水果皇后？好吃降火！名副其实

说起“水果之王” 相信大家都能脱口而出

榴莲！

那“水果皇后”呢？

没错，就是我们今天的主角

山竹！

山竹的正式名称叫做“莽吉柿”mangis。主要产于马来西亚、新加坡和泰国。因其具有降火的功效，在东南亚国家广受欢迎。吃了火力十足的榴莲之后，人们通常会食用一些山竹以调剂平衡。

因此山竹和榴莲被一起称之为“夫妻果”

而山竹也就成为了当之无愧的“水果皇后”

山竹树生长缓慢

大多数山竹需要7-10年才会结果

而且山竹无法催熟

自带“纯天然”的属性

山竹对生长环境十分挑剔，

一般离开热带就无法培植

虽然我国在台湾、福建广东和云南都有试种

但一直没能成功实现广泛种植

所以，想吃山竹，还得靠进口.....

吃过山竹的小伙伴都知道

山竹按外观分为

麻竹 油竹 沙竹

按果子大小又分为

A AA AAA AAAA AAAAA级

山竹的外观对果肉的口感品质其实没有任何影响

而果子的大小决定了果子的出肉率

所以我们为小伙伴带来的是

性价比较高的4A级的山竹