• 11月19日 星期二

2020年版《新加坡米其林指南》宣布取消

米其林指南9月29日宣布,因受新冠疫情影响,取消发布2020年版《新加坡米其林指南》。米其林指南表示,在疫情期间,新加坡的餐馆关闭长达11个星期,是亚洲关闭期最长的国家之一。

在疫情期间,米其林指南一直有观察厨师和团队如何推广外卖服务概念,但指南评估的方向依旧是堂食体验。

米其林指南指出,在无法全面评估餐饮水准的情况下,决定取消发布2020年版的《新加坡米其林指南》。

在去年发布的《新加坡米其林指南》中,本地共有两家餐厅获得三星评价,五家被评为两星餐厅,以及有37家被评为一星餐厅。

新闻来源:综合自米其林指南,8视界

图片来源:Michelin Guide Facebook

编辑:Emma

2020年版《新加坡米其林指南》宣布取消
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