这7道菜堪称“米饭杀手”, 经典又下饭，第2道已在全世界火了

生活的的本质是什么，就是在于发现之后仍然可以很爱它！每天的生活离不开的一样就是要吃饭，吃饭其实是一件非常有意义的事。说起来吃，我就能滔滔不绝，因为小编就是一位不折不扣的大吃货！中华美食，千万种，今天我们要讲的就是米饭杀手。这7道菜堪称“米饭杀手”, 经典又下饭，第2道已在全世界火了

第一道红烧肉，半肥半瘦的煮得软烂可口的红烧肉，外表酱红油亮，口感香甜软糯，从味道到颜色都诱人啊！光是汤汁就能吃好几碗白米饭，若在焖红烧肉时再加点土豆丁或者酸菜，那也妙极了！

第二道黄焖鸡米饭！这个菜不仅火爆全国，还火到了全世界，目前已经在中国、新加坡、澳大利亚和日本开了超过6000家分店，每次进店，砂锅里的黄焖鸡香气四溢，映像深刻，米饭直接倒在菜里拌着吃，很赞！

第三道青椒炒肉丝，是最经典的家常菜了，又香又辣，还色香味俱全。做这道菜用猪排骨腌制，肉会非常入味，吃起来也很嫩，最后加点黑胡椒，配上青椒的辣味，成了最好的开胃神器，就着这盘青椒炒肉丝，吃下一碗饭不在话下的。最后盘中残余的菜汤就着最后几口米饭一拌，饭菜已两光，余味尚未尽。

第四道烧茄子。圆茄子去皮削块，过油炸至半熟，葱花、姜末、红辣椒、西红柿炝锅翻炒，配料放些青辣椒，加点糖、盐调味，临出锅时撒蒜末、醋喷出香味，最后勾一层薄薄的水芡，酸、甜、辣、咸都恰到好处，怎一个香字了得。

第五道鱼香肉丝，简直就是我的下饭神器啦！吃一口就停不下来的节奏啊，能多吃好几碗饭呢！鱼香肉丝味道鲜美，颜色鲜亮，口感酸甜开胃，我的最爱！

第六道西红柿炒鸡蛋，这也是很多人心中评价很高的家常菜。这道菜色泽鲜艳，口味宜人，爽口开胃，深受大众喜爱，同时营养还丰富。厨艺好的人做出来的鸡蛋嫩而不老，汤也不是很多，下饭也是杠杠滴！

第七道水煮肉片配米饭，带汤带水，又麻又辣，爽滑流油，软嫩易嚼，配点青菜，简直百吃不厌，也是米饭的顶级配置之一。