黄焖鸡米饭携一道菜登陆美国，排队3小时值不值得？

在中国、日本、墨尔本、新加坡总计开了6000多家店之后，被网友戏称为“中国餐饮三巨头”之一的黄焖鸡米饭进军美国了！这次它可不叫Jimmy饭了，而是有一个洋气的英文名：Yang’s Braised ChickenRice和一个萌萌的LOGO。

2013年前后，看似平淡无奇的一道菜、一碗饭，一夜之间在大江南北流行开来。此次进军美国，黄焖鸡米饭能代表中国餐饮界和麦当劳PK吗？

携一道菜登陆美国

9月10日上午10点，杨铭宇黄焖鸡米饭创始人杨晓路在美国洛杉矶宣布，经过8个月的筹备期后，由杨铭宇黄焖鸡米饭美国公司直营的首家店铺，正式登陆洛杉矶塔斯廷市。

店内菜单上只有一道菜品，每份售价9.9美元的黄焖鸡米饭。开业仅两天时间里，前来尝鲜的美国食客络绎不绝。

虽然菜单上只有一道菜，但与美国中餐馆相比，9.9美元的定价并不高。顾客唯一能选择的只有微辣、中辣和特辣三个辣度等级。这对选择困难症患者来说，简直就是福音啊。

有洛杉矶当地媒体报道称，这家连配菜都没有的店应该是洛杉矶吃货们见过最精简的菜单了。

值不值得等3小时？

虽然刚开业没多久，但这家“网红店”已在国外网站上收到十余份点评。

根据网友晒出的照片，美国的黄焖鸡米饭与国内并无太大区别，甚至连摆盘方式都差不多。

为了一尝来自东方的味道，有些美国吃货不惜排队3个小时。这只来自中国的鸡也确实征服了许多网友的美国胃，但也有部分顾客抱怨等待时间太长，排队时间长达三个小时。就连赫芬顿邮报都担心，黄焖鸡米饭有可能挤走一大批美国本土的竞争者，不久的将来，杨铭宇黄焖鸡米饭可能会像雨后春笋般开遍美国。

在美国最大的点评网站Yelp上，顾客们给这家杨铭宇黄焖鸡米饭门店打出了三星半的平均评价。虽然有人给出了五星好评，但也有人只给了一星，他们对这家店的服务态度和订餐流程颇有微词。据每日经济新闻报道，给出五星好评的用户，已经签到光顾两次了。

有人点赞，也有人吐槽。一位给出一星评价的用户表示，“我为这道菜足足等了三个小时。等它终于端上来的时候，它的气味和卖相都有点像我家柯基犬吃的罐头狗粮。这道菜没有撩人的香味，没有丰富的层次感，卖相也不咋地，绝对不值得花3小时等待。”

让顾客喜欢，还有很多功课要做

中国美食，正获得越来越多外国人的喜爱。知名中餐品牌近年来也纷纷“跨海出征”，希望在俘获外国人胃口的同时，掏空他们的钱包。杨铭宇黄焖鸡就计划在美国“3年内开1000家，争取在美国上市!”

虽然黄焖鸡米饭在国内已有一定的品牌基础，但是要打开国外市场，也必须注意市场定位和文化习惯等诸多因素。

有美国网友指出，黄焖鸡米饭店内没有排队标识，让很多顾客产生误解，坐在座位上等服务员前来点单。

看来，对黄焖鸡来说，虽然一道菜做起来简单，但要服务好当地顾客，还有很多的功课要做。