（中国首店）
• 已进驻典型项目：北京中骏·世界城、龙湖北京长楹天街

空间设计清新简约风与高级感共存：门店整个空间以白色和灰色为主色调，并以金色和原木色贯穿其间，又融入了云朵、牛群儿童座椅、牛皮坐垫等大草原装饰性元素，让空间呈现出清新简约风同时，又不失生活化和高级感。

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酸奶、饮品点心、烧烤三大区，8大品类共计36个SKU：除了蒙古酸奶外，西贝酸奶屋还提供烤串、沙拉、汤粥、肉夹馍、点心、奶茶、咖啡和啤酒，俨然是一个“包罗万象”的“小吃屋”。​

提供线上及线下手工DIY酸奶，打造爆品：顾客可以在店内自行组合酸奶、水果和谷物，然后在收银处称重，按斤售卖，500g酸奶售价33元；线上DIY酸奶，需要消费者到店自取。

酸奶屋三大区域各有配备吧台椅、卡座沙发、圆桌、方桌等不同样式桌椅，既满足了社交聚会需求，又能供办公人士选择。另外，门店内提供免费WiFi，还有插座，亦播放着轻音乐，类似咖啡厅配置，墙上还有投影播放着酸奶从草原到餐桌的过程。

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02 星巴克手语门店

“最安静的”星巴克门店

• 细分业态：饮品
• 所属国家/区域：美国
• 所属公司：星巴克企业管理（中国）有限公司
• 人均消费：30-40元
• 开店面积：150 – 350㎡
• 首店开业时间：2019年5月（中国首店）
• 已进驻典型项目：广州东方文德广场

根据听障人士的实际需求设计门店：从门店设计到点单系统，包括点单双面显示屏、手写板和手持菜单牌都是根据听障人士的实际需求来设计，以便能够顺利、精准、轻松地完成点单。

• 正对着大门的大型壁画中，不同咖啡产地的图案与元素交织在一起，每个手语动作被咖啡豆环绕，象征着“爱”、“勇敢”、“平等”与“融合”的门店主题；
• 吧台上方是针织线条缠绕组合成“爱”的手语；
• 出售听障艺术家设计的周边产品。

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聘请听障咖啡师为消费者服务：门店有14位听障的咖啡师、16位健听的咖啡师，在这里，听障消费者可以自然地与店里的员工用手语沟通。

广州东方文德广场的星巴克手语门店并不是第一家“手语店”，早在2016年，马来西亚就开出全球第一家听障友好门店；2018年10月，星巴克又在美国华盛顿开了第二家门店。

03 好时甜品概念店

主打甜品，“男模营销”新奇有效

• 细分业态：烘焙甜品
• 所属国家/区域：美国
• 人均消费：29元左右
• 首店开业时间：2019年5月（中国首店）
• 已进驻典型项目：上海白玉兰广场、深圳海上世界
• 拓展计划：未来三年拓展200-300家门店

好时甜品概念店主要售卖巧克力饮品和巧克力冰激凌，是好时在中国市场推行颠覆性增长战略的重要举措。甜品概念店主打鲜果茶饮和冰乐等非巧克力产品，其中可可饮品吸引了一部分老年消费者。​

引入男模店长与消费者互动：活动期间，现场的消费者与男模合影，并分享至朋友圈，可以享受优惠。与此同时，活动期间每天都有不同的高颜值男模店长轮班，独特的“男模”营销，带来了一定的“颜值效益”。

04 老虎堂黑糖专売

台湾黑糖虎纹创始店

• 细分业态：饮品
• 所属国家/区域：中国台湾
• 所属公司：南京虎虎生风餐饮管理有限公司
• 人均消费：16-26元
• 开店面积：30-60㎡
• 首店开业时间：2019年1月（内地首店）
• 已进驻典型项目：南京德基广场二期、南京大洋百货、南京水游城、福建泉州浦西万达广场、江西南昌红谷万达广场、安徽蚌埠万达广场

老虎堂TIGERSUGAR在2017年始创于中国台湾，目前在中国港澳台、新加坡、马来西亚、韩国、菲律宾等地开了近30余家门店，其中香港铜锣湾店最高排队记录长达3小时。

工业风门店，区别于时下众多Ins风甜品店：相比于时下很多饮品店选用的Ins风，老虎堂黑糖专売的店铺风格更加“刚”一些，水泥、铁艺这些工业风的经典元素组成了老虎堂最独特的沉稳气质。​

首创全球第一个可以“喝”的视觉系饮品：老虎堂招牌系列产品的造型颜色近似虎皮，饮品体系简单直接，共分为黑糖波霸、黑糖珍珠、茶拿铁和单醇四个系列，以每日现做的虎式手炒黑糖从众多竞争者中脱颖而出。

05 海狸家

主打金枪鱼料理的江沪风日料餐厅

• 细分业态：日式料理（王品集团2019开出的第一个新品牌）
• 所属国家/区域：中国台湾
• 所属公司：王品（中国）餐饮有限公司
• 人均消费：204元
• 首店开业时间：2019年1月（中国首店）
• 已进驻典型项目：上海百联又一城、无锡苏宁广场

锁定日料“蓝海品类”金枪鱼：特选日本长崎的蓝鳍金枪鱼作为料理长推荐菜的主推菜品，以丰富多样的金枪鱼系列料理为特色，比如刺身、鱼眼、鱼尾、鱼头、鱼髓等。料理长会根据部位的不同配以较佳的料理手法呈现给顾客。

