泰国面摊一碗河粉6毛，30年不涨价，真是佛系老板
泰国清迈佛心粿条（河粉）摊 一碗6毛钱30年不涨价
这家粿条摊除了有卖肉汤粿条，也有卖泰北咖哩鸡腿面。右图为摊里的价格板，显示已颇具历史。
泰国清迈府内一个粿条摊，为了不想让顾客增加负担，过去30年来都不曾涨价，肉汤粿条一碗卖3泰铢（六毛钱），而且豆芽、青菜免费加，被当地民众形容为佛心老板。
根据《泰国世界日报》报道，这家位于清迈王子皇家学院（The Prince Royal's College）校区后门对街的粿条摊，即使过去两年因疫情关系，也曾不涨价。
面摊主人塔瓦告诉当地记者，已经经营这家粿条摊超过30年，店内所卖的牛肉和猪肉汤粿条一直都是3泰铢（约0.6元）。他疫情期间也照样每碗卖3泰铢，今年即使因为原物料价格波动，依然坚持不涨价。
除了卖3泰铢的肉汤粿条，这里还有卖具有泰北特色的“咖哩鸡腿面”，一碗卖25泰铢（约5元），另外还有卖炸猪皮、肉丸和煎饺等。
“不只是店家，客人们同样也因经济危机受到影响。我们不想增加顾客负担，所以想办法节省店内不必要的开支，寻找其他产品增加收入。”塔瓦强调，这样不仅可以养活自己，也能回馈长年支持面摊的顾客（有宗教信仰的国家，一个摆摊小老板，都有不一样的做人胸襟和经商情怀）。
他也借此对当地政府表示，希望当局能帮助降低原物料的价格，尤其是油价。他说，油价是影响所有产品终端售价的因素，油价回落将能降低生产成本，使商业活动持续，业者能够生存（一语惊醒梦中人）。
河粉/粿条/粄条，很想说傻傻分不清楚
基本上这三种是十分相似的面种，都以米制成，蒸熟后切，
差异在河粉Hor Fun从英文发音便知这是广东人吃的种类，最著名的沙河粉便在广东沙河镇；
粿条Kway Teow，发音便知这是潮州、闽南人所吃的种类，著名的粿条在福建永安；
至于粄条就是客家人在吃的种类，台湾比较常见，在新马一带，广东与客家人以吃河粉为主，有人说河粉较宽、粿条较细，其实也只是地区差异称呼差异。
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让我们甩开这些文化地域与语言问题吧！
跳到Hor Fun河粉本尊！
新加坡吃粿条吃河粉也多，但河粉以炒的为主，种类繁多，至于粿条汤就是简单粿条加葱、豆芽、鱼丸，
炒河粉有炒牛河、滑蛋河、三捞河粉等。
疫情期间，过得佛系，不一定是件坏事。
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