第三期 新加坡之旅——美食篇！

今天让大头和大脸给大家介绍一下新加坡的美食吧！

肉骨茶

到了新加坡是一定要吃一次肉骨茶呢~来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一次口福。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，炖得烂烂的。肉骨茶里面有猪骨和一些常用的中药事非常备受青睐的美食！

肉骨茶！！！

黑胡椒蟹（Chilli Crab）

黑胡椒蟹集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体，才造就出了这另类“冲鼻”的独特味道来。黑胡椒香料渗入肉里，不仅蟹肉宝纳浓纯甘甜的酱汁，连壳外也熏染上一股微焦辛呛的黑胡椒香味。小编超级推荐呢！！！一口下去，不仅能品尝到肥嫩多汁的蟹肉，也会被黑胡椒的辛辣刺得呼呼直喘，感官享受是绝对立体的！真是刺激啊！

黑胡椒蟹~

海南鸡饭（Hainanese Chicken Rice）

海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用，妙不可言。极其简单，却美味无比，堪称一绝。饭是用鸡汤和鸡油一起蒸煮的，所以特别香滑可口！再蘸点黑酱油、蒜末或一种特制的酸辣辣椒酱吃，口感棒极啦~

海南鸡饭

咖喱鱼头（Fish Head Curry）

咖哩鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一，这道印度风味洋溢的佳肴，鲜嫩的鱼头加上香辣的咖喱汤，辣中带甜、香味浓郁、辛辣够劲。然而，辣虽辣，却异常顺口，其中还跳跃着赤道阳光般亮晃晃的多重香料滋味。用香酥的烤饼满沾着汤汁送入口中，只觉口感饱满，令五脏六腑仿佛跟着味蕾一起震慑醒觉过来，真是既刺激又满足！

咖喱鱼头~

小伙伴们，我们的新加坡之旅就到这里啦~大家有没有喜欢上新加坡呢~下期我们又将为大家带来其他美丽的国度~大家尽请期待吧！我们下期再见！

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