无需门票，带胃直接进场！坐标钱江新城，410家美食，一日吃遍！

5月15日，“亚洲文明交流互鉴与命运共同体”——亚洲文明对话大会即将在北京召开。文明因交流而多彩，文明因互鉴而丰富，作为亚洲文明对话大会的配套活动内容之一，“知味杭州”亚洲美食节明天也将同步在杭州盛大开幕！

亚洲美食节开幕式、亚洲美食文化公园、全城美食大联展、中华美食器皿展览以及“香约亚运”“寻味亚洲”等主题展；“亚洲美食与人类文明”系列论坛，亚洲美食节主题灯光秀等20多项精彩活动将面向市民开放。

其中，最“乐胃”的必须要数明天下午在钱江新城“开席”的亚洲美食文化公园了！！！

来自56个国家和地区的美食汇聚一地，这也是杭州首次举办的规模最大、品类最多、范围最广的美食活动！多达410家的美食，任意组合吃法，怎么跨界由你自己选择！

关键是无需门票，你带“胃”直接进场就可以了！看样子杭州人民的幸福指数又要提升了。

日本寿司、韩国烤肉、缅甸糕点、印度黄油鸡、泰国秘制冬荫功虾汤、新加坡海南鸡饭、越南河粉、马来西亚肉骨茶、印度尼西亚脆米虾、阿联酋中东美食、土耳其冰淇淋……

作为吃货的我，真是想想口水都要流下来了，今天下午已经忍不住跑去钱江新城波浪式广场探营了！

美食是无限的，胃却是有限，怎么把有限的胃，分毫必争地投入到无限的美食中呢？这份攻略地图请先收藏好！

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必打卡： 知味·亚洲街区

整个亚洲美食文化公园，其实是分为三大主题展区：知味·亚洲街区、风味·国际街区、品味·钱江街区。其中，知味·亚洲街区是最核心的区域，就在杭州大剧院和洲际酒店中间的喷水池周边，建议你先直奔这里。

这个地方非常好找，地铁4号线市民中心k出口坐电梯上来，就可以看到了。今天下午去的时候，展台已经基本搭好了。

每个展台都是根据每个国家和地区的特色风情来设计的，泰国展台的门口摆了一只大象，缅甸展台前“种”了一颗椰子树，新加坡展台被布置成了阳光灿烂的海滩……展台布置也非常紧凑，日本在韩国隔壁，印度和缅甸相邻，泰国和新加坡只有一步之遥。

由于菜单/牌都没有挂出来，现在还不知道具体能吃到什么，但我多方打听，还是搜集到了一些菜单。比如泰国会带来招牌咖喱皇炒珍宝蟹，秘制冬荫功虾汤，泰式酸辣无骨凤爪，椰汁西米糕，芒果糯米甜饭，泰国啤酒；沙特阿拉伯派出了烤爸爸、阿拉伯大饼，还有越南，他们不只派出了越南小卷粉、越南烤春卷、越南大米粽、越南椰子冰糕以及越南的榴莲制品，来自越南的厨师们，还将穿起民族服饰，现场制作越南甩手饼，现场舂肉干。

当然，中国美食也不甘示弱，杭州老字号张生记派出了他家的镇店之宝老鸭煲以及糖藕、西湖雪媚娘、山核桃冰糕、南瓜饼；伊家鲜派出了伊家卤鸭、冰镇小龙虾、太雕虾、美女凤爪、熏鱼；楼外楼准备了六道菜，包括入选浙江省非遗菜肴的东坡焖肉、干炸响铃，应季的杭帮菜鲜莼鱼圆汤，以及三道江南小饰食桂花糖藕、东坡酥、初夏乌米饭。特别是初夏乌米饭，楼外楼的师傅跟我透露，跟我们之前吃的立夏乌米饭不同，里面会加多一些特别的料，味道更好。

楼外楼——东坡肉

必打卡：知味杭州馆

在靠近杭州大剧院这边，展厅外面被故意设计成了杭州元素的镂空窗。

必打卡：新白鹿·无人餐厅

今天去的时候，花生机器人已经可以上岗了，一次可以送三桌餐，效率还挺高的！如果不小心被你挡道了，还会嗲声嗲气地说，“亲，让一让，等会跟你合影”。无人餐厅隔壁的全机械操作的奶茶铺也可以体验一下。

