水果皇后？好吃降火！名副其实
说起“水果之王” 相信大家都能脱口而出
榴莲！
那“水果皇后”呢？
没错，就是我们今天的主角
山竹！
山竹的正式名称叫做“莽吉柿”mangis。主要产于马来西亚、新加坡和泰国。因其具有降火的功效，在东南亚国家广受欢迎。吃了火力十足的榴莲之后，人们通常会食用一些山竹以调剂平衡。
因此山竹和榴莲被一起称之为“夫妻果”
而山竹也就成为了当之无愧的“水果皇后”
山竹树生长缓慢
大多数山竹需要7-10年才会结果
而且山竹无法催熟
自带“纯天然”的属性
山竹对生长环境十分挑剔，
一般离开热带就无法培植
虽然我国在台湾、福建广东和云南都有试种
但一直没能成功实现广泛种植
所以，想吃山竹，还得靠进口.....
吃过山竹的小伙伴都知道
山竹按外观分为
麻竹 油竹 沙竹
按果子大小又分为
A AA AAA AAAA AAAAA级
山竹的外观对果肉的口感品质其实没有任何影响
而果子的大小决定了果子的出肉率
所以我们为小伙伴带来的是
性价比较高的4A级的山竹
评论