回国创业！他在鹰潭养“水中人参”富了

鹰潭市广播电视台 天天鹰潭

鳗鱼有“水中人参”的美誉，喜欢在清洁、无污染的水域栖身。要想成功养殖鳗鱼，它的技术要求非常高。然而，在我市却有一名养殖鳗鱼的高手，7年来，他从1个鳗鱼养殖基地创办到3个基地，不仅自己富了，还解决了贫困户和周边村民就业等问题。下面就让我们一起去了解下这名养殖鳗鱼的高手郭进公。

郭进公，1974年出生，福建福清人。2012年以前在新加坡一直从事个体生意。2012年，他来到贵溪市考察调研，被当地的好山好水所吸引。出于商人敏锐的眼光，他决定在贵溪市投资建立养殖鳗鱼基地。他的第一座养殖场白鹤湖树平鳗鱼养殖场就建在贵溪白鹤湖现代农业示范区。

2017年郭进公又将眼光放在了风景秀丽的彭湾乡彭湾村，那里白庙水库的水质达到二类水的标准，完全能够满足“娇生惯养”的鳗鱼所需。日前，记者来到该基地，看到周边群山环绕，水质清澈，郭进公正忙着给鳗鱼喂食，跟员工讲解清理水池的技术要求。

【彭湾乡亮丰鳗鱼养殖有限公司董事长 郭进公：像这样的鳗鱼1公斤相当于4条。目前受疫情影响，我们出口受限，现在主要以出口转内销为主，网上或者电话营销卖。】

彭湾乡亮丰鳗鱼养殖有限公司总占地50亩，总投资2000万元，可年产300吨鳗鱼，年产值约2400万元，产品全部出口日韩等国。不仅如此，这座鳗鱼养殖场吸纳了彭湾村15位村民和贫困户就近就业，每位员工年收入达5万元左右。

【记者：原来在外面打工怎么样？

村民 李新根：每月3500元左右，现在4000多。

记者：还有什么方便一点的？

村民 李新根：在家还可以照顾老人，小孩子。

记者：满意吗？

村民 李新根：满意。】

鳗鱼是含EPA、DHA和钙质最高的鱼类之一，其营养价值非常高。据了解，鳗鱼属于高密度养殖，它从一个头发丝大小长到1公斤左右，需要13个月时间。

受疫情影响，鳗鱼的价格由最高的12万一吨降低到现在的6万一吨。不仅如此，鳗鱼的出口受到限制，郭进公为了保证当地老百姓的收入和鳗鱼基地的稳步发展，他积极想办法，由原来单一的出口转为内外销一体，不仅如此，他还进行烤鳗鱼深加工，创立自己的鳗鱼品牌，进一步拓宽销路。

【彭湾乡亮丰鳗鱼养殖有限公司董事长 郭进公：今年我的整个鳗鱼基地产量大概400吨到500吨之间，我们这个成本，按目前为止，养的好的，一般一吨的成本大概花到4.5万元到5万元之间。】

现今，郭进公的鳗鱼基地约150余亩，总产值达4000万元。下一步，他将继续扩大养殖基地，打造一家大型烤鳗场，带动更多的贫困户就业，在回报社会的路上走得更长更远。

（记者 庄永鹏）