这些店都是去年第一次来成都！你去过几家打过卡？

去年，不少网红店首次来到成都

有多少家你打过卡？

01 乐乐茶

乐乐茶从装修到开业，等了一年多。终于在去年年末开业了。作为西南地区首家店，主题是“制茶奇幻乐园”，开业第一天排队从负一楼到一楼。

九大独立档口，饮茶、软包、西点、冰淇淋……让你玩上一天都不够。

乐乐茶四款招牌饮品，每一款都是人气爆款。最爱的草莓桃子酪酪、加入手搓冰粉的脏脏茶和杨枝甘露酪酪、和一年四季都超适合的芋圆厚芋泥鲜奶茶。

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而且还有不少产品都增加了成都元素。三大炮、熊猫和专为成都人民特调的乐蜀啤啤，醪糟、红枣、枸杞配上乐乐茶独家调制的热啤酒，太适合养生90后了。

LELECHA乐乐茶（制茶乐园IFS店）

地址：红星路三段1号地下一层LG121b号商铺

人均：41元

02 % ARABICA

世界级网红咖啡店% Arabica的西南首家也是开到了成都。还是延续一贯的极简特色，白色为基调，木质结构和镜面玻璃，开放式窗户让店面更显宽敞。

和全球各门店一样，成都的% Arabica只卖4款咖啡。全部选用的是与店同名的阿拉比卡豆，点单时工作人员也很有耐心的介绍每一款产品。

西班牙拿铁是必点之一，几乎人手一杯。在常规的拿铁的基础上，加了炼乳，多了一丝丝甜味。拉花是% Arabica的特色，为了保留拉花它是不配盖子的哦~

推荐冰拿铁，% Arabica用的是明治牛乳，咖啡和鲜奶的香气融合的刚刚好，十分顺滑而且奶香十足。

% Arabica

地址：中纱帽街8号成都远洋太古里一层1115（西里西街）

人均：47元

03 贤合庄卤味火锅

贤合庄从8月开到成都后，平均排队6小时+，一直在刷新成都火锅店排队记录。

主打卤味火锅的贤合庄，光在门口等位就能闻到卤味摊子的香味食材每天都是现卤现捞。两大锅卤水一直咕噜咕噜的煮着……

从主打的卤味系列到60+菜品，每份虽小但样样精致，这样才能样样都能吃到！而且店里还有推车卖卤味的小哥，招手即停直接在面前现捞现称，放心看得见。

而且贤合庄的锅底也很特别。抛弃了传统的骨汤、老鹰茶做汤底，开创了卤汁汤底很是新奇.

贤合庄卤味火锅（太古里店）

地址：东大街下东大街段70号

人均：72元

04 ✔长乐酒家✔

香港“食神”吃过的啫啫煲，它来成都了！没有熟人带，真的很难找。

这家大隐隐于市的店就隐藏在川师附近。

长乐酒家，招牌啫啫煲 ，成都第一煲

做菜也是艺术

「长乐酒家」自称无门无派，却自成一派，做自己的味道。厨师团队为了每样食材能发挥到极致，反复推敲组合，创作出各种创意粤菜。

眼前的“煲仔”火焰乱窜，将“镬气”两个字发挥到极致，光看这场面就足够下饭。

2019年最火的“鸡” 滋煲打火鸡

“滋煲打火鸡”自上线以来，一直很受欢迎 ，是店里点单最多的王牌。

一锅啫啫煲，足以啫下整个世界！

啫啫牛仔骨

啫黄鳝

生啫雪花牛

啫啫木瓜

水果竟然也能生啫入菜，是不是很奇特？

啫啫木瓜是餐厅非常特别的一道菜。主厨在研发此道菜品时，曾以苹果、橘子、香蕉等水果进行尝试，结果皆不尽如人意。唯有以木瓜入馔，加入红酒生啫，配姜丝稍显微辣，配以果丝口感味道恰恰好好，一道健康美味的啫啫木瓜就这样诞生，并成为许多女孩子的心头好。

