• 11月05日 星期二

这样的美食节可以有!30块钱一站吃遍新加坡米其林

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新加坡第二届米其林指南美食节正在圣淘沙举办!吃货们燥起来~

这次美食节网罗了大量本地美食,不仅有米其林三星餐厅的面包和甜点,也有小贩中心只需3新币就能品尝的美食!

话不多说,先给大家看看网友带来的现场图片:

(大家熟悉的白轮胎人~~~)

(现场烤制的新鲜鳗鱼,个头是真的大)

(米其林三星的面包和甜点,包装也好精致啊)

汁多肉嫩的烧鸡,淋上香浓的酱汁

*以上图片,均来自莉莉

看得人直流口水啊!那我们就来为大家扒一下这次参展的十五家餐厅:

1. Joël Robuchon Restaurant

米其林三星

新加坡知名的法式餐厅,也是唯一的一家米其林三星,菜品精致,用料讲究出名(当然也是贵咯)。各色主推菜品深受好评,还有上千种红酒任意搭配。

用的都是高级的食材,而且摆盘也很有讲究,一眼就觉得特别高大上,土豪小伙伴肯定要来拔草吧~~

(餐厅的素食料理也是特色,芦笋配上鱼子酱,鲜上加鲜,就算吃土一个月,也要去尝一次!)

据说,店里的面包也是一大特色,特别松软,好吃得让人停不下嘴~

餐厅信息:

地址:Hotel Michael, Level 1, Resorts World Sentosa, 8 Sentosa Gateway

营业时间:18:00-22:30(周日和周一不营业)

电话:6577 7888

人均消费:套餐$248 – 498

小伙伴记得要预约,而且去就餐的时候也要穿正装哦~

2.Song of India

米其林一星

米其林一星的印度餐厅,室内装修非常精美,完全高大上,在传统的基础上改良的料理和普通的印度菜完全不同,特别精致。

(这么小巧精致的还是我认识的印度薄饼嘛?!)

(传统的菜式,也做得如此特别,模样好评!)

餐厅信息:

地址:33 Scotts Road

营业时间:Lunch 12:00-14:30;Dinner 18:00-22:15

电话:6836 0055

人均消费:80新币左右(中晚餐都比较繁忙,需要预约)

3.了凡香港酱油鸡饭.面

米其林一星

全球最便宜的米其林一星餐厅,在这里3块钱你就可以吃到美味的鸡饭。

很多吃过的小伙伴都赞不绝口,又便宜又好吃,绝对物超所值!

(去到伦敦,也得到英国人的喜爱,队伍排得非常长,真是为新加坡争光)

餐厅信息:

地址:78 Smith Street

营业时间:10am-8pm(周三不营业)

电话:6272 2000

人均消费:3-10新币

4.Man Man Unagi

鳗满鳗鱼店

获得米其林超值推荐的餐馆,店里的鳗鱼都是现抓现杀,新鲜到爆。每天都有很多人乐此不疲地去排队。

现杀现卖,最真实的口感,最鲜活的美味~

而且分量十足,整条鳗鱼都是你的,加上美味的炸鳗鱼骨头等小菜,真是要吃到扶墙出门!

(这么好吃的店,当然少不了新加坡的传统——排队了……)

餐厅信息:

地址:#01-01, 1 Keong Saik Road

营业时间:Lunch 11:30-14:30;Dinner 18:00-22:00(周日休息)

电话:6222 0678

人均消费:约30新币

5.A Noodle Story

超好面

一家特别的面馆,做的属于新加坡风味的拉面。

不仅材料丰富,还特别讲究。蛋一定要流黄的糖心蛋,虾子外面包裹着酥脆的面条,还有每天现包的云吞:

(每一个云吞都如此饱满,一口下去全是肉~)

餐厅信息:

地址:7 Maxwell Road

营业时间:10:00am-19:30pm(周日不营业)

电话:90276289

人均消费:6-10新币

6.Maguro-Donya Miuramisakikou 

Sushi & Dining

这是一家日本寿司店,选用从日本三浦三崎港运来的海鲜,将鱼从海洋和渔民的手上直接端上餐桌。材料特别的新鲜。

爱吃刺身的人,一定要来这家店尝一尝最新鲜的,口感绝对一流。想一想口水就下来了~

(各种大厨手捏的寿司,香喷喷的米饭加上新鲜的刺身,沾上一点酱油和芥末,哦依稀~~)

餐厅信息:

地址:Suntec City Mall Tower 2, #03-314, 3 Temasek Boulevard

营业时间:Lunch 11:30-14:30;Dinner 17:30-22:30

电话:6684 5054

人均消费:18-50新币

7.Wah Kee Big Prawn Noodle

华记大虾面

本地知名的虾面品牌,运用6种虾头炒制之后熬成汤,非常的鲜美。在新加坡有67年的历史了,不仅本地名人爱去,连周润发也是他家铁粉!