必打卡：kfc·无人机送餐

就在杭州大剧院下面，无人机送餐，想想都觉得好玩。

必打卡：品味·钱江街区

除了国际化，美食文化公园还将呈现鲜明江南特色，因此，中国美食特别是浙江美食仍是重头戏。所以喜欢本地美食的，千万不要错过品味·钱江街区，在靠江堤的位置，分东区和西区，里面高密度集中了150多家民间本地特色的餐饮店。

吴山烤禽店的吴山烤鸡，新开元的古法熏鱼、秘制凤爪、杭卤套肠、开元豆沙包，皇饭儿的臭豆腐，文促堂的定胜糕，天伦的蟹粉小笼包，城隍阁的吴山酥油饼，湖畔居的茶叶蛋，富阳新桐的酒酿馒头，昌化的麻糍，桐庐的米馃，建德严州府的江南水米糕，淳安千岛湖安上粉皮……美食文化公园这次真的花了大力气，把全省好吃的东西都集中了起来。

必打卡：风味国际街区

地铁k口上来，左右两边的大草坪上就是风味·国际街区，左手边草坪上，来自新西兰的巨无霸冰淇淋居然搭出了一个小城堡！小城堡隔壁还有一整列美食火车！

必打卡：食货出入境

除了美食，现场还有不少好玩的互动活动，在亚洲街区的“食货出入境”，领取取亚洲美食节梦想卡，现场集齐8个印章，即可兑换吃货神礼。

必打卡：“亚洲印象”文艺表演

就在波浪文化城的下城广场，台子已经搭好了，大家可以直接坐在阶梯上，边吃边看。这里，每天上演都会有“亚洲印象”文艺表演，超大节目单就在立在舞台的旁边，远远就能看见。

必打卡：亚洲美食节主题灯光秀

本次灯光秀共分为“源”“联”“融”三个篇章，分别代表杭州的历史、杭州的现在和国际化杭州表达。以杭州最具代表性的元素、事件以及亚洲各国美食、建筑、语言、服饰，展现杭州与亚洲的文明对话和交流。

注意，灯光秀将于5月15日至22期间每晚滚动播放，具体时间如下：5月15日19:20、19:50、20:30；5月16日至22日19:30、20:30；最佳观赏点就在钱江新城城市阳台主阳台。

必打卡：“知味杭州”亚洲美食节闪拍行动

对了，都市快报快拍快拍特别推出一个现场摄影活动——“知味杭州”亚洲美食节闪拍行动。但注意了，这次闪拍行动只有2个小时，仅从明天（5月15日）16:00-18：00。

要参加这个行动很简单，无论你是手机还是相机，只要及时把照片上传到快拍快拍网，就有可能获奖。

我们这次的评选，也是“闪评”，活动频道开启后，每隔半个小时，就会评选出15-25个左右奖项，各获得奖金100元。

只要你在钱江新城“知味杭州”亚洲美食节现场，你就有可能在闪拍行动中获奖。

照片请上传快拍快拍网（www.kpkpw.com）或下载快拍快拍App(app.kpkpw.com)·“知味杭州”亚洲美食节闪拍行动。

请记得填写文字说明，告诉我们是什么打动了你，会优先入围喔。

特别提醒

为了让亚洲美食节文明、绿色、有序、精彩，我们向广大市民发出呼吁：文明观展，从我做起，从小事做起。绿色观展，公共出行更畅通环保。

由于亚洲美食文化公园现场场地较大，展位较多， 希望大家自觉维护现场公共卫生，不乱丢垃圾，文明观展。

另外，由于亚洲美食文化公园周边停车位日常基本饱和，加之新业路、解放东路施工，机动车通行条件较差，建议大家尽量选择公共交通出行。

首选地铁，又快又方便，市民可乘坐地铁4号线到达“市民中心”站，从A1、A2、D1、D2、B、C、K、L出口都可以抵达亚洲美食文化公园。

其次搭乘公交车，抵达亚洲美食文化公园的线路还挺多的，107、96、B2、B支1、105、156、84、71、106等公交都可以搭乘。如果是非机动车出行，骑行电动自行车或自行车出行的市民请根据现场指示牌指引，将车辆有序停放至五星路或剧院路两侧人行道上，切莫将非机动车随意停放在车行道上堵塞交通，并服从现场管理人员的指挥。

