这一夜的成都,比往常更新潮
今年1月,芝华士“碰出新潮”鸡尾酒大师赛总决赛上,来自深圳Fabric Bar的Casper Huang 带领团队打造了以川渝火锅铺子为风格的快闪酒吧“华底捞”,以芝华士水楢桶为基酒的Highball中加入了解辣的苹果醋,搭配火锅和串串饮用;芝华士12年特调鸡尾酒中加入了“火锅拍档”——冰粉,以中西饮食融合打造了新潮鸡尾酒,最终赢得比赛。
这个五一,新晋芝华士鸡尾酒大师赛冠军得主Casper及其冠军团队成员Ronald,将“华底捞”带回到川渝,在成都的BAR · BOS进行了一场精彩绝伦的“碰出新潮 · 芝华士大师主题夜”客座调酒活动,呈现六款分别以芝华士12年及芝华士水楢桶调和威士忌为基酒的大师特调鸡尾酒,将五一假期的首个夜晚彻底点燃。
芝华士以“调和不平凡-碰出新潮”作为主题,引导深谙“调和”精髓的调酒师在多元文化的碰撞中为鸡尾酒注入不凡新意,展现对调酒新潮流的洞察与理解,创作出属于自己的新潮调酒,带领热爱鸡尾酒的饮家们感受潮力十足的调酒新趋势。当“碰出新潮”主题调酒遇上热情又热辣、爱玩且懂玩的成都,碰撞出的精彩可想而知。
新一代“冠军收割机” Casper可以说是“碰出新潮”的最佳代言人,年轻的他调酒技艺了得且创意无限,脑子里充满各种天马行空的奇思妙想,创作出来的每一款鸡尾酒不仅个性新潮风味绝佳,而且低糖低卡低酒精,深受时尚爱美年轻饮家追捧。
与Casper合作无间的Ronald,低调沉稳的个性下隐藏着活泼躁动的内心,基本功扎实、用心传承经典的他,将新加坡司令、Old Fashioned等大家无比熟悉的鸡尾酒进行新潮演绎、以芝华士为基酒呈现经典重生的个性魅力,风味摩登充满惊喜。
冠军调酒作品 Floating漂流,是基于以川渝火锅铺子为风格的快闪酒吧“华底捞”进行创作的一款芝华士Highball,基酒是芝华士水楢桶,加入清爽芬芳的青瓜香辛料席拉伯、斐乔氏苦精,并注入苏打水,搭配火锅和串串饮用解辣消腻,纯饮同样化暑可口。
用勺子“喝”的鸡尾酒你试过没有?赶紧来尝一下同为冠军调酒作品的 Master Bing Fen 大师冰粉 吧。融入了红豆沙风味的芝华士12年,搭配百香果泥、蔓越莓以及玫瑰精华液,再加入冰粉的灵魂伴侣红糖水,于甜美芬芳的香气与冰凉软滑的口感中沉醉。
夏天到了,身在成都向往阳光海滩清凉踏浪怎么办?先来一杯 Chengdu Sling 成都司令 喝喝吧。芝华士水楢桶、紫苏、焦糖海盐椰子酱、椰子酸奶、新鲜菠萝汁、橙汁,充分摇匀冰透完成。举起杯子用吸管深啜一口,在饱满的酸甜、清新的香气中,仿佛眼前已经出现了椰林树影。
夜色渐深,想要来一杯抚慰躁动的内心? “WA”Fashioned 和牛古典 是你最好的选择。用精选的和牛脂肪以油洗工艺处理芝华士水楢桶威士忌,与自行拼配的干型雪莉酒组合,特选日本和三盆砂糖,点缀以黑胡桃苦精、巧克力苦精,这款新潮变奏的古典鸡尾酒,深邃悠远。
可以喝的香水,极好闻的调酒?它两者皆是,它是Casper全新创作的 Woody Perfume 木质香水,这杯新潮鸡尾酒像极了Tom Ford香水中最有名的乌木沉香。放入香木负压低温慢煮的芝华士12年作为基酒,与金巴利、蔓越莓、澄清柠檬汁调和而成,香气悠扬口感清雅,成为夜色中最迷人的一抹红。
成都是一座轻松写意与时尚优雅并存的城市,这一杯 Ease & Free 放轻松 也是。芝华士水楢桶与低糖花香利口酒搭配,加入酸葡萄汁、梅子苦精以及调味提鲜的盐水,搅拌均匀后注入外壁点缀了食用金粉的鸡尾酒杯中,恰似一位精致优雅的成都美人,怦然心动。
面对六款颜值与风味出众且各具特色的新潮芝华士特调鸡尾酒,是不是不知道该如何挑选才好?可以请酒吧奉上“新潮神器”Chivas Masters鸡尾酒转盘,转盘指针指向哪杯就喝哪杯。当然,更简单的方式就是像我一样“成年人全都要”从头到尾刷一遍酒单。
毋庸置疑,坐在冠军调酒师接管的吧台前,选择一杯自己钟爱的芝华士特调鸡尾酒,用心感受“碰出新潮”的十足潮力和不凡新意,领略芝华士调和苏格兰威士忌的风味特性与魅力,是时尚热辣成都夜晚的最佳打开方式。
成都之夜只是一个开端,接下来品牌通过集合芝华士“碰出新潮”鸡尾酒大师赛上的优秀选手,将其决赛上的精彩作品以及全新创作的新潮调酒,带到不同城市,开展“碰出新潮 · 芝华士大师主题夜”客座调酒活动,让各地的年轻时尚爱玩饮家共同参与体验、乐在其中。
客调时间、活动城市、参与酒吧详及地址见上表,感兴趣的朋友千万不要错过啦。推送中介绍到的六杯“碰出新潮”芝华士特调鸡尾酒,你最想喝哪一杯?在文末留言告诉我,我将从中抽选一位送出芝华士“碰出新潮”限定款潮流单品礼物,欢迎积极参与互动。
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