长乐酒家

地址：锦江区静沙南路7号沙河壹号附近

人均：36元

05 鳗满·活烤鳗鱼专门店

一家从新加坡开来的活鳗现烤专门店，连续4年都被评为米其林推荐餐厅，在当地还被誉为“新加坡第一鳗鱼饭”。去年10月刚到成都。

每一份出品的鳗鱼饭都是现点现准备，再加上一缸从新加坡老店空运而来的鳗鱼汁。当酱汁渗入鱼肉，再烤至颜色发亮，整个店里都萦绕着香气。

米饭上盖满了一层刚烤出来的鳗鱼，直接挑起一块，一口下去酥皮断开，舌尖碰到细软的嫩肉，鳗鱼汁水从酥皮缝隙中迸发出来，咸甜酱香瞬间在口中炸开。

鳗满就开在各种外国餐厅环绕的桐梓林附近，优雅的用餐环境和长条型的开放式厨房，让所有的操作步骤都一目了然。

鳗满·活烤鳗鱼专门店

地址：人民南路四段46号附27号

人均：98元

06 ✔澳门星记猪骨✔

这家在澳门火了22年的猪骨煲，到成都后就在一个月内连开两家。

还凭实力登上了2019年大众点评的必吃榜单！

第一次吃的话，一定不能错过它家的镇店招牌招牌猪骨煲，全用纯肉直接熬出来的精华。足足300斤猪筒骨和20只老母鸡，整整一锅全都是肉里的精华。

一定要先喝上一碗奶白色的猪骨汤，下肚后的汤汁混着白胡椒的丝丝辛辣，身体瞬间回暖了。每一个猪筒骨块头都很大，炖了6小时的猪筒骨肉一扯就能脱骨。

不光是猪骨煲，还有一次性能吃到6种的海鲜拼盘和全牛拼盘。店里的各类主食也都是原滋原味的澳门味道，怪不得刚一开到成都就引发排队的盛况。

澳门星记猪骨

凯德永利皇宫店：天仁路388号凯德·天府6层

龙湖天街店：杉板桥路266号A馆龙湖滨江天街5F0809号

人均：128元

07 大吉·炙音日式烧肉

这家从魔都来的正统日式烧肉，去年年初在成都开了第一家。

它家在上海一开就是17年，坚持用心做正统日式炭火烧肉、烧鸟和其它深夜食堂菜品。

由日本专业团队操刀，菜品全都是从上海总店配送。而且大吉也坚持用传统日式烤炉烧肉，点单完毕后，店里小哥才将装有炭火的烤炉端上桌。

除了传统日式烤肉之外，在它家可以吃到接近40款烧鸟、还有吃日料必不可少刺身和寿喜锅。而且就连成都很少见的马肉刺身也能吃到。

当各款极品肉类在烤盘上发出滋滋声响时候，那治愈的声音能赶走一切压力。

推荐它家的牛小排，烤好后肉质依然特别嫩，吃起来口感更是妙不可言。

大吉·炙音日式烧肉

地址：桐梓林东路20号附1号

人均：148元

08 木屋烧烤

这家木屋烧烤在北上广深火了16年，开了142家店！

每桌必点的款：精选小牛脊嫩肉吊龙，上桌前要喷火，淡淡酒香味与多种香料糅合在一起，十分有层次，闻着得把人馋哭！

除了川式烧烤之外，海滨烧烤一样不少。直接把湛江原生态海域里的优质生蚝货源，也带到成都了。生蚝个大肉厚，完全不输生蚝专门店，不过只卖蒜蓉一种味道哈！

而且这家烧烤店还有一大特色就是自带鲜酿馆，提着篮子敞开喝。拥有9个巨型发酵桶，还有200+款精酿啤酒，提篮自选，就像逛超市一样！

木屋烧烤（少陵路店）

地址：少陵路88号尚品康河一楼（88酒吧旁）

人均：86元

09 熊吞·大碗丼日式烧肉饭

日本爆火的「巨型烧肉饭」，成都终于也有了！

每款都被肉盖超满，堆起来就是一座小山！

每一碗烧肉饭全都是用高品质的进口肉，点单后就在堂内明火现烤，最大地发挥肉食的新鲜美味，视觉、嗅觉、味觉同时被冲击！