<“知味杭州”亚洲美食节活动一览>

除了亚洲美食文化公园，我们还可以去哪里吃美食？哪里看展览？哪里欣赏表演？这份攻略收好啦！

展览

亚洲美食文化公园（展）

时间：5月15日至5月19日下午15:30—21:00

地点：钱江新城波浪式广场、城市阳台及周边江堤

主要内容及亮点：亚洲美食文化公园吸引56个国家及地区参展，展销国际特色小吃、食品、饮品等，分知味•亚洲街区、风味•国际街区、品味•钱江街区三大主题展区。

中华美食器皿展

时间：5月15日至5月21日

地点：杭州洲际酒店

主要内容及亮点：中华美食器皿展分为石雕仿真食物宴、杭帮菜与江南民俗、国家礼仪中的食具、紫砂与茶文化、江南雅生活五个展览，展现独具中国江南风味的饮食文化艺术。

“香约亚运+”主题展

时间：5月15日至5月22日

地点：开幕式当日在杭州洲际酒店，开幕式后搬至杭州大剧院

主要内容及亮点：在亚洲美食节中融入亚运元素，将集中展陈首届亚运会火炬、首届亚运会会旗和亚奥理事会会旗，杭州亚运筹办进展等，现场提供亚运和运动元素食品展示和品尝。

“寻味亚洲”影像展

时间：5月15日至5月22日

地点：钱塘江博物馆

主要内容及亮点：“寻味亚洲”影像展分九大展览，前期面向全球征集美食影像作品3000余幅，展现全球网友眼中的亚洲美食地理标签。

“家的味道”国际少儿漫画展

时间：5月15日至5月22日

地点：钱塘江博物馆

主要内容及亮点：“家的味道”国际少儿漫画展将征集到的2万多件国际少儿漫画作品中精选200件展陈。

“拱墅运河醉风情”美食展

时间：5月17日至5月21日

地点：杭州胜利河美食街、D32时尚街区

主要内容及亮点：“拱墅运河醉风情”美食展将举办千岛湖啤酒-2019第十届杭州拱墅运河美食节开幕式、千岛湖啤酒节暨胜利河美食街千斤龙虾宴等活动。

亚洲美食节主题灯光秀

时间：5月15日至5月22日

5月15日晚上19:20、19:50、20:30；

5月16日至22日每天晚上19:30和20:30，将滚动播放5分钟主题灯光秀

地点：钱江新城城市阳台

主要内容及亮点：亚洲美食节期间将播放5分钟“知味杭州”亚洲美食节主题灯光秀。

论坛

“数字科技赋能新餐饮”论坛

时间：5月16日下午13:00

地点：杭州洲际酒店——国际厅

主要内容及亮点：探讨“中国餐饮数字化运营趋势”“互联网时代下的数字餐饮”“老字号与新餐饮”等话题。

“美食与食育”论坛

时间：5月16日下午13:45

地点：杭州图书馆报告厅

主要内容及亮点：世界级食品专家饶平凡、中国食育倡导者行动发起人吴敏做演讲，开展“探索中国食育之路”圆桌对话等。

“美食与优雅生活”论坛

时间：5月16日下午14:30

地点：浙江旅游职业学院北校区勤进楼二楼报告厅

主要内容及亮点：浙江省钱塘江文化研究会发布“美食与优雅生活”研究成果等。

“茶传五洲”国际茶文化论坛

时间：5月17日上午8:30

地点：中国茶叶博物馆国际交流中心

主要内容及亮点：循着“寻茶、问茶、品茶”三大脉络，以茶会友跨越国界，以茶为媒寻找杭州茶文化与亚洲文明的文化共鸣。

“知识江南美学

味象风雅宋韵”论坛

时间：5月18日下午14:30-论坛；5月18日至22日-展示

地点：中国美术学院南山校区

主要内容及亮点：主题活动将围绕“美城”“美院”“美食”“美学”，以江南美学生活元素为载体，还原“南宋风雅”，沉浸式体验南宋文化与当代东方优雅生活。

表演

“世界印象”文艺表演

时间：5月15日至5月17日下午16:30—17:30 晚上18:30—19:30

