新加坡美食至尊 全岛各区前三甲揭晓

第五届“新加坡美食至尊”（Singapore Food Masters 2021）成绩出炉！

经公众投选和获得评审青睐的12家获奖食肆、餐馆中有8家首次入榜，包括：第一街潮州鱼汤、KRAPOW泰式街边美食及鼎记等。

本届“新加坡美食至尊”参与的食肆、餐馆共有逾100家。经过为期一个月的网络投选，共收到逾7万6000份投选，从中选出每一区票数最高的10个摊位或餐馆后，再由评审暗访，根据食物味道、呈现方式、服务水平、卫生程度，以及是否物有所值打分，选出各区前三甲。

担任评审之一的电台96.3好FM DJ林安娜说：“每一次的评比对业者和食客都获益，得奖摊位或餐馆要更努力做美食回馈顾客，食客也可以通过得奖名单发掘好吃的。”

首次获奖的The Coco Rice摊主陈婉莹说（41岁）：“很荣幸能参与新加坡美食至尊2021，更感谢食客支持和评审们的青睐。我们在中峇鲁熟食中心的摊位只开业八个月，能够名列三甲是个惊喜，也觉得很幸运。从网络居家生意出发到开设实体摊档，对我们来说是个挑战。新加坡美食至尊是个很好的平台，让更多人认识我们的品牌。”

各区前三甲食肆、餐馆以地铁路线划分为：南北区、环线区、东西区及东北区，获奖名单如下：

·南北区

·Dajie Makan Place

地址：Blk 744 Yishun St 72 #01-193 S760744

·KRAPOW泰式街边美食

地址：14 Scotts Rd #03-26/27 Far East Plaza S228213

·Shrimp Prawn Seafood

地址：53 Boat Quay S049842

·环线区

·鼎记

地址：284 Bishan St 22 #01-211 S570284

·EagleWings Loft

地址：9 King Albert Park #01-14/33/34/56/57

·KAP Residences Mall S598332

Little Lazy Lizard

地址：789 Bukit Timah Rd S269763

·东西区

·金隆海鲜楼

地址：Bedok North Ave 2 Blk 412 #01-152 S460412

·老世界肉骨茶与炒粥

地址：Blk 204 Bedok North St 1 #01-393 S460204

·The Coco Rice

地址：Blk 30 Seng Poh Rd

Tiong Bahru Market #02-58 S168898

·东北区

·阿嫲吃面

地址：23 Serangoon Central #04-36/37 NEX S556083

·第一街潮州鱼汤

地址：1014 Upper Serangoon Rd S534752

·Lazy Lizard The Promenade

地址：183 Jalan Pelikat #01-20 The Promenade S537643

历届得票最高的美食

今年，“新加坡美食至尊”特别增设历届在该区得票最高的“长期优胜奖”（Longest-Running Award），得奖的有：

·南北区

·沈希鱼鳔猪肚鸡汤

地址：ION Orchard 2 Orchard Turn Food Opera B4 Stall 04 S238801

·环线区

·Abalone Ginseng Buddha Jumps Over Wall

地址：Marina Bay Sands Rasapura Masters

2 Bayfront Ave #B2-49A/50-53 Stall 16 S018972

·东西区

·陈生成山瑞补品

地址：29 Lorong Bachok S387791

·东北区

·Lazy Lizard The Promenade

地址：183 Jalan Pelikat #01-20 The Promenade S537643

来源：联合早报 作者： 叶晓虹