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运用日本信乐烧狸猫作为品牌IP，增加门店亲和度：海狸家以日本招财的“狸猫”作为品牌形象，既展现了日式风格，又富有寓意，且让消费者对品牌有亲切感。

餐厅内部设计引入了日本江户风格，店内多处使用了条纹木、木窗景等木元素，配合布幔、竹帘、日本书法字等软装搭配，让整体环境更加轻松、舒适。同时，门厅的一面墙壁被设计成巨大的酒柜，摆上各种日本的清酒，展现日本酒场的氛围。​

36小时日本长崎直运，保证食材“新鲜好吃”：从日本长崎捕捞到空运至上海，整个过程只用36小时。这一点明确表明在菜单上，是对消费者的承诺，也是对产品价值的传播。

06 宙司汇Hotpot&Dessert

全球首家以法餐形式演绎港式火锅的餐厅

• 细分业态：港式火锅
• 所属国家/区域：中国香港
• 所属公司：捞掂晒（上海）餐饮有限公司
• 人均消费：390-400元
• 开店面积：250-450㎡
• 首店开业时间：2019年2月（内地首店）
• 已进驻典型项目：上海LuOne凯德晶萃广场

宙司汇Hotpot&Dessert是香港宙司会饮食集团旗下新创的奢华餐饮品牌，门店风格诠释复古宫廷贵族气派。

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集英式宫廷火锅、甜点于一体：宙司汇选用同一集团旗下的高端西式甜点品牌“ZEUS CAKE”为合作方，同时以传统法国菜Fine Dinning的形式演绎地道港式火锅。

其中，“开坛作法”是依照香港打小人习俗做成的特色分子料理蛋糕甜点，甜点里有9种以香港地道语言编写的黄色的愿望符咒，吃法有趣好玩；补身养胃的清炖鸡汤由8小时清炖而成与地道辣味的牛腩汤底两种锅底，各有风味。

07 一乐拉面

火影忍者官方授权的二次元拉面馆

• 细分业态：日式料理
• 所属国家/区域：日本
• 所属公司：上海松神餐饮管理有限公司
• 人均消费：70-80元
• 开店面积：50-100㎡
• 首店开业时间：2019年2月（全球首店）
• 已进驻典型项目：上海月星环球港

1：1还原动漫场景，打破次元壁：门口设有鸣人“专属座位”，再往里走，有整面火影角色墙，通灵卷轴菜单、苦无形状的主题筷、印着我爱罗标志的调味盘，让人眼前一亮。

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与漫画不同的是，一乐拉面扩展了动漫情节，打造了一片竹林主题的用餐区。刻着九摩诃的天花板纹路，以及座椅背后八大家族族徽，就餐时会被浓浓火影元素包围。

60+《火影》同款美食：门店的灵魂——【火影忍者一乐拉面】由日本师傅亲自操刀，除了多款特制拉面外，还搭配了各类主题小食。拉面上桌顺序严格遵循食客进店的顺序，保证每一位客人等餐时间尽量相等。​

门店对面的火影办公室，贩卖实体店独有的各种正版周边，包括水杯、雨伞、T恤、抱枕、钥匙扣……

08 37 Steakhouse & Bar

日本排名前50位的4家顶级牛排馆之一

• 细分品类：日式料理
• 所属国家/区域：日本
• 人均消费：400-510元
• 首店开业时间：2019年3月（内地首店）
• 已进驻典型项目：上海恒隆广场

37 Steakhouse & Bar 自2010年3月诞生于在六本木，已有10年历史，是日本排名前50位的4家顶级牛排馆。其中国首店位于上海恒隆广场5层及6层。

以和室元素营造现代时髦风：立方型透明牛肉熟成柜、恒温葡萄酒柜与对侧深色椭圆理石吧台之间，隔出带弧度的过道动线。可将店内3间独立包房打通成一体，举行家庭聚餐、情侣夫妻纪念日，以及商务宴请、社交聚会、商务会议等活动 。

​自带超广角顶层露台，可一览上海展览中心塔尖：从店内楼梯可以直接通往恒隆6层（顶层）的广阔露台，专属的露台酒吧可以饱览上海城市中心的繁华天际线，如上海展览中心、明天广场JW万豪酒店的漂亮尖顶都尽收眼底。

独创日本清酒佐餐：延续总店的日系法餐，上海店也保留了牛肉配米饭、清酒佐餐的日式体验元素。为了呈现牛排的最佳口感，餐厅特别选用拥有50年品牌历史的西班牙进口Josper炭烤炉进行烤制。

每一位在牛排馆用餐的客人都可以根据自己的需求决定牛排的尺寸。

09 鸟喜

连续10年获得东京米其林一星殊荣

• 细分业态：日式料理
• 所属国家/区域：日本
• 人均消费：497元
• 首店开业时间：2019年2月（内地首店）
• 已进驻典型项目：上海BFC外滩金融中心
• 品牌所获荣誉：东京鸟喜，连续十年荣获东京米其林一星；台北鸟喜，连续两年获得台北米其林照烧餐盘奖

仅10个座位，呈现日式“深夜食堂”的精致低调：鸟喜全球第三家店位于上海BFC外滩金融中心，门口仅有一盏日式提灯；提供给顾客的储物柜占据了一整面墙，以雪蛤、灵芝、薄荷等药材命名，十分有趣，让略显严肃的空间内也多了一丝生机。​

