农历新年将至,你家的团圆饭定好了吗
不到两个星期就是农历新年,外出享用团圆饭越来越受欢迎。一些酒店和餐馆的预订早在一个月前,就被预订一空。
本地一家酒店的团圆饭早在去年12月初就被订满,有客人早在一年前就下单。
除了招牌粤式焖鲍鱼,酒店今年也主打养生炖汤,加入高丽参等食材。顾客还可要求少糖少盐,以迎合健康口味。
越来越多人提前上网预订,而为小家庭准备的套餐也更受欢迎。
(图片来源网络)
酒店中餐总厨表示,“我们今年推出了九个套餐,其中四个我们都是从两个人开始的。
因为我们发现这个市场,现在家庭都比较小,很多都是一对夫妇带一个小朋友、或是带两个小朋友。”
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由于酒店餐位难求,有业者看准商机,推出环绕圣淘沙海上航行团圆饭,整个行程约两个半小时。
乘船出海吃团圆饭,寓意新的一年风生水起、一帆风顺,餐点以自助餐的方式提供。
帆船餐厅销售经理表示:“因为新加坡是一个贸易港口,然后好像以前的人出海了好多个月,好几个月然后终于回到港口了,跟家人团聚,一个很温馨的感觉。
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我们这里不只是想要吸引新加坡人,我们也很希望吸引到外国人来到我们这里吃个饭,可以感觉到我们华人怎样庆祝农历新年。”
目前三场团圆饭已吸引60多名客人下单,当中约七成是本地人,另外三成是来自英国和马来西亚等地的游客。
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