• 05月17日 星期五

适合本地口味的日本菜,名列大慈寺美食热门榜第4名

来自新加坡的鳗满,正式入驻太古里。据说很多日企高管都跑去打卡了。鳗满的烤鳗鱼采用传统的关西做法。严选出口等级3P日鳗,和日本家喻户晓的高级大米越光米,鳗鱼外焦里嫩,米饭酱香甜糯。名古屋鳗鱼传统吃法—— 一鳗三吃:1️⃣吃本味,直接拌着吃2️⃣吃鲜味,加入海苔香葱和山葵,拌饭吃3️⃣吃清新,加入柴鱼高汤,变成茶泡饭。(我喜欢第二种,不太腻)服务:店里小菜米饭汤可以免费续加酒水:气泡水、弹珠汽水、麒麟啤酒限定:太古里店还有独家限定的烤鳗堡鳗满•活烤鳗鱼专门店太古里负一楼(优衣库隔壁)

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出自日本米其林大师之手的炭烤鳗鱼

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