除了10人吧台区域，店内再无其余空间，像极了日本街头的深夜食堂。设吧台座便于食客与主厨进行深入交流、随时调整，保证食客能享受到精致的烧鸟体验，这也是Omakase的魅力所在。（“Omakase”，日语意为“厨师发办”，是品尝日料的最高段位，师傅根据当天最优质的食材现场发挥，没有菜单。）

专注鸡肉料理，以预约制为主：上海鸟喜共有三种Omakase套餐，分为6本、9本、12本，顾客可以根据个人喜好灵活安排；新推出的75元午市套餐包含丼饭、沙拉、小菜和饮料，性价比极高。另外，每晚限量提供3-5串主厨私房料理串物，食材是更加稀有的部位，如鸡翅尖、鸡首肉、鸡上心。

店内所用的鸡肉精选秋川鸡，酱汁、专门定制的蒲扇和边烤边煽高温的备长炭均来自日本，100%保证口味上的相同，店内就餐需提前预约。

10 扶瑞号FULLREAL

阿信 STAYERAL旗下第一家早餐店

• 细分业态：轻餐
• 所属国家/区域：中国台湾
• 所属公司：STAYERAL集团
• 人均消费：40-55元
• 开店面积：40-80㎡
• 首店开业时间：2019年1月（中国首店）
• 已进驻典型项目：上海来福士广场

打造“慢食快飨”的创意铁板轻食：扶瑞号以现代流行的ALL DAY早午餐形式，选用新鲜好食的台湾味食材，佐以独家研发的铁板酱，将西式土司等主食融合台式味道，用铁板方式烹调。

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11 螃蟹之家

新加坡必打卡的美食餐厅

• 细分业态：新加坡菜
• 所属国家/区域：新加坡
• 所属公司：螃蟹之家（广州）餐饮有限公司
• 人均消费：270 - 300元
• 开店面积：1000 - 1500㎡
• 首店开业时间：2019年1月（中国首店）
• 已进驻典型项目：成都银泰中心in99
• 拓展计划：优选成都及北京、上海等城市，预计未来成都市场将会新开2家门店左右

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空间设计充满地道的东南亚风情：螃蟹之家中国首家旗舰店位于成都银泰中心in99六楼，店铺面积约1200㎡，可同时接纳300人就餐，拥有大小9个包间以及1个宴会厅。成都首店采用了与新加坡总部同款的金字招牌，整体环境清新明亮。

• 每间VIP包房都以新加坡代表性的文化地标命名，如历史底蕴深厚的“莱佛士”，旅游胜地“圣淘沙”等。
• 由真实绿植和即将入驻的新加坡国家吉祥物“鱼尾狮”雕像打造的网红走廊，更像是新加坡“花园城市”的缩影。
• 在通往VIP厅的走廊上，还悬挂着新加坡60年代的老照片，为人们呈现出新加坡别样的民生百态和浓郁的历史文化风情。

发展线上渠道，扩大客群覆盖范围：螃蟹之家主打经营南洋菜系、螃蟹料理、新加坡国菜等美食，招牌菜为黑胡椒螃蟹和咸蛋黃螃蟹等，其中，黑胡椒螃蟹曾被全民票选为新加坡最佳黑胡椒螃蟹。​

除了招牌国菜螃蟹外，餐厅还有多道原汁原味的新加坡本土菜、各国名庄的葡萄酒、精致的下午茶、独具特色的东南亚风情晚餐等。另外，店内主打产品——“新加坡真空包装螃蟹”，已入驻淘宝等网站，与堂食口味相似度高达99%。

12 怂·现煮串串

3.0版本的新潮串串餐厅

• 细分业态：火锅衍生品
• 所属国家/区域：中国
• 所属公司：九毛九餐饮连锁有限公司
• 人均消费：63元左右
• 开店面积：100-200㎡
• 首店开业时间：2019年1月（中国首店）
• 已进驻典型项目：广州西城都荟

打造赛博朋克风格，紧扣年轻群体的“怂文化”，营造“科学+情趣”的社交实验：霓虹灯+镜面金属板+黑白格地砖，营造迷幻的夜店风格，对比强烈的色彩在商场里十分引人注目。

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为还原撸串的“街头感”，店内选用了70cm*70cm的矮桌配矮凳。桌面下沉，桌上的菜品和串串一览无遗，再搭配定制的“帽子形”敞口容器，无论是拍照还是用餐都更为方便。

从门口灯饰、桌面的号牌、领串处的取串筐，再到附带的餐巾纸、杯子、围裙等等，每一个顾客能接触到的点都能与“萌贱萌贱”的“怂”品牌元素充分融合。

食材分煮、分时操作、统一定价2元，打造标准化体系：怂·现煮串串定制了专用的分隔煮串炉，将不同的食材分开烹煮，确保不串味，按秒掐每一种食材最佳的烹煮时间，按标准完善每一款菜品，呈现出“餐前小吃+汤/拌串串+主食+小菜+甜点+饮品”的完整产品线。​

