健康天然 颠覆传统打破壁垒跨界掀草本美食新风潮

5月14-16日，2019年第二十届SIAL China 中食展在上海新国际博览中心圆满闭幕，中华龟苓膏领导品牌生和堂首次亮相展会，与海内外国家和地区的10万名参展商共襄盛举!在本届展会上，生和堂旗下“奶茶控の小鲜萃”更凭借独特的产品定位荣获SIAL创新大赛奖，成为经销商爆款选择。

高端化、差异化、健康化渐成主流趋势

当下，消费者对食品饮料的需求早已不仅是满足口腹之欲，随着消费观念、消费环境的改变，消费需求也变得更加细碎：受到健康思潮的影响，部分消费者越来越重视食品的健康性，更加倾向高营养、低负担的食品，因而“低脂”、“代餐”等概念越来越流行。

生和堂利用网红热点品类拓宽了龟苓膏的市场跨度，将草本健康的理念与90后年轻消费者的喜好结合，率先提出“龟苓爽与奶茶相结合”的概念，推出「奶茶控の小鲜萃」系列产品。

奶茶控の小鲜萃，夏季冷萃更美味

奶茶控·小鲜萃是生和堂跨界奶茶行业的初步尝试，“鲜”，指口味鲜嫩，“萃”，指草本精华。将草本健康天然零的龟苓爽与纯甄口感的奶包，蜂蜜包以及红豆包采用DIY的概念呈现给了奶茶消费者，不仅颠覆人们对龟苓膏的传统认知，还打破了行业或企业自身发展的壁垒。口感清新、健康低糖的绿色生态食品，具备了广泛的人群接受度，契合了当下的消费趋势。

(生和堂奶茶控の小鲜萃 水果系列)

(生和堂奶茶控の小鲜萃 花系列)

产品杯身设计风格为彩色水墨画风格，更贴下时下流行的复古风潮。与传统的预包装奶茶不同，生和堂奶茶控·小鲜萃为“非冲调”奶茶，插管即饮，满足现代人的生活需求。展会上，这款产品一经亮相，便引起了众多经销商朋友的关注，可见这款产品的市场前景之大。

奶茶控·小鲜萃从产品命名、产品配料、口味研发、包装设计、饮用方式等方面迎合当前年轻消费者的消费习惯和生活态度，超越了既往消费者对于食品安全、美味、品牌的基本要求，充分满足了年轻人追求时尚感与仪式感的需求，掀起了一场草本美食新风潮。

2016年，广东生和堂健康食品股份有限公司正式挂牌新三板(股票代码：838530)以来，从生产规模、研发技术、品质标准、销售量、市场占有率各方面均成为龟苓膏行业的第一品牌。目前，生和堂已实现全国所有国际性、全国性和区域性的KA零售终端100%覆盖，天猫、京东、拼多多、唯品会等主要食品电商渠道也全面覆盖。生和堂眼光卓远，十几年来积极着手全球战略布局，现在，龟苓膏作为中国传统健康食品已远销加拿大、美国、澳大利亚、新加坡、南非、南美洲、港澳等国家及地区，深受全球华人的喜爱和认可。（赵健宁）