青岛美食：不出国门，在崂山也能吃遍东南亚菜？

- 东南亚好风光 -

《 咖喱咖喱 》

看着气温日渐降低

在这寒冬吹着刺骨的冷风

让小编越发想念东南亚的阳光、沙滩

还有遍地的水果、风情小吃~

一想到这，小编心里就暖洋洋的

情不自禁打开“某旅行”，看看机票······

好的，再见！

贫穷虽然限制了我的旅行

但是没有限制我那颗寻访美食的心

买不起机票，与美好的沙滩阳光擦身而过

然而东南亚的美食，却一定不能错过！

还好我找到这家融合了东南亚菜系的餐厅

哼，不出国门，依然能吃遍东南亚

就是这么傲娇！

接下来，这份异国美食攻略请你一定要收好

各位注意，我们要起飞了~

首先我们来到机票最高的马来西亚

看看那里有什么好吃的吧

白汤肉骨茶·马来西亚

“泰国、新加坡、印度尼西亚~

咖喱、肉骨茶、印尼九层塔~”

“所以，歌里唱的肉骨茶到底是什么？”

嘀嘀！科普时间到！

肉骨茶实际上是一道猪肉药材汤

“肉骨”是采用猪的肋排

而“茶”则是一道排骨药材汤

一道肉骨茶的正确吃法分三步：

第1步

-喝汤-

加热了许久的草药汤准备妥当

党参的微甜滋味已经融进汤里

当归也将它的微麻散煮殆尽

轻薄闪亮的油花轻晃在清亮的茶汤上

第2步

-泡油条-

肉骨茶底下有个小磁炉，会不断加热

此时往里加入油条段，任它沸腾少许

直至汤汁完全浸润油条~

就是这样简单的一道“油条蘸汤”

也能吃出“肉茶香”的淋漓

第3步

-肉蘸酱-

伴随着肉骨茶，一定有特色肉骨茶酱

用来中和肉排的腻，正是因为有这种搭配

才实现吃一道美食，品多种风味的效果

尝完马来西亚，接下来去印度

提起印度，脑子里首先想到的

就是印度神剧里一言不合就尬舞的情节

除了歌舞，印度的美食也一直为人津津乐道

冰淇淋飞饼·印度

有芒果、香蕉、榴莲三种口味

小编独宠芒果一种！

夹入了芒果肉的印度飞饼

外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，吹弹可破

嚼在嘴里，一软一脆

朵颐的芒果立刻倾溢而出，齿颊留芳

再蘸点细腻的冰淇淋

口感层次丰富，妙不可言~

今日份新德里之行到这里就结束了

接下来我们去

青山绿水，还有火热阳光的泰国

菠萝炒饭·泰国

泰国从来不缺少水果

因此当地许多美味都会结合水果来烹饪

比如这款菠萝炒饭~

在材料上那可是相当大方

一口饭，你可以尝到

虾仁、蛋卷、肉松、菠萝肉、腊肠等

菠萝酸、腊肠甜、蛋卷细腻、虾仁清香

味道浓郁清鲜，酸甜可口~

飞过清迈，接下来

我们要去有着“小巴黎”之称的越南逛一逛

青花椒蒜香美极虾·越南

青花椒、蒜末再加上一个天使的香吻

饱含了东南亚清新的气息

蒜香味十足，却丝毫没有抢走虾的鲜

每只虾肉都很饱满，去掉了虾线

外壳早已炸的酥脆，连皮一起吃掉

释放满满香气~

好了好了，今天的东南亚美食之旅到此结束

“这么快就结束了？”

好，看在你们还没吃饱的份上

临别就让我再送你们一道东南亚超级美食！

三味海鲈鱼·东南亚

这是一道久负盛名的美馔

与中国的糖醋鱼有着神似之处

也有着异曲同工之妙

这道菜中酸味并非来自醋，而是青柠酸汁

关于这点，淋在鱼身上的三味酱功不可没

透过酸甜的味道，洋葱炝出的红辣椒感

实现了酸甜辣的三味合一

融合马来西亚餐厅

环境也很有代入感，处处充满着异域风情~

来这里用餐

仿佛真的是在东南亚某个小餐馆吃饭呢

是不是已经迫不及待想知道这家店在哪里呢

地址就在：

崂山区香港东路195乙金狮广场L2-57/58

就算不出国门，也能吃遍东南亚啦~