同时，2元一串的统一定价不仅极大简化了餐厅的运营、数据分析汇总等流程，也为顾客造出一批超值的爆款菜品和高性价比的消费体验。

串串不过夜+一次性用签，打造差异化符号：门店临近打烊时段，冰柜上的所有剩余食材免费赠送，并且每日销毁已使用竹签，确保不回流。

另外，摒弃诸如火腿肠、午餐肉等价值感较低的产品，推出了海鲜、牛肉和菌菇，让“到怂吃海鲜（牛肉/菌菇）串串”成为品牌的差异化符号。

零售

13 KKv

精致生活方式新选择

• 细分业态：生活用品集合店
• 所属国家/区域：中国
• 所属公司：广东快客电子商务有限公司
• 客单价：40-80元
• 开店面积：1000-1500㎡
• 首店开业时间：2019年5月1日（中国首店）
• 已进驻典型项目：东莞民盈国贸城

更多元的业态、更丰富的商品：KKv作为KK馆在2019年初夏全新推出的旗舰品牌，在整体的品类上兼具海外进口品与潮流新国货，较KK馆标准店和黑金店也新增了多个维度：包括实用服饰、母婴用品、花卉绿植、宠物用品、特色文玩、新式食材等数十种细分垂类，保守估计共20000多个SKU。

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品牌调性直指年轻客群，超大空间，高颜值集装箱主题场景：KKv东莞民盈国贸城首店面积预测近1200㎡，门店整体空间色彩以黄白灰色系为主，复合混搭集装箱元素等。

KKv重新将新的精致生活方式带到了人们的眼前，首店五一开业期间，日均客流超3万，成为网红新地标。随着人们对品质生活需求的提高，以KKv为代表的生活或家居用品集合店或将迎来新一轮的蓬勃发展！

14 BORA AKSU KIDS

以浪漫主义打造自由梦幻的时装世界

• 细分业态：童装/童鞋
• 所属国家/区域：英国
• 所属公司：宝莱阿卡苏（深圳）商贸有限公司
• 客单价：600 – 800元
• 开店面积：50 - 100㎡
• 首店开业时间：2019年4月（中国首店）
• 已进驻典型项目：北京SKP

BORA AKSU KIDS为英伦鬼才设计师品牌“BORA AKSU”旗下童装品牌，灵动、清滢、鬼马、新奇是BORA AKSU KIDS的风格基调。

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门店设计融入动物、森林、城堡元素，趣味十足：俏皮的猫咪、乖巧的小象、活泼的兔子、温暖的太阳……每一个鬼马可爱、趣味十足的角色都活灵活现，让店铺成为一个充满灵感和剧情想象的童话世界。

米白色基调、森系色调点缀以及马卡龙色方柜，与整体空间设计上的活泼趣味相呼应，营造出极富童话色彩的清新空间感。

15 盒马菜市

升级版的菜市场

细分业态：生鲜超市

所属国家/区域：中国

所属公司：上海盒马网络科技有限公司

客单价：100 – 150元

开店面积：500 - 1000㎡

首店开业时间：2019年3月（中国首店/品牌首店）

已进驻典型项目：上海五月花生活广场、北京泛悦坊、武汉后湖凯信生活广场

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增加联营散装售卖品类：盒马菜市增加了近二十种蔬菜、水果、禽蛋、肉类等散装售卖品类，部分蔬菜比周边超市、大卖场以及传统菜市场更具价格优势。此外，联营商家随时打理着摊位上的蔬菜水果，并随时接受近身顾客的问询。

减少预包装食品种类，增加散装售卖品类，在一定程度上降低了包装及损耗成本的同时，满足了社区内多客层的细分化需求。​

增加鲜制现售品类：鲜制凉拌菜、现磨豆浆、现做豆制品、现做面食、新鲜小龙虾等等，盒马菜市把这些具备烟火气的东西大量引进，现制现售，真正方便周围社区居民生活，让老百姓愿意走进盒马菜市，体验“逛”的乐趣，这也是盒马菜市为线下引流做的有益探索。

减少餐饮和大海鲜区域，取消生鲜现场加工：为凸显“菜市”定位，盒马菜市明显缩减了餐饮档口数量和就餐区域面积，同时在海鲜产品结构上做了调整，即缩小了高价大海鲜的比重，增加了更日常的淡水鱼类、贝类等，更聚焦社区居民的日常所需。同时，盒马鲜生店内主打的海鲜、牛排等现场加工餐饮取消。​

支持线上下单，最快半小时送达服务：盒马菜市内依然有盒马日日鲜自有商品，线上下单、最快半小时送到家的线上线下一体化服务，以及结账时需要通过盒马APP扫码支付等标配。

值得一提的是，为了照顾到部分中老人顾客，盒马菜市人性化的设置了“现金”交易柜台，免去了中老人年不会使用手机支付的顾虑。

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16 Perfectdiary完美日记

2018年双11突围而出的“彩妆黑马”

• 细分业态：美妆护理
• 所属国家/区域：中国
• 所属公司：广州逸仙电子商务有限公司
• 客单价：100-200元
• 开店面积：50-100㎡
• 首店开业时间：2019年1月（中国首店/品牌首家线下店）
• 已进驻典型项目：广州正佳广场、广州西城都荟广场、佛山金沙洲万达广场、江门汇悦大融城

完美日记成立于2016年，2018年天猫99大促中，实现美妆行业第一，远超美宝莲、欧莱雅等外资品牌。

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5个月内连开4家线下门店，打造沉浸式彩妆试妆体验：继1月完美日记品牌线下首店——广州正佳广场店开业之后，广州西城都荟广场店、佛山金沙洲万达广场店、江门汇悦大融城店陆续开业。

