67秒｜2亿张手抓饼、1万吨烤肉“德州造”！上海“粮全其美”最大生产基地在德州

11月11日上午，一辆辆满载着手抓饼的大卡车，从位于德城区天衢工业园的山东粮全其美食品有限公司厂区驶出，向着上海、吉林、成都等地进发。公司落户德州6年，作为“粮全其美”在山东唯一的自有加工厂，一年能产出手抓饼2亿张，年营业额一亿多元，国内市场3成“粮全其美”手抓饼“德州造”。

山东粮全其美食品有限公司是粮全其美总部的全资子公司及核心生产物流基地，成立于2013年，是一家专注于手抓饼生产的集研发、生产、进出口贸易等为一体的综合型食品公司。德州一期生产基地建筑面积近8000平方米，包括原料仓库、成品冷库等，产品主要供应于东北、华北、华中等地区，同时出口美国、加拿大、韩国、日本、新加坡等国际市场。

“2014年公司年营业额560余万元，今年截至目前营业额达9700万元，全年超1亿元肯定没问题。”山东粮全其美食品有限公司负责人兰星介绍，公司自落户以来，从最初日均产能12万片手抓饼、年营业额560余万，到现在的日均产能75万片、年营业额一亿余元，6年间，产能增长6倍，产值增长18倍。

公司快速发展的背后，是一场向科技要产能的动能转换革命。“公司建成之初就提出了‘让产品和技术始终处于行业领先地位’的目标。为此，每年将销售收入的5%至10%投入到研发中。”兰星说。企业最核心的竞争力在于新产品的研发速度和研发方向，这是一种对客户的综合服务能力。

公司拥有自己的研发车间，落户德州以来，从最初单一的原味、葱香两种口味手抓饼基础上，研发出涵盖手抓饼、馅饼、锅盔、蛋饼皮4大类饼类产品，其中，仅手抓饼就有双椒、海苔肉松、黄金椰蓉等20余种口味，满足了不同消费者的需求。为了保证产品质量，生产手抓饼的面粉和油脂，公司选择与益海嘉里以及中粮集团合作，这也是众多客户选择与其合作的关键因素。

设备的不断升级改造，也为企业插上了腾飞双翼。11月11日，在山东粮全其美生产车间，高度自动化生产线上，工人不多，多个智能机械在各自岗位上高效运作着。

“建厂之初只有3条生产线，单线产手抓饼3.5万至3.8万片。随着生产的推进，公司先后引入3条自动化生产线和3条速冻隧道，并对原设备升级改造，目前，工人每小时劳动效率提高了近一倍，单线产能达8万片。”公司生产经理陈书星介绍。至今公司已经发展到拥有6条自动化生产线，年产能达2万吨的生产规模。目前，德州是“粮全其美”最大的生产基地和出口基地，国内市场上，3成“粮全其美”手抓饼产自德州；国际市场上，5成“粮全其美”手抓饼产自德州。

可喜数据背后既有总公司的支持，也离不开德州各级政府强有力的引导和推动。“突如其来的新冠肺炎疫情，让许多企业猝不及防。疫情期间我们的订单量也有所减少，但总体影响不大，正是得益于德城区及天衢工业园有关部门的鼎力相助。”兰星说。2月1日，天衢工业园经济发展局的工作人员就着手指导公司开展防疫工作，并协调了口罩、消毒液等防疫用品，企业于2月3日复工。复工后面临的首要问题是外地工人无法返德，德城区人社局又免费为企业提供包车服务，“点对点”接回企业的外地员工，助力企业复工复产。

作为德城区“以商招商”的代表，这一项目落户德州，也正是看中了德州良好的营商环境。“这是‘粮全其美’在山东的唯一一个自有加工厂，能选择在德城区建厂，着实让我们吃惊。”德城区投资促进局局长张新生说。后来经了解才知，在此之前，该公司已在全国多地考察，最后在合作伙伴益海嘉里集团董事总经理牛余新的介绍下来到德城区，并“一见钟情”。

2012年，益海嘉里(德州)粮油工业有限公司落户德城区天衢工业园，这是一家以粮油加工为主的公司，总部位于上海。当得知合作伙伴粮全其美董事长柴磊，正在为生产基地寻找合适的落脚地，当即力荐德城区，并将情况反馈给天衢工业园。天衢工业园相关人员马上与柴磊取得联系，邀请他前来考察。抱着试试看的态度，柴磊来到德城区，一下就相中了这里。

“招商干部十张嘴，不如客商一句话。”张新生说，要赢得这句话，良好的环境少不了，一流的服务少不了，优惠的政策更少不了。项目签约落地后，天衢工业园专门为项目配备了一名企业包保人，针对企业签约、落地、发展过程中遇到的困难，全程跟踪服务，当好企业“店小二”，并积极落实好各项奖励政策。

“现在看来，选择德城区是对的。”兰星说。企业又继续加大投入，二期“年产10000吨烤肉项目”于2019年年底建成，今年上半年取得SC生产许可，目前在试生产阶段。该项目运营后可实现营收2.8亿元，纳税1100万元。眼下，三期项目正在筹划中，计划投资1.2亿元，建设生产车间、冷链仓储中心及研发综合楼26000平放米，配备9条自动化生产线，日产能达3亿手抓饼及其它饼类衍生品。建成后，可实现年销售额2亿元，纳税800万元。

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记者|朱代军 李榕 孙耕

视频剪辑|孙耕 编辑|李榕