食物界的“奥斯卡”

15年来的第二次世界最佳餐厅奖评选结果出来了，颁奖典礼于4月5日在澳大利亚墨尔本举行，纽约的11号麦迪逊公园将意大利的Osteria法兰西斯卡纳拉挤到第二名，并将西班牙的El Celler de Can Roca挤到了第三位，通过7年的时间爬上了领头羊的位置，它是自2004年加利福尼亚的法国Laundry获得大奖后美国第一个获得冠军的国家。

胡姆说:“我们想要创造世界上最伟大的餐厅之一，这是可能的，世界上没有什么是我们不能做的。”

世界上50家最佳餐厅名单：

1、麦迪逊公园11号(纽约市)

2、Osteria Francescana(Modena，意大利)欧洲最好的餐厅

3、El Celler de Can Roca(西班牙吉罗纳)

4、Mirazur(芒通、法国)

5、中美洲(利马)最好的餐厅

6、Asador Etxebarri(比斯开湾,西班牙)

7、Gaggan(曼谷)亚洲最佳餐厅

8、Maido(秘鲁利马)

9、Mugaritz(西班牙圣塞巴斯蒂安)

10、Steirereck(维也纳)

11、石谷仓的蓝山(纽约的波坎蒂山)

12、Arpege(巴黎)

13、阿兰杜卡斯，雅典广场(巴黎)

14、餐厅安德烈(新加坡)

15、意大利广场大教堂(Alba)

16、D.O.M.(巴西圣保罗)

17、Le Bernardin(纽约)

18、Narisawa(日本东京)

19、天竺葵(哥本哈根)

20、Pujol(墨西哥城市)

21、餐厅(芝加哥)

22、Quintonil(墨西哥城市)

23、白兔(莫斯科)

24、琥珀(香港)

25、Tickets(巴塞罗那)

26、丁香俱乐部(伦敦)

27、Ledbury(伦敦)

28、Nahm(曼谷)

29、Le Calandre(Rubano,意大利)

30、Arzak(西班牙圣塞巴斯蒂安)

31、Pavillon Ledoyen（巴黎）

32、阿特卡蒂(墨尔本)澳大利亚最佳餐厅

33、阿斯特丽德(秘鲁利马)

34、De Librije(兹沃勒、荷兰)

35、9月(巴黎)可持续餐厅奖

36、Heston Blumenthal(伦敦)晚餐

37、季节(旧金山)

38、Azurmendi(Larrabetzu、西班牙)

39、Relae(哥本哈根)

40、Cosme(纽约)

41、Paul Pairet(上海)

42、Borago(圣地亚哥)

43、Reale(意大利)

44、斜坡(Birregurra、澳大利亚)

45、Den(东京)

46、L 'Astrance(巴黎)

47、凡登(Bergisch格拉德巴赫,德国)

48、餐厅蒂姆Raue(柏林)

49、Tegui(布宜诺斯艾利斯)

50、Kruishoutem(Kruishoutem，比利时)