门店整体以白色、灰色等中性色调为主，呈现出极简的风格，随性变换的彩色灯光墙面会与背景大屏幕视频进行互动。店内陈列的产品十分完善，包括动物世界眼影盘、哑光唇釉等星品。佛山金沙洲万达广场店的陈列台由以往的1层变成3层，并在上面新增平板展示屏，产品、妆教视频轮流播放。​

洞察年轻女性客群消费心理，打造创新式营销活动：

• 高性价比的社会化营销：完美日记在小红书投放一大批中小型KOL，让消费者有被品牌包围的既视感，同时也激励更多的普通用户参与到品牌内容的建设中来；
• 以点带面的人气爆品：依靠天猫品牌孵化新品与制造爆款工具，缩短新品研发的周期，提高新品成为爆款的成功率；
• 坚持“宠粉”路线，贴近消费者：完美日记2周年线下庆典活动中，选出多位幸运粉丝形象照登上上海地标性建筑——震旦大屏，在3天之内实现1800%销售爆发式增长的同时，成功俘虏一批忠实粉丝。
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17 Swisseland

颠覆养生概念，打造“玩美”养生馆

• 细分业态：其它类零售
• 所属国家/区域：中国
• 首店开业时间：2019年3月（中国首店/品牌首家线下店）
• 已进驻典型项目：上海静安嘉里中心、杭州亲橙里阿里购物中心

Swisseland门店的设计将Swisse自身的高端品牌文化与物理空间完美结合，打造了奇幻森林等场景画面，让购物环境更具视觉吸引力。

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颠覆传统养生刻板印象：借势IP，创新推出医美级口服玻尿酸水光片、首次在全球推出Ultinatal（母婴系列）、成人益生菌及Life-style系列。

与天猫国际联手，推动“线下体验、线上购买”的全新购物模式：Swisseland构建了边玩边买的趣味消费场景，在店铺内特设互动区——专业的高科技肌肤测试仪以及多款可以边玩边美的高颜值养生饮品，同时也为消费者提供了容易达成二次传播的社交货币。

18 COS男装专门店

品牌全球首家男装专门店

• 细分业态：男装
• 所属国家/区域：瑞典
• 所属公司：H&M集团
• 开店面积：100-200㎡
• 首店开业时间：2019年2月（全球首店）
• 已进驻典型项目：北京三里屯太古里

空间设计展现北京传统胡同概念：门店内的地面采用不同颜色划分区域，墙身采用特制的水磨石地板，连接两个街道入口，以这样的设计来呼应北京的街道与胡同。同时，店内融入了北欧的“性冷淡风”，整体营造出低调时髦的气息。​

采用“购物+阅读”模式，升级目标客群购物体验：店内不仅设有传统的服饰陈列空间，还为消费者提供定制家具休息区，配有艺术、摄影、建筑和设计相关书籍与刊物，让客户在人流密集商业化的三里屯南区，感受到难得的放松心情。

店内将出售COS最新的2018秋冬男装系列，更为顾客提供糅合重塑剪裁和创新物料的经典日常单品，呈现混合和雕像性的形态。​

作为COS全球首家男装专门店，独立的店面空间提升了目标客群的购物体验，延长了目标客群的逗留时间，同时提升了他们对品牌的忠诚度，扩大品牌客户基数。

19 Watsons+网易严选

探索电商新物种与连锁零售商优势互补的可能性

• 细分业态：其它类零售
• 所属国家/区域：中国香港
• 所属公司：广州屈臣氏个人用品商店有限公司
• 开店面积：250-350㎡
• 首店开业时间：2019年1月（中国首店/品牌首店）
• 已进驻典型项目：广州保利广场

屈臣氏全新子品牌“Watsons+”与网易严选合作的“Watsons+网易严选” 将个护健康、居家日用两大品类互进行补，实现了以销售为导向的商超和拥有互联网思维和技术零售平台结合，在迅速增加双方品牌知名度的同时，提高了各自产品的消费体验感，吸引了大量80、90后消费群体。​

Watsons+网易严选门店分两部分，左边是屈臣氏区域，右边是网易严选区域，两部分的过渡区域陈列美妆仪器，如蒸脸器、洁面仪等，顾客可随时试用，产品性价比高。门店整体设计以酷黑和米白为基础色调，营造出便捷、快速、雅洁的购物氛围。

• 屈臣氏区域，以化妆品和个人护理品为主，设置有彩妆体验区，可供顾客试妆选品；
• 网易严选区域，以日常家居用品为主，涵盖厨具、床品、日杂货等，同时货品根据商品性能营造具体使用场景。

20 Ubras

品牌首家线下体验店

• 细分业态：家居服/内衣
• 所属国家/区域：中国
• 所属公司：彼悦（北京）科技有限公司
• 客单价：200 - 400元
• 开店面积：50 - 100㎡
• 首店开业时间：2019年1月（中国首店/品牌首家线下店）
• 已进驻典型项目：上海新天地

Ubras的门店设计由素净的米白基调，搭配莫兰迪灰粉色，为名噪室内设计界的日本空间设计师伊藤胜操刀设计。门店内展示了Ubras全线产品，且通过日常通勤、居家睡眠、旅游度假、运动健身……多场景化选购，满足不同需求。

