独家体验揭密！中国最神秘的钓鱼台国宾馆，下午茶长啥样？

和我在成都的街头走一走，直到所有的灯都灭了也不停留，成都，是一座怎样的城市？许多人会讲：天府之乡，唇齿留香。

但要我说的话我觉得是：水旱从人，不知饥馑；时无荒年，谓之天府；杨柳垂眉， 美人颔首；宽窄巷弄， 稍作停留；翠绿之间， 最是风流。在成都，我们可以两三作伴、手持鸟笼，听着酒馆里的吟唱，拿着糖画，从宽巷子漫步到窄巷子，穿过条条井巷子，看老人们摆龙门阵。

拨开缕缕青丝，在热闹的市井背后映入眼帘的是一家大隐隐于市的现代成都“客栈”，「成都钓鱼台酒店」

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藏于具有300多年历史的都市风情街区——宽窄巷子，是美高梅集团旗下全球首家“钓鱼台”品牌精品酒店。凭借着国宴餐饮、历史文化内涵，“钓鱼台”成了最高规格的东方待客之道。

1 | 闹中取静

宽窄巷子间 遗世而独立

这家酒店位置十分优越，位于宽窄两条巷子之中，灰墙青瓦与流光闪烁相映成趣。入口相当低调，从外看去就好似古时人家的四合院，门口有两座仪态不凡的石狮，如果初来此地的游客不经意间是很容易错过的。

与宽窄巷子相呼应，酒店也巧妙地分成“宽庭”与“窄苑”两个部分。

步入宽庭瞬间切入宁静模式，Bruno 惯用“铜色概念”元素，数个铜质鸟笼连接而成的回廊，借用昔日八旗子弟最爱之物件，凸显出宽窄巷子的历史渊源。

最具标识性的景致，便是写意的窗棂，“故宫红”暗示着钓鱼台的出处。

窄苑的大堂更是美妙，自然光与借景窗外的设计，想起林语堂先生说过的：“宅中有园，园里有屋，屋中有院，院中有树，树上有天，天上有月”，中国式的院落梦想。

当然，中国式生活梦想不能少了竹林。竹文化作为中华文化最为独特的代表，在这里体现得淋漓尽致。

竹林成片，茂密苍翠，山风从竹梢拂过，竹子在风中簌簌作响。恍惚间，静闭双眼，聆听竹海的“呼吸”。

2| 闹中取静

挪不开眼的精致

进入宽庭正门，礼宾台左右两侧的说唱俑特别吸引注意力，酒店特邀景德镇瓷器大师干道甫先生仿造东汉说唱俑烧制的。

夹在竹林之间的是法国殿堂级大师Bruno Moinard设计的鸟笼通道。鸟笼象征着舒适、安逸、慢节奏的生活。而设计师巧妙利用了回声的原理，只要当你站在整个鸟笼的正中圆圈内，便可体会那旁人无法分享的有趣回声。

与门廊相映成趣的是酒店里的青石板路，曲径通幽，踱步之间，似体会到古代文人墨客的惬意生活。

开窗远眺，欣赏老街区的建筑和美景。推开房门时就能体验到时光穿越的感觉。恰到好处地隔绝了世俗的喧嚣繁扰，温暖而气派。

芳菲秀酒廊之挑高流线穹顶，从早至晚投射下幻变光影。

两座中式庭院，布置出45间各具特色的客房，3间品位级餐厅及酒廊，1座钓鱼台俱乐部，来品个下午茶，却被这场东方宅邸的体验深深吸引，不想离开。

3| 饕餮盛宴

宽窄巷子间 遗世而独立

钓鱼台国宾馆的厨师团队，曾服务于上千位国宾。作为最高规格的接待处所，国宾馆钓鱼台的国宴菜名满天下。

可就是这个每晚2000+的东方庭院酒店，却有着性价比极高的自助下午茶，128元/位（在某团上价格是88元/位）。这里有着代表中华的殿堂级美食，那它的下午茶又会是怎样的呢？忙活了一下午的Sunny团队告诉你，值得打卡。走进大厅里面，形形色色的客人在品尝着下午茶，安静的环境，仿佛与世隔绝。

下午茶自助餐种类不算复杂，但胜于精致。

独家推荐

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「豌豆黄绿豆糕」

最初只是民间解暑热的肩挑小吃，却被对饮食讲究又挑剔的慈禧发现。慈禧品尝后，赞不绝口并将此传入宫廷。它色泽浅黄或浅绿、晶莹而细腻、入口即化、清凉爽口。它是钓鱼台东方下午茶明星产品。

【宫廷菊花酥】

钓鱼台御之点特别制作，花瓣形状，枣泥馅儿，外表酥脆，甜而不腻。

【TWG红茶】

咖啡奶泡选用瑞典的麦香味奶泡，入口回味有着牛奶和甜奶油无法比拟的淡淡的麦香味。TWG TEA 诞生于新加坡，用做奢侈品的方式做茶叶。是新加坡航空、全日空航空等航班头等舱所供的茶品，味觉纯真，挑动鼻翼，优雅而轻奢。

【花椒巧克力蛋糕、八角巴伐利亚慕斯】

是钓鱼台御之点师傅结合本地食材，加以创新，融合了了川菜和西点的做法，根据成都特色特别研制的带着淡淡的花椒，八角的味道，麻麻地，香香的，在清淡的TWG红茶的平衡下，绝对是下午茶的绝妙搭配。

【北纬26°芒果慕斯】

选用本地特色攀枝花芒果，口感细腻浓香，入口即化

「覆盆子歌剧院」

改良传统的巧克力咖啡口味，选用女生愛的酸甜覆盆子，多层风味，微甜微酸

【芒果糯米糍&提拉米苏】

椰香味的提拉米苏，加上低糖的蛋白糖，甜而不腻。

糯米糍属于钓鱼台网红糕点，外表类似雪媚娘，里面包裹着芒果粒，冰冻过后，芒果粒冰冰凉凉混合着香甜奶油

【糯米夹心凉卷】

软糯弹牙，吃起来回口时有淡淡薄荷味。

「水果芝士塔」

滑顺的芝士，软糯清爽

成都钓鱼台最妙之处，是这私宅大院的温馨气息，大堂不会很大，几只雕像让空间更显静谧。

古色古香，几乎看不到西方的身影，弘扬的全是中国风。在这里品着甜品，喝一杯下午茶，最是巴适不过。

【结尾】

茶足饭饱，如当年八旗子弟提溜着鸟笼般，踱出酒店，于那些老成都茶馆小吃铺里寻觅属于宽窄巷子的节奏。

可斜躺于庭院竹椅上，喝茶闲听成都妹子奏弹古筝；

或晃荡于街头巷尾，串串的香味中消磨时光；

若是倦了，一转身，即可回到属于你的川西庭院中，一觉，睡到自然醒。

言有尽而意无穷，成都钓鱼台提供的选择不多，口味简单却各有特色。

正如山水画中，镜花水月，却是独有一番风味。

坐在竹林间，约上二三知己，流觞曲水，轻濯茗舌，

阡陌交通，细数天星，写意人生，岂不快哉。