浸润了汤汁的虾,肉质嫩滑,你还能根据自己的食量,选择不同大小的虾。哦~好像看到了龙虾呢~~

(大虾海鲜火锅了解一下,在精心熬制的美味虾汤里涮着虾肉)

餐厅信息:

地址:41A Cambridge Road, #01-15, Pek Kio Market and Food Centre

营业时间:8.30am-2.00pm(周一周二不营业,而且关门很早哦)

人均消费:5-25新币(多种选择)

8.New Ubin Seafood

新乌敏海鲜

原本在乌敏岛上接待游客的一家老店,主打的当然是新加坡特色菜式。从乌敏岛搬到主岛以后,一直受到新加坡人的欢迎,可以说是搬到哪大家就去哪吃饭~

(啥都别说了,主打的当然是新加坡国菜,辣椒螃蟹了)

(蒸鱼这样简单,却要考究实力的菜,也是跑不了的。)

餐厅信息:

地址:63 Hillview Avenue, Level 6 (Canteen), 669569

营业时间:Lunch 11:00-15:00;Dinner 17:00-22:00

电话:6466 9558

人均消费:约25-50新币

9.Char

来自英国的华裔兄弟,经过在西方三十年的打磨,将中西结合,为传统的广东烧腊增添了新的口味。

经过特别处理的叉烧,加上秘制的蘸酱,绝对是你在其他广式餐厅吃不到的美味~

(有了叉烧,怎么能少得了烤鸭?酥脆的表皮,油脂丰厚的肉,还有独特的香料气息。进店必点之一哦~)

餐厅信息:

地址:363 Jalan Besar, 208994

营业时间:Lunch 11:30-14:00;Dinner 18:00-21:30

电话:6842 7759

人均消费:约12-25新币

10.The Blue Ginger Restaurant

想吃最正宗的娘惹菜?那就必须到这家“蓝生姜”(直译~),不仅菜式娘惹,连装修风格都是走最娘惹的风格。

传统的乌打配上一杯冰啤酒,鱼肉和香料的气息,掺着小麦的醇香,马上就赶走一天的疲惫~

(猪肉混合虾肉,配上五种辣椒粉,卷在豆皮里炸到金黄。外面酥脆里面肉嫩,沾上酱汁,一个人一盘都感觉不够!)

餐厅信息:

地址:97 Tanjong Pagar Rd

营业时间:12–2:30PM 6:30–10:30PM

电话:6222 3928

人均消费:约18-65新币

11.Bismillah Biryani

一家专门经营印度炒饭的餐厅,他家的炒饭是很多来新加坡旅游的人必打卡之地。

米饭金黄饱满,颗粒分明,不会很干,让人闻到香味就胃口大开~

(他家特制的肉饼和酱料,简直是绝配)

餐厅信息:

地址:50 Dunlop St, 209379

营业时间:11:30AM–3PM 5:30–9PM

电话:6935 1326

人均消费:约6-20新币

12.168 CMY Satay

168春满园沙爹

又是一家深藏在小贩中心的美食,做的是沙爹烤串,店小名气却大!

烤到香酥金黄的肉串,配上调好的沙爹酱,南洋口味的烧烤来了~

(还有斑兰叶包裹的饭团,清香的叶子,甘甜的米饭,配上沙爹串,简直要胖三斤~)

餐厅信息:

地址:335 Smith St, Singapore 050335

营业时间:10:00am-19:00pm

人均消费:4-10新币

13.Keng Eng Kee(琼荣记)

吃腻了其他店的海鲜,那你一定要来琼荣记。凭着好口味,即使位置有点远,仍吸引了许多新加坡人。

姜葱爆炒的龙虾,不仅肉多,而且口味独特。

(店家秘方的咖喱粉,配合新鲜的猪肋排,炸到焦脆,一口下去,有肉汁和咖喱混合的香味)

餐厅信息:

地址:124 Bukit Merah Lane 1, #01-136, 150124

营业时间:12–2:30PM 5–10PM

电话:6272 1038

人均消费:约15-30新币

14.Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao

中国拉面小笼包

手工拉面,灌汤小笼包,抄手,这些中国人耳熟能详的小吃,都可以在这家店找到。

(四川的红油抄手,辣子加上肉肉的抄手,符合中国胃口的小吃。)

(皮薄肉厚多汁的小笼包,沾上一点点醋,一下子回到中国南方的早餐时光)

餐厅信息:

地址:#02-135, 335 Smith St, Singapore 050335

营业时间:11:30AM–8:30PM(周一周二不营业)

人均消费:约5-10新币

15.Traditional Haig Road Putu Piring

现场制作的手工点心,黄糖米粉混合制作的,配上椰丝,地道的南洋风味。特别便宜只要2新币一个!

(绵密的米粉蒸熟伴着流淌的黄糖,还有椰丝的香味)

餐厅信息:

地址:14 Haig Road, Singapore 430014

营业时间: 10:45AM–10PM

电话:9688 3067

人均消费:约2-4新币

介绍完这十五家餐厅,大家是不是迫不及待的想去参加这一届的米其林美食节啊?

美食节的信息如下:

时间:3月30日 – 4月1日2018 (周五到周日)

每天两场:第一场6pm-8pm,第二场8.30pm-10.30pm

地点:The Coliseum, Resorts World Sentosa

票价:

30新币普通票:30新币普通票:30元可用于购买任意摊位的食物

200新币VIP票:可以享受任意摊位的食物,无限制。免费的饮品。一杯欢迎酒和服务员贴心服务。

不过很可惜的是,今年的票已经全部卖光了,神通广大的小伙伴说不定还能搞到票,记得明年抓紧时间购票哦~

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