这款就是在日漫里见过的同款，精选巴西散养白羽鸡，肉质香滑多汁，每一块都很扎实，再配上套餐里的沙拉、味噌汤，吃起来特别过瘾！

其它款式还有很多，牛肉爱好者必点的肥牛饭、纠结控首选的双拼、还有一碗有整块牛排的至尊眼肉套餐。每一份都是肉多到根本看不见米饭！

熊吞·大碗丼日式烧肉饭（群光店）

地址：春熙路南段8号群光广场负二楼B2M-13B

人均：33元

10 陈光记烧味饭店

这家在澳门开了63年老店，基本每个澳门人都知道它！

从澳门火到新加坡、北京、上海，去年6月它终于把店开到成都来了！

63年前，陈光记靠黑椒烧鸭在澳门打下了不少名气！还有上桌率100%的蜜汁肥叉。都是必点的，如果错过它们的话，那真的就是白来了。

每一块都有3层口感体验，皮脆、肉嫩、骨酥，再加上从专程澳门空运来的特制黑椒汁，整坨入口，酱汁与肉汁在嘴里流淌，香味翻倍！

它家的蜜汁肥叉光看这浓稠的汁水就已经咽了不好口水。先腌制了10h，再用传统碳火炙烤，配上加入了麦芽糖的叉烧酱汁，甜中带酸，肥而不腻~

陈光记烧味饭店

地址：总府路商业场街1号附36号

人均：43元

11 太二酸菜鱼

这家只有一种口味的酸菜鱼餐厅，在北上广深要排队3小时才能吃到。

去年4月底刚到成都的太二酸菜鱼，就连在“挑嘴”的成都都还是只做一个味道。

不能加辣、不能减辣。倒汤，倒鱼片，炸油，撒菊花，一气呵成。

鲈鱼做的鱼片，一筷子就能夹起来，鱼肉入味，弹嫩，没有刺，而且肉质也更加紧实细腻。而且再配上它家可续的酸菜，发酵的浓郁酸爽味道简直令人欲罢不能。

太二酸菜鱼（大悦城店）

地址：大悦路518号大悦城二楼021商铺秋中庭旁

人均：80元

12 司乎.日式鲜吐司

素有吐司界“爱马仕”之称的司乎•日式鲜吐司，去年10月西南首家店就开在了希望天祥广场1楼。

开业人气爆棚，排队从广州排到杭州、到苏州……

刷爆ins的珍珠爆浆吐司，可以说是店内的爆款之一了。

两片吐司中，夹了一层厚厚的奶酱和焦糖酱，再舀一大勺现煮的黑糖珍珠，光是站在旁边都能闻到浓郁香气。

它家的“枕头吐司”一样受欢迎，有加入了芋泥流沙馅、咸蛋黄馅的星空流沙吐司、会爆浆的梦龙吐司、牛乳吐司、还有每一块都藏有小块鸡肉的烟熏鸡肉吐司。

司乎·日式鲜吐司

天祥广场店：天府大道中段500号东方希望天祥广场

温江店：光华大道三段1599号新光天地1F

13 Blondel

1850年诞生在瑞士洛桑市中心古老街头，在欧洲家喻户晓的纯手工巧克力品牌：Blondel，中国第二家店来成都了！

它家的巧克力像珠宝一样摆在展示柜中，不同的形状售卖方式也不同。店里的所有巧克力，平均每两周，从瑞士空运到国内。因为食材和制作工艺，瑞士人对它的要求接近完美。

盐之花巧克力锤，是Blondel的人气款。海盐采用最顶级的法国盐之花。自带紫罗兰的香味，巧克力整体吃起来有微微的咸味，口味很奇妙。

榛果黑巧克力锤，是Blondel的经典款，整颗的榛果完整的嵌入黑巧。入口巧克力的丝滑搭配榛果的香脆，双重口感在舌尖不期而遇，每一口都是顶级享受。

Blondel（成都远洋太古里店）

地址：中纱帽街8号成都远洋太古里东里1层1317

人均：245元

14 师父不会炸

开在科华路上的这家店，名字还挺有趣：师父不会炸。

