从广州火遍中国的生煎先生直营店，如今登陆新加坡

有一家从广州火遍中国的生煎连锁包子店——生煎先生，2年内卖出512万个，覆盖了广州常驻人口的1/3，排起来可绕乌节路好多圈！

生煎先生在广州受到追捧。

这么火的店，现在终于来到新加坡了！我们抢鲜探店，先为大家试吃了这家以生煎包为主打的小吃店。

01 手工制作的生煎包，每天店里只有1000个

生煎好不好吃，关键在于皮和馅，还有火候的控制。生煎讲究皮要柔软，肉要鲜美，底要酥脆。

为了保证所有连锁店出品的质量达到一定的标准，用新鲜猪肉和馅，面粉则选用中粮集团旗下的品牌五得利，擀出的皮又薄又劲道。

（师傅每天现场手工制作，准确称量，保证每个包子50克的重量）

怎样辨别生煎先生和其它生煎包？

与传统加一点水煎的包子不同的是，生煎先生采用全油煎的方式，让金黄的底部更加松脆有嚼劲。

 （煎熟后金黄，是不是十分诱人~~为了确保质量，每天只有1000个！）

（整只的大虾，厚厚的芝士，包包子的动作如此娴熟）

02 三种口味任你选择，还可以“拼桌”哦

（先来一个生煎全家福，从左往右依次是芝士鲜虾生煎，原味生煎，泡菜鲜虾生煎）

原味生煎是最传统的口味，肉冻在煎炸的过程里化为美味的汁水，吃生煎包前可是得先吸一口里面的汤汁，才算真正会吃的人。

（首先要戳个小洞，让热气散一散，以免烫伤嘴巴，再倒一点香醋）

（一口咬下去，满满的汤汁，配上醋的香味，简直完美！）

还有泡菜鲜虾生煎。

不仅用了自家制作的泡菜，每个生煎里面还有两只整的大虾，都是每天现剥的青虾，分量十足。

（泡菜的爽口，搭配虾的鲜美，还有黑芝麻的浓香，这个搭配我给满昏~~）

最新推出的芝士大虾生煎，大虾搭配浓厚的芝士，简直是芝士爱好者们的福音。

咬下去满嘴芝士和大虾的幸福感，绝对棒棒哒！

（金黄的芝士，和两只透亮的大虾，老板可是承诺，两只虾和芝士要足重30克，绝不偷工减料）

三种口味都想尝试，生煎先生贴心的为你们提供了“拼桌”服务，让你一次可以尝个遍。而且超划算，六个大生煎才只要12.5新币。

03  各种精致粉面和小菜，全都为你准备好

精心熬制的汤汁，劲道弹牙的面条，加上大块的牛腩。

生煎先生的招牌牛腩面你是绝对不能错过的。

（人家可不叫红烧牛腩面，他叫快快长大保护妈妈牛腩面。有什么故事，请看文末）

“前无古人”老鸭粉丝汤的汤头清淡，正好解去油腻，还搭配青菜和油豆腐，十分用心。

（吸满汤汁的油豆腐，配着鸭肉，和生煎真是完美搭配，怪不得叫前无古人老鸭粉丝汤）

四川的娃子咋办？！别急，老板特制的“后无来者”肥肠酸辣粉就是给你们准备的。

酸酸辣辣的口感配上生煎的火热滚烫，一边流汗一边喊一声爽。（丰富的作料，有酸菜，酱肥肠，花生….）

还有咖哩味的！

新鲜的肥牛片在口感丰富的秘制咖喱汁里旋转跳跃，好吃的想把汤都喝光！

（别小看中间那一丛红色，那可是大名鼎鼎的虫草花，富含丰富的蛋白质和氨基酸，老板真是舍得下血本，点赞）

二.各种精美的小菜也是店里的招牌

生煎先生独家秘方的卤鸭舌，不仅味道好，个头还特别大，简而言之，肉多！

自制泡菜，沿袭正宗韩式做法。

还有多种小菜可以选择，包括卤猪手，凉拌黄瓜，卤鸡爪等等。

还有非常特色的冷锅串串哦（现在去吃，还能获得老板免费赠送的串串哦~~）

我们的点评意见：这简直是汇集中国（甚至东亚）各种元素的小吃汇萃，品种全，风味多。但是，兼容并蓄带来的另一个问题就是，在地方小吃的“正宗”和“地道”上，要有一定的妥协。比如，重庆人会觉得生煎先生的酸辣粉不够辣；而南京人又会觉得老鸭粉丝汤居然没有鸭血（不过，新加坡本身就不能售卖动物血制品）。

这特别适合朋友聚会尤其是年轻人：不论你来自哪里，在招牌菜生煎包子之外，还总能找到适合你的菜。而且各种小吃也融入了新的时尚创意，没准还给吃货们带来意外惊喜。

三.各种优惠套餐，还有贴心的学生特价

这么多好吃的，都想尝试！除了生煎可以“拼桌”以外，生煎先生更为大家提供了多种套餐，不仅让你随意搭配，还给足了优惠。

（牛肉面搭配原味生煎，主打的单人套餐，不仅可以选择凉菜，还能选择喜欢的饮料哦，有椰奶，柠檬红茶，酸梅汤和各种罐装饮品）。

（老上海传统的搭配，清淡的前无古人老鸭粉丝汤和鲜美的生煎，一下子穿越回石库门）

（超级实惠的双人套餐，小情侣们的最佳选择，不过说好，可不许随意虐狗啊）

前面提到的特色面——快快长大保护妈妈牛腩面，名字大有深意。老板的孩子很早就来到新加坡求学，每次在外面吃饭总是抱怨菜贵量少吃不饱，这些话深深扎进心里。

现在老板决定，一定要优待学生，让他们用一个实惠的价格吃好又吃饱。因此为新加坡在读学生特别推出学生套餐：

（只要出示学生证，任何时间去店里就餐，都可以享受学生套餐，这是老板娘给学生们的承诺，也希望学生们能健健康康快快长大，保护自己的妈妈）

此外，还有店铺开业优惠哦：

一、4月8号-14号   开业7天内

① 每天免费领取150粒原味生煎包，每人每天限领2粒！送完为止！

② 全天8折优惠(除特价套餐外)

③ 每位顾客赠送一份惊喜小吃

二、4月8号-23号

开业期间，单笔消费$30（含）以下赠送$2代金券，$30元以上赠送$5元代金券，消费翻倍则再送一张。

来，给大家普及一下英文。生煎先生的英文怎么说？来，跟我念：Mr. ~ Sheng~ Jian~!

（店内简洁明亮的装潢，很温馨的感觉）

（还可以现场看到师傅制作生煎哦）

店铺信息：

地址：8 LIANG SEAH STREET #01-01 Singapore189029

电话：69179857

外卖服务同时上线，外卖网址：

https://www.startaster.com.cn/restaurant/RE000701/zh-cn/