椰壳有你的每个季节，最令人艳羡

椰壳的夏天Coco with summer

“椰壳有你的每个季节，最令人艳羡”

店名让人对夏天有种莫名的期待～

想象着沙滩，阳光，椰树，海风～

餐前小吃：

泰式胡椒味虾片，免费一直续～

薏仁水，讨喜的粉白色，清甜可口，还能祛湿消水肿！

文东海南鸡（半只）

菜单描述是精选文昌鸡，现点现切～

刚上桌，感觉有那么点的图文不符啊。

鸡身微微泛白，没啥光泽度（尴尬）

夹筷一试，哎哟不错哦～

鸡皮Q弹，肉质细嫩～

搭配三色蘸酱，特制酱油（浓稠偏甜口）+辣酱（微辣，一样偏甜），蒜蓉酱（拌了鸡油）

虽然卖相不佳，但食材和烹制都不错～推荐～

提醒：鸡骨头会稍带血色，如有介意，就请再考虑考虑～

海南鸡油饭

需要单点，一碗6块。

❌❌❌❌❌❌❌

个人建议，就不要点了！

看到是一直备在电饭煲里，米粒比较干，基本没有什么鸡油香味。

而且这碗饭是最后上的，催了好几次，问了服务员也没有给回复。

芝士榴莲鸡

作为一个又爱芝士，又爱榴莲的贪吃角色！

怎么能错过这只鸡！

椰肉，榴莲，芝士，鸡肉，山药！

层次丰富！

不过要趁热吃！凉了口感会有点差～

慢煮炭火黑猪肉

口味有点像港式叉烧，

甜味比较重～

口感厚实，肥瘦刚刚好～

肉骨茶卤大肠

大肠洗的挺干净的，不过整体会比较重口味

用来下饭刚刚好～

甘蔗虾

虾滑包裹着甘蔗炸制，

虾滑外酥里嫩，

还吸收了甘蔗部分的甜味～

老巴刹小食拼盘

巴刹来自于马来语的pasar～意思是集市～

新加坡“老巴刹”最初是菜市场，后来改建成了经济实惠的综合饮食中心。

这道菜以此取名，大致也是要体现经济实惠吧～

拼盘里包括了墨鱼饼，虾卷，烤鸡翅，咖喱鸡肉串～

墨鱼饼最好吃！吃得到大大的墨鱼块～QQ的口感～（菜单可单点！）

其他三种就很普通了～

冰镇鲜果咕噜肉

这道菜最早是在陶陶居吃过的，获得梁先森多次五星好评。

两家相对比，不好意思，陶陶居完胜！

咕咾肉应该算是粤菜系里的传统名菜了～

这家是搭配新鲜水果草莓和猕猴桃，胜在果香～但是肉就不太友好了，外皮包裹的糖醋汁冰镇后，勾芡直接糊在冰块上，整体观感变得很脏。肉质偏柴，真心不建议尝试。

陶陶居属于粤菜馆子了，自然做得更精致。冰镇后，锁住了咕噜肉的酸甜味，外皮又凉又脆，内里肉质细嫩，搭配的是黄桃块和蓝莓，也不错吃～

咸蛋黄苏东

苏东？苏东坡？傻傻分不清楚！

梁先森作为咸蛋黄的死忠粉，管它是啥，先点再说！

（诶呀～凡事靠百度～其实就是鱿鱼，新加坡的华语叫法～）

上菜一看就是咸蛋黄炸鱿鱼圈～口感酥嫩～感觉是热油炸的，吃多了有一丢丢的油腻感～

配菜是南瓜！整道菜里，我觉得绵软的南瓜更加分！

椰子冻（芒果）

椰奶味浓郁，可以用汤匙把椰肉一起刮下来吃，

椰肉搭配软软的奶冻，丰富的口感加上特有的清香，赞啦～

三色拉茶

再次的图文不符～

三层分别是黑糖+淡奶+红