地点：杭州大剧院露天剧场

主要内容及亮点：将展现武术、川剧变脸、越剧、采茶舞等中国传统艺术，上演非洲鼓、水鼓、俄罗斯舞蹈、乌克兰舞蹈、南非舞蹈、斯里兰卡风情秀等。

“诗意杭州美食天堂”主题晚会

时间：5月16日晚上19:30-21:00

地点：杭州电视台演播厅演出，杭州电视台西湖明珠频道等平台播出

主要内容及亮点：围绕杭州特色美食元素，挖掘历代杭州美食文化诗词内容，运用歌舞、朗诵、情景演绎、器乐、曲艺、专家解读等呈现形式。

活动

全城美食大联展

时间：5月15日至5月22日

地点：口碑、饿了么线上平台和线下2500余家餐饮名店

主要内容及亮点：打造线上“知味杭州”亚洲美食节，呈现亚洲美食文化公园餐饮商家及热卖爆款，评选人气热卖美食榜单；辖区美食节分会场——核心商圈美食节线上线下联动等。

亚洲美食厨艺交流表演秀

时间：5月17日上午10:00

地点：中国杭帮菜博物馆

主要内容及亮点：邀请来自中、日、韩、泰、印亚洲五国的顶尖大厨同台切磋厨技。

“小小厨神”培训营

时间：5月17日下午15:00

地点：中国杭帮菜博物馆

主要内容及亮点：作为少儿美食真人秀，历经六期培训后，六名孩子将上演一次精彩的汇报限时90分钟的表演秀。

“面面俱到”分享活动

时间：5月18日上午10:00-下午1:00

地点：浙江大学紫金港校区文化广场

主要内容及亮点：线上：寻访10家在杭亚洲菜餐厅，讲述亚洲人在杭的美食创业故事。线下：5月18日在浙江大学紫金港校区举办“泡面”创意挑战赛活动，采用视频直播吸引网络互动与传播。

“舌尖上的杭州”

鱼头王厨神争霸赛

时间：5月21日下午14:30

地点：杭州天元大厦宴会厅

主要内容及亮点：活动历时三个月，遍寻全市13个区县市民间、专业高手，最终选出民间组和专业组千岛湖鱼头王各一名，在21日的巅峰对决中比拼。

“美食美客我爱杭州”

原创漫画大赛

时间：5月15日至5月22日

地点：钱塘江博物馆

主要内容及亮点：面向全市孩子们征集了美食动漫作品200余幅，30幅优秀作品入选城市阳台展览馆展出。优秀作品设计成长达15米饿美食画卷，赏画知味品杭州。

“名人名菜杭州味”活动

主要内容及亮点：杭州发布联合区县（市）发布，特别策划“名人名菜杭州味”,邀请生活在杭州的漫画家、奥运冠军、曲艺家、非遗传承人等名人讲述他们与杭州美食的精彩故事，在品味美食中领略博大精深的中华文化。

“我家的亚洲味和杭州胃”

寻访活动

主要内容及亮点：深入全城寻访在杭生活、创业的亚洲家庭，讲述了他们的美食文化故事，展现亚洲民众味相融、民相交、心相亲的生动画卷。

杭州美食文化之旅

时间：5月16日至5月18日

主要内容及亮点：沿着“美食文化传承之旅”“品茗问道之旅”“名人名胜探访美食之旅”三大线路，组织中外嘉宾和游客参观良渚古城遗址、中国杭帮菜博物馆、中国茶叶博物馆、南宋官窑博物馆、胡庆余堂、龙井村等文化体验点和美食节活动，感受杭州美食、杭州文化的独特魅力。

“亚洲美食文化之旅”

主题旅游产品推介

主要内容及亮点：面向中外游客设计推出市场化运作的金牌美食旅游线路、经典杭帮菜旅游线路、特色乡村美食旅游线路、数字专线美食旅游线路四大系列“杭州美食文化之旅”主题旅游产品。

“5G”“知味杭州”

亚洲美食节直播

时间：“知味杭州”亚洲美食节开幕式当晚

主要内容及亮点：“知味杭州”亚洲美食节将充分运用中国移动“5G”技术对美食节室外展会现场——美食文化公园、专题灯光秀进行高清直播。可在杭州网官网、咪咕视频APP等平台上观看。