• 11月18日 星期一

那些老字号美食

新加坡街头巷尾有很多老店,那里有正宗的南洋味、纯正的古早味。

Guan Hoe Soon 源和春菜馆,保留了土生华人的风格

Sabar Menanti 是非常古早的巴东饭馆

ikan bakar、sambal goreng、牛肉,都保留了原始风味。

Muthu's Curry是最正宗的印度咖喱

奶油黄油鸡、香脆洋葱羊角豆、各式印度饼和香饭、咖喱鱼头

Islamic Restaurant 伊斯兰餐厅,老板曾是皇室主厨

鸡肉,虾和蔬菜,羊肉Briyani

The Ship 岛上少有的西餐老店

船型设计、老式经典西餐菜肴

GIM TIM 锦珍 以古老家乡菜闻名

精致的福建、四川及广东佳肴

这些老字号餐馆既具有历史意义,也是人们记忆中不可分割的一部分。来到了这里,就真正了解了南洋风味。

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