让广式月饼远销海外，这家佛山企业有何绝招？

中秋节临近，佛山月饼出口进入旺季。日前，记者从佛山海关获悉，8月中旬，又一批月饼经过海关关员的查验后被搬上货船，漂洋过海远销澳大利亚。

这批月饼来自广式月饼老字号企业——新食代佛山食品有限公司。今年以来，该公司出口至美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、英国等国家的月饼总量已达652.9吨，同比增长15.1%，货值626.6万美元，同比增长6.4%。除了传统的蛋黄莲蓉月饼外，富有中国特色的绿茶月饼、依循西方人口味的巧克力流心月饼等，一经推出也受到海外消费群体的广泛欢迎。

“随着对中国传统美食的了解，越来越多外国人也开始尝试月饼、喜爱月饼。近年来，在海关的大力帮助指导下，我公司月饼出口业务捷报频传。”企业总经理程允锋介绍。

工艺独特的月饼，一直受到各国食品进出口检验检疫部门的“重点关照”。据佛山海关相关负责人介绍，欧美等发达国家和地区对我国月饼的出口限制极为严格，对准入和食品生产企业生产过程有着严格的监管要求。例如：欧盟对干果类月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于中国标准；澳大利亚要求月饼中不得含有肉或肉制品。出口月饼企业很容易深陷贸易壁垒围城。

为确保每一枚出口月饼都经得起检验，佛山针对欧美澳等国家和地区的技术性贸易壁垒，提前帮助企业整理分析各国的月饼进口要求，加强企业原辅料采购、生产工艺、成品储存等生产过程的日常监督管理，严格实施安全抽样检验。

佛山海关介绍，由于月饼应节性强的特点，企业还可以通过预约申报等方式缩短检验时间、提高通关效率。

中秋赏月食饼是我国的传统民俗，部分海内外华人往往通过邮寄、携带月饼做礼物以表达团圆之情。殊不知，邮寄、携带月饼并没有想象中那么简单。

大多数月饼含有肉类和蛋类成分，为此一些国家对邮寄、携带月饼入境采取了禁止入境或限制入境措施。此外，我国是禁止邮寄、携带含有肉类、蛋等成分的月饼入境的，一旦截获，都要作退运出境或销毁处理。

佛山海关相关负责人表示，为确保顺利邮寄中秋礼物，建议市民事先了解邮寄目的地国家或地区对邮寄月饼的检疫要求。

小贴士：

各国邮寄、携带月饼规定知多少？

中国：根据《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》规定，肉类及其制品、动物源性奶及奶制品、蛋及其制品都属于禁止携带或邮寄入境的名录之内。含肉、蛋、奶成分的月饼可能会携带禽流感病毒或其他检疫性疫病病原体，存在疫情传播的风险。一旦截获，都要作退运出境或销毁处理。对于邮寄进口不含禁止成分的月饼，海关将按照15%的税率征收行邮税，但应征税额在人民币50元（含50元）以下的，海关予以免征。与此同时，个人寄自或寄往港澳台地区物品，每次限值为800元人民币；寄自或寄往其它国家和地区物品，每次限值为1000元人民币；超出规定限值的，应办理退运手续或者按照货物规定办理通关手续。

禁止邮寄月饼进境的国家共有34个，分别是：德国、法国、丹麦、西班牙、比利时、匈牙利、瑞典、瑞士、俄罗斯、捷克、爱沙尼亚、墨西哥、巴西、乌拉圭、哥伦比亚、韩国、泰国、新加坡、菲律宾、卡塔尔、印度、印度尼西亚、缅甸、沙特阿拉伯、刚果、赤道几内亚、尼日利亚、乍得、喀麦隆、布隆迪、加蓬、埃塞俄比亚、苏丹、利比亚。

除此之外，还有一些国家和地区虽然接受寄递月饼入境，但也有严格的限制：

加拿大严禁邮寄带有肉类馅料月饼，其他成分的月饼需附详情单、商业发票、报关单等。

澳大利亚严禁邮寄带有肉蛋类馅料月饼，其他成分月饼需提供商业发票，收寄件人资料须为私人地址，要注明“礼物”。

新西兰严禁邮寄带有肉蛋类、蜂蜜馅料的月饼，收寄件人资料需为私人地址，注明“礼物”；5千克以上需植物／动物检疫证明及原产地证。

日本要求5千克以上的月饼需提供动植物检疫证书及原产地证书。

欧盟对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的限量有要求。

【记者】吴欣宁

【通讯员】陆国韬 焦洋

【作者】 吴欣宁

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端