店内提供一对一的专业内衣顾问服务，详细测量身体数据，精准判断胸型，为顾客推荐最为合适的产品与尺码，更有品牌创始人和产品设计师为顾客现场分享贴身衣物的穿着建议。

私密性极好的超大试衣间，化解狭小试衣间带来的局促感，同时贴心地准备了口罩，防止在试衣的时候，刮花顾客的妆容。

21 COMMONHALL

融合不同领域美学理念的艺术空间

• 细分业态：时尚配饰
• 所属国家/区域：中国
• 所属公司：上海优瞳贸易有限公司
• 客单价：1000 – 3000元
• 开店面积：150-300㎡
• 首店开业时间：2019年1月（中国首店）
• 已进驻典型项目：上海K11

COMMONHALL是由时尚眼镜集团coterie全新打造的饰品集成概念店，引入了来自9个国家的近20个独立设计师品牌，通过独树一帜的空间设计，将不同领域的美学理念巧妙融合。如：

• 将一座巨大的3D打印长颈鹿水泥雕像搬进室内，极具科技未来感的同时又注入俏皮的活力；
• 邀请荷兰插画艺术家以“太空探索”主题打造街头艺术与涂鸦元素结合的艺术墙面；
• 运用水泥、玻璃、大理石、建筑元素展现不同细节，呈现现代感、科技感、时髦感、艺术感，巧妙地将不同品牌的风格融入了其中。

​这一切为空间注入艺术感和个性，能更好地吸引金字塔顶端人群的挑剔目光。

22 AHKAH精品店

“迷你珠宝”的开拓者

• 细分业态：时尚配饰
• 所属国家/区域：日本
• 所属公司：塔思琦（上海）商业有限公司
• 开店面积：40-80㎡
• 首店开业时间：2019年1月（内地首店）
• 已进驻典型项目：北京国贸商城、上海静安嘉里中心

AHKAH目标客群为追求时尚的年轻女性，主打小红心珠宝系列。继内地首家精品店在北京国贸商城开业后，内地第二家门店即华东首店在上海静安嘉里中心揭幕。店内囊括了精致珠宝全系列，包括设计精巧的时髦单品以及奢华大气的镶钻珠宝。

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AHKAH创立于1997年，作为“迷你珠宝”的开拓者，品牌自创立伊始便以创作艺术作品般的精神来创造专属于品牌的独特珠宝。2017年12月，AHKAH被日本高端珠宝品牌TASAKI收购，成为其姐妹品牌。

跨界集合店

23 Ringside Boxing & Beyond

以拳击文化为主题的高端社群运动会所

• 细分业态：跨界体验店
• 所属国家/区域：中国
• 人均消费：150 - 170元
• 开店面积：1000 - 2500㎡
• 首店开业时间：2019年3月（中国首店）
• 已进驻典型项目：上海香港广场、北京国贸商场（筹备中）、上海晶耀前滩（筹备中）

以国际化标准拳台与职业拳手训练设备为主视觉：门店中央是200㎡ 的拳击区，周边布满爬绳机、爬楼机、战斗绳、风阻划船机等各类最新潮的健身器材。​

运动社交、美容美体、健康轻食为一体：除了健身课程，Ringside Boxing & Beyond创新性的引入美容院，进行高端皮肤护理，重金引进了德国LDM、德国SKINOVA、法国阿法蓓肤等欧洲高端皮肤管理仪器结合美国VISIA皮肤检测系统，带给专业的皮肤护理；同时还提供美睫、美甲服务。

另外，门店内配备专业厨房，为健身人群提供多种健康餐饮，让健身效果加倍。

24 The Hang得行

黑胶主题的酷玩之地

• 细分业态：跨界体验店
• 所属国家/区域：中国
• 首店开业时间：2019年1月（中国首店）
• 已进驻典型项目：成都远洋太古里

The Hang得行是成都第一家集合了黑胶唱片、唱机、复古潮牌、咖啡、简餐、酒吧、城市露台为一体的多功能音乐概念店，以做音乐的态度与思维，创立了行派美食餐厅、音乐花园露台、电子音乐体验室与隐藏式私人录音间。

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丰富的黑胶唱片，专业的电子音乐体验室，打造多功能音乐概念店：黑胶唱片的音乐类型跨越60、70年代，包含了Afro、Blues、 Breaks、Dance、Disco、Electronic……店内还设立了由魔声Beats By Dre赞助的免费试听区，顾客可随心所欲地感受黑胶唱片的音乐，并讨论黑胶唱片的收藏、制作咨询、订购和二手转售。

电子音乐体验室由顶级音乐制作品牌赞助，包括Pioneer、Ableton等，并有经验丰富的制作人和DMC冠军DJ指导。在这里，从基础知识到电子音乐节目录制、单曲的制作以及现场都能一网打尽。​

另外，The Hang得行将会邀请整个音乐领域的人才做客两月一次的音乐电台，同时邀请国际艺人一起，打造一座文化桥梁，给时尚弄潮儿们提供多功能展示平台。不仅如此，这里还将全年季节性滚动开展各种艺术和音乐演出活动。

潮牌新品发布主要场所，成潮人新据点：The Hang除了音乐外，还有与艺术潮牌ALU联合设计出品的潮流眼镜，街头潮牌1807联合设计出品的潮流服饰，也是1807作为新品发布的主要场所。​