火爆湖南的炸串网红店，终于在成都也有店了，所有菜品自己拿自己炸。

店里的所有菜品都是老板当天亲自去挑选的精品货，整齐的摆放在冰柜里。

每根串串都掌握在自己手中的快感，稍微炸糊掉也只能自己“含泪吃下”了。但是多了一份体验感，可能这就是“师父不会炸”的乐趣所在。

最奇特的是店里还能炸牛蛙！提前码好料的牛蛙，等油热了就可以下锅，整只蛙在锅里滋滋作响，油香味扑鼻而来。炸好得牛蛙带着辣椒的香辣，一定要趁热吃！

师父不会炸

地址：科华北路12号附1

人均：49元

15 螃蟹之家

由新加坡拿督黄泯菜先生创建“螃蟹之家”，成都这家店是中国首店。

店内无处不在的新加坡小元素，让人仿佛走进了那座花园城市。

螃蟹在它家有了N种可能性。像招牌咸蛋黄螃蟹、辣椒螃蟹、白胡椒螃蟹、泰辣奶香螃蟹……不过最有名的，一定是他们家曾获众多奖项的新加坡国菜——黑胡椒螃蟹。

螃蟹之家（银泰中心in99店）

地址：天府大道北段1199号银泰中心in99六楼L626-L627

人均：273元

16 得雲茶楼

在远洋太古里东广场的黄金位置，以前的咖啡厅转眼换成了现在的“得雲茶楼”，光看店名还以为是喝茶的好去处，原来才知道是一家老香港的茶餐厅。

得雲茶楼将川西大寨与岭南风格相结合，店内却延续了港式茶楼中西荟萃的风格。从点心、下午茶、正餐、中西茶饮、到葡萄酒、鸡尾酒一应俱全。

得雲点心拼，粉色、藕色、嫩绿、鲜黄各种款式的虾饺组合成了一副美味的拼盘。而滑蛋河粉是东南亚的一道常见美食，浓稠的汤汁拌匀后吃，就像汤羹一样爽口。

得雲茶楼 TAK WEN TEA HOUSE

地址：远洋太古里东广场中纱帽街8号1243a

人均：136元

17 Scotts炸鱼薯条

来自英国的网红：SCOTTS炸鱼薯条，在太古里也能吃到啦。

招牌的炸鱼薯条用龙利鱼和鳕鱼作为原料，没什么刺，口感也软嫩多汁，淋上一点柠檬汁，综合了表皮的油腻，口感更好！

延续了英式传统的厚切薯条，端在手上还热气腾腾。一份的份量还算比较足，薯条却成长长的方条状，外酥内软，一口下去还很烫嘴巴！

Scott’s Fish and Chips

地址：中纱帽街8号成都远洋太古里东里2层2342

人均：64元

18 Brew Haus·匯 精酿吧

大慈寺路和纱帽街的交汇处，中国内地第3家、西南第1家Mercedes me体验店就开在了这里。

全新打造的提供啤酒的Brew Haus·匯也首次亮相在了Mercedes me体验店里。

和大慈寺的红墙黄瓦一墙之隔，吧台旁完整的啤酒精酿系统，贯穿在一、二楼之间。如果天气好的话，坐在窗边，室外的阳光和景色都会沉醉在酒杯中。

Brew Haus·匯 精酿吧 by Mercedes me

地址：中纱帽街8号成都远洋太古里1113c

人均：102元

小编整理了上述2019年开到成都的新店

你还知道哪些文中没提到的新店呢？

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特别能吃苦我做到了前面四个字

东门市井，重返三十年前的老成都！追忆老成都最原始的烟火味道

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