大董在纽约开店,2018还有哪些中餐进军海外了?
兰州拉面、杨铭宇黄焖鸡、大龙燚、大董都纷纷进军海外市场啦。来看看都有哪些餐厅冲出国门了。以下文中提到的企业均为直营店,加盟我们在文末会提及。
01
海底捞(首站定在美国洛杉矶)
火遍大中华的连锁火锅品牌“海底捞”终于在美国洛杉矶富人区阿凯迪亚市(Arcadia)开了第一家分店。人均40-50刀的消费,在中国常见的"火锅饮食文化“,远渡重洋到美国洛杉矶,开店初期虽然面临了许多水土不服的考验,但是生意还是很好的啊,在日本新加坡也同样,网上总是有很多负面新闻,真实性不高,总体来说,海底捞还是非常成功了。
02
大董(2017年12月美国纽约开店)
12月上旬大董(纽约店)正式开业,目前在Opentable订餐网站上已经开始接受预订。这是大董的第一家海外店。选址位于纽约寸土寸金的曼哈顿——中城布莱恩公园3号,距离时报广场不远。餐厅面积约为1200平米,一年租金高达230万美元。一层是餐厅入口,二楼为主就餐区,包含吧台、露台,三楼为主厨餐区配有包间。论意境论品相,还是看好大董的,最终成绩如何拭目以待。
03
秦妈(06年已经进驻新加坡)
重庆秦妈餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经15年时间,现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。
04
阿香米线(2018年4月进军日本东京)
直营500多家门店,火遍全国26个省146座城市,成为米线行业的标杆品牌,2018大举拓店300家,它是如何做到的?国民最爱的小吃正在发生变化。黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面,以及类似低客单价、同质化的品类已“破败不堪”。而与之形成鲜明对比的是,米线在国民最爱小吃中排名第一。看它在东京的表现能如何吧。
05
兰州拉面(2017年8月首站日本东京)
拥有百年以上悠久历史的中国传统老店兰州拉面将在8月22日首次登陆日本东京。首家店铺“马子禄”牛肉面将在东京都千代田区神田神保町开业。而店长曾因回国后对兰州拉面“念念不忘”,亲自赴兰州学习拉面制作方法。面对最初“马子禄”牛肉面店家的拒绝,他软磨硬泡,店家终于点头,最终他学成回国,实现了自己开店的梦想。
06
其他中餐品牌(特许加盟与合作)
此外,全聚德在20世纪90年代就已在美国开店,小肥羊、刘一手也分别在美国和迪拜作为第一站进驻。麻辣空间、黄记煌、眉州东坡、德庄、味蜀吾、杨铭宇黄焖鸡、大龙燚都分别在澳大利亚、美国、德国、加州等地开设加盟店,可谓一片欣欣向荣啊。祝福中餐越来越好!
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