青岛这家店,让你足不出户就能感受东南亚的风光
首先我们来到机票最高的马来西亚
看看那里有什么好吃的吧
白汤肉骨茶·马来西亚
“泰国、新加坡、印度尼西亚~
咖喱、肉骨茶、印尼九层塔~”
“所以,歌里唱的肉骨茶到底是什么?”
嘀嘀!科普时间到!
肉骨茶实际上是一道猪肉药材汤
“肉骨”是采用猪的肋排
而“茶”则是一道排骨药材汤
一道肉骨茶的正确吃法分三步:
第
1
步
-喝汤-
加热了许久的草药汤准备妥当
党参的微甜滋味已经融进汤里
当归也将它的微麻散煮殆尽
轻薄闪亮的油花轻晃在清亮的茶汤上
第
2
步
-泡油条-
肉骨茶底下有个小磁炉,会不断加热
此时往里加入油条段,任它沸腾少许
直至汤汁完全浸润油条~
就是这样简单的一道“油条蘸汤”
也能吃出“肉茶香”的淋漓
第
3
步
-肉蘸酱-
伴随着肉骨茶,一定有特色肉骨茶酱
用来中和肉排的腻,正是因为有这种搭配
才实现吃一道美食,品多种风味的效果
尝完马来西亚,接下来去印度
提起印度,脑子里首先想到的
就是印度神剧里一言不合就尬舞的情节
除了歌舞,印度的美食也一直为人津津乐道
冰淇淋飞饼·印度
有芒果、香蕉、榴莲三种口味
小编独宠芒果一种!
夹入了芒果肉的印度飞饼
外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,吹弹可破
嚼在嘴里,一软一脆
朵颐的芒果立刻倾溢而出,齿颊留芳
再蘸点细腻的冰淇淋
口感层次丰富,妙不可言~
今日份新德里之行到这里就结束了
接下来我们去
青山绿水,还有火热阳光的泰国
菠萝炒饭·泰国
泰国从来不缺少水果
因此当地许多美味都会结合水果来烹饪
比如这款菠萝炒饭~
在材料上那可是相当大方
一口饭,你可以尝到
虾仁、蛋卷、肉松、菠萝肉、腊肠等
菠萝酸、腊肠甜、蛋卷细腻、虾仁清香
味道浓郁清鲜,酸甜可口~
飞过清迈,接下来
我们要去有着“小巴黎”之称的越南逛一逛
青花椒蒜香美极虾·越南
青花椒、蒜末再加上一个天使的香吻
饱含了东南亚清新的气息
蒜香味十足,却丝毫没有抢走虾的鲜
每只虾肉都很饱满,去掉了虾线
外壳早已炸的酥脆,连皮一起吃掉
释放满满香气~
好了好了,今天的东南亚美食之旅到此结束
“这么快就结束了?”
好,看在你们还没吃饱的份上
临别就让我再送你们一道东南亚超级美食!
美龄记
美龄记选用来自印尼和一位美女开的文艺小店,装潢绝对符合小清新的口味。每天清晨都会从中传出阵阵清香,总使忍不住驻足停留。
美龄记选用来自印尼和马来雨林的6A级燕盏,运用恒大冰泉进行泡发和炖制,整个过程需要6~7个小时。独创20多种口味,满足不同人群的口味和养生需求,总有一款适合你哦。
看看这燕窝的色泽,晶莹剔透的,有木有想拍下来晒朋友圈呢!
美龄记每日鲜炖,按单定制,保证把最新鲜的美味送到你家,想尝尝的亲们加图片上的联系方式哦。
三味海鲈鱼·东南亚
这是一道久负盛名的美馔
与中国的糖醋鱼有着神似之处
也有着异曲同工之妙
这道菜中酸味并非来自醋,而是青柠酸汁
关于这点,淋在鱼身上的三味酱功不可没
透过酸甜的味道,洋葱炝出的红辣椒感
实现了酸甜辣的三味合一
融合马来西亚餐厅
环境也很有代入感,处处充满着异域风情~
来这里用餐
仿佛真的是在东南亚某个小餐馆吃饭呢
是不是已经迫不及待想知道这家店在哪里呢
地址就在:
崂山区香港东路195乙金狮广场L2-57/58
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