The Hang得行门口的咖啡吧台可以品到来自UID的精品咖啡，结合本地人口味，推出川式辣味汉堡、18K脆皮鸡、法式烤羊排等。

文创

25 汉字造梦

自带潮流基因的文创平台

• 细分业态：艺术/工艺品
• 所属国家/区域：中国
• 所属公司：汉字造梦（武汉）文化传播有限公司
• 开店面积：600-800㎡
• 首店开业时间：2019年3月（中国首店）
• 已进驻典型项目：武汉天地壹方

将高科技与现代潮流完美融合，打造“有性格”的“文字产品”：人工测字亭、汉字智能展示柜最抓人眼球，还有一款会说话的T恤，穿在身在向世界发声；把书架做成小太阳的晴书屋、百家姓私人定制瓷氣堂，是追求品质的潮人不可错过的部分。​

实体输出汉字文化，发掘传统文化潮流基因：用书法展现现代网络流行语、武汉话，如研究、修改金农独创的“漆书”，让字体变得更加硬朗，带着武汉人的霸气。传统与现代的碰撞产生了独特的美学，这便是汉字造梦独特的品牌竞争力。

建立了“汉字造梦星库”，打造文创空间：汉字造梦聚集了40多位对汉字感兴趣的专业人士，他们涉及文化、设计、商业包装等多个方面。团队研究时下热点，融入作品，打造自有IP。如近期汉字造梦联合共享汽车EVCARD以行走的汉字，乐潮出行为主题打造汉字主题共享汽车。

26 赛梦·微缩世界

国内首家全微缩主题乐园

• 细分业态：展馆展览
• 所属国家/区域：中国
• 所属公司：上海赛梦文化创意有限公司
• 客单价：80 - 150元
• 开店面积：1000-2000㎡
• 首店开业时间：2019年1月（中国首店）
• 已进驻典型项目：上海白玉兰广场

“赛梦·微缩世界”上海馆主要分为两大块：一是还原了上海百年前的风貌，第二个是猎奇魔幻小镇，通过互动的游戏，包括触摸屏以及人机交互让大家置身感受历史文化。

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• 展馆入口处，能够体感捕捉系统捕捉游客动态，形成粒子跟踪特效的互动体感粒子；
• 馆内设有专为小朋友开设的VIP体验项目，提供餐饮服务的吧台。
• 更有跑马场真实场景还原，投币即可实时观看跑马的乐趣，旁边就是充满异域风情的欧洲随魔幻小镇景观。
• 最里面是百年上海滩，真实还原黄浦江沿岸车水马龙、花园洋房、老外滩的人物作息。

27 MIRAGE

亚洲独家体育收藏品专营店

• 细分业态：艺术/工艺品
• 所属国家/区域：中国
• 开店面积：200-300㎡
• 首店开业时间：2019年3月（亚洲首店）
• 已进驻典型项目：北京坊

专售体育收藏品、限量品，填补市场空白：目前专门销售体育收藏品、限量品的门店在亚洲市场几乎是空白的，但体育收藏品的消费客群在中国却是巨大的。​

限量产品“持证”上架：MIRAGE近300㎡的门店内挂满了不同体育明星的签名海报及球衣，橱窗内还摆有许多限量款球鞋及些许明星唱片签名照，例如科比·布莱恩特历代亲笔签名战靴、球员版球衣及亲笔签名、NBA官方海报签名等，其中海报的价格在几百至千元不等。

消费者在店内所购买的签名收藏品均附带认证证书，保证产品的真实性和保值性。

丰富业态迎合“发烧友”：MIRAGE不仅仅销售全体育品类收藏品、文化娱乐收藏品、NBA出品官方海报、自主品牌服饰及周边产品，而且还会定期举办线下观赛活动和体育收藏专题讲座。

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儿童亲子

28 JOLI ZOO茱莉の动物园

升级动物园体验，引入动物医疗、动物美容、动物寄养服务

• 细分业态：动物园
• 所属国家/区域：中国
• 所属公司：上海瑞拉展览展示有限公司
• 客单价：200 – 300元
• 开店面积：1500 - 3500㎡
• 首店开业时间：2019年3月（中国首店/品牌首店）
• 已进驻典型项目：龙湖上海虹桥天街
• 拓展计划：2019年将在重庆、深圳等城市拓展门店

JOLI ZOO茱莉の动物园面积达3000㎡，整个门店分为两层，涵盖海、陆、空多种动物，并根据动物的特性分为不同区域，包括爬栖区域、水族区域、热带区域、珍稀动物区域等，每个区域之间都设有洗手池，同样以山石为造型，体现自然之意。

​门店盈利模式主要以门票为主，同时售卖“宠物”及衍生品，还提供动物医疗、动物美容、动物寄养等服务。其中，门票分为个人单次票和家庭套餐票，个人单次票分为：成人150元/次、儿童80元/次；家团套餐票（两个大人+1个儿童）为300元。

29 Hello Kitty上海滩时光之旅主题馆

打造6000㎡的全国首创沉浸式全景体验

• 细分业态：儿童游乐园
• 所属国家/区域：日本
• 所属公司：三丽鸥（上海）国际贸易有限公司
• 客单价：250 - 350元
• 开店面积：3000 - 4000㎡
• 首店开业时间：2019年2月（中国首店）
• 已进驻典型项目：上海世茂广场

Hello Kitty上海滩时光之旅主题馆是由日本官方授权，世茂集团与三丽鸥连手一起打造，也是目前国内唯一一座上海滩主题的Hello Kitty室内主题馆。整个主题馆还原了上海的3个不同年代，浓郁上海滩城市文化底蕴和历史背景都被融入其中。

