泰国“臭豆”还能烤着吃？据说多吃能提升脑动力，还能帮助戒烟！

烤臭豆

老六今天一早出门办事，下午又带着孩子去曼谷Fashion Island商场里新开的儿童乐园玩了一圈，刚刚带队从广州回来，经过这么一番折腾的老六，别提多疲劳了！晚上约着媳妇一起出门去吃晚餐，媳妇看见菜单里竟有卖“烤臭豆”，于是果断来了一份！

烤臭豆

图中就是50泰铢约合10元人民币一份的“烤臭豆”，臭豆烤的还挺熟，配上香辣虾酱，据说口感和味道格外的独特！老六之前生臭豆、炒臭豆全都吃过，不过烤臭豆还真是第一回见！

香辣虾酱

图中的“香辣虾酱”给您来一勺尝尝不？香中带酸、酸中带甜、甜中带辣、辣中带腥，味道还算可以，拌着白米饭吃，更是别有一番滋味。

烤臭豆

图中就是刚烤好的臭豆，其实豆子本身闻起来不臭，就是嚼起来有点苦，吃完后嘴很臭！网上说，臭豆吃多了有助于缓解抑郁症，还有助于提升大脑的能力，另外还能帮人戒烟，以及治疗贫血的功效，也不清楚是不是真的有这么“神奇”！

臭豆

剥好的“臭豆”就是图中这个样子，据说该款臭豆在马来西亚、印尼、泰国、新加坡、越南、柬埔寨等东南亚国家很常见，头条的朋友，你们有谁曾经吃过不？

臭豆蘸酱

蘸着香辣虾酱的臭豆，给您来一粒尝尝不？感觉烤熟后的臭豆，味道没有那么苦，口感没有那么涩，还算挺不错！喜欢泰式美食的朋友，下回来泰国旅游的时候，看见这种臭豆类美食，一定要感受一下！口感很独特，生吃、炒菜吃、烤着吃，全都行呦！

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