繁华的现代魔都：设有飞越上海、萌世界、子弹时间摄影等互动装置。

80时年代上海：真是还原老上海独有的细节，如代表了上海弄堂文化的“幸福里”、增加可爱属性的“蝴蝶结”石库门、房子上面的老式电闸、屋外的水管/龙头.....每间屋子，每个摆设都让本地人产生共鸣。

30年代老上海：除了凯蒂公馆，门店的招牌都融入了三丽鸥IP的小元素。

另外，主题馆里还有独家的限定周边售卖，囊括服装、美妆、文具、数码、家居、玩具等。

30 乐高黑科技数字化旗舰店

全球唯一的数字化乐高旗舰店

• 细分业态：儿童玩具
• 所属国家/区域：丹麦
• 所属公司：乐高玩具（上海）有限公司
• 开店面积：600-700㎡
• 首店开业时间：2019年2月（中国首店）
• 已进驻典型项目：北京银泰in88

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中国风+科技风，增强粉丝黏性：不同于上海的两家旗舰店，北京店中国风更加浓郁和突出，进店目之所及便是以故宫为灵感创作的巨型屋檐、长城景观、中式抬轿、石狮子模型和马赛克画龙柱。如：

• 镇店之宝——巨型仿古屋檐，采用了多达220万块积木；
• “长城景观”积木颗粒502511块，用时2655小时；“
• 中式轿子”积木颗粒186178块，用时2021小时；
• 按1:1拼接而成石狮子，熊猫等3D模型。

打造沉浸式体验站，从不同的角度感受乐高品牌的魅力：小朋友们可以在大型模型框中看到和听到由3D模型打造的主题故事。其他的体验区还有“测试乐高基因”、“积木之路”、“你是哪个小人仔”等。

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生活服务

31 星洞

全国首家会员制奢侈品服务体验店

• 细分业态：奢侈品租赁服务
• 所属国家/区域：中国
• 所属公司：上海想星商务服务有限公司
• 开店面积：200-300㎡
• 首店开业时间：2019年3月（全球首店/品牌首个线下店）
• 已进驻典型项目：上海陆家嘴中心L+Mall
• 拓展计划：将在北京、上海及新一线城市内布局各具风格的门店以及600-1000㎡的大型体验店

充满视觉冲击的主题空间，营造多维度交互场景：不同时间段播放不同风格LED灯光秀的星空蓝长廊，晶莹剔透的360°的玻璃珠流苏展示柜、走复古风格的镜子长廊……整个门店风格尽显华丽。

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定期上新全球大牌，四大区域陈列1000+款大牌单品：

• 第一个区域陈列了数百款的CHANEL、Hermès、LV、GUCCI、FENDI、DIOR等大牌最新包包；
• 第二个区域为面向职场新人及精英白领的礼服专区；
• 第三个是专门的箱包类旅行户外区域，包括箱包、徕卡相机等适合出行使用的高端奢侈系列；
• 第四个区域展示腕表类，也是店里流动性最大的一个区域。

​将共享概念发挥到白领女性最需要的领域：星洞APP主打“花费原价2%的钱，就可以拥有上百件奢侈品”，星洞年卡会员（会员级别分为二星、四星、六星）可全年畅享奢品，以及免使用费、免押金、无限次更换、专业养护等专属会员服务，更有专属星管家一对一配送服务。

​目前，星洞的线上平台在北京、上海、温州三个城市均支持同城送货。

32 尚宠小镇

致力于打造宠物社交新平台

• 细分业态：宠物养护
• 所属国家/区域：中国
• 所属公司：广州上宠商贸服务有限公司
• 开店面积：50 - 150㎡
• 首店开业时间：2019年1月（中国首店/品牌首店）
• 已进驻典型项目：广州百信广场西区

VPETOWN尚宠小镇全国首店运营面积超1000㎡，既能为爱宠人士与宠物提供互动休闲空间，同时也是爱宠人士之间、宠物之间、宠物行业从业人员之间的社交、培训平台，兼具B2B和B2C属性。其设有宠物商品超市、宠物美容区、宠物酒店、宠物养护培训区、MEOW&BEANS猫主题咖啡五大体验场景。

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• 宠物商品超市：全年开放的宠物品牌展厅，涵盖80多个宠物品牌，2000多个SKU，全面覆盖养宠日常需求，且实行全网控价，提供完备的售后服务。
• 宠物美容区：以透明玻璃为幕墙，保证养宠人士对爱宠洗澡、养护过程的可视化。
• 宠物酒店：宠物酒店与宠物美容区相邻，提供宠物寄养与宠物售卖服务。
• 宠物养护培训区：主要面向Ｂ端群体的培训与社交空间，课程涵盖技术类培训（如宠物美容师培训、宠物食物烘焙培训等）、运营类培训（如店长培训、销售营运培训等），课程大多为精准授课的小班制。
• MEOW&BEANS猫主题咖啡：专门设计了２处“玻璃屋”作为人宠互动空间，在空间上实现功能分区，并通过使用透明玻璃，有效避免了用餐区、互动区之间休闲体验氛围的阻断。同时，咖啡厅还联合代理宠物品牌。如拜耳猫用驱虫药。

特别说明：本文数据及内容主要来源于赢商大数据中心、品牌官网、品牌官微、新闻资讯等，因信息量大，且品牌发展随市场变化存在诸多不可控因素，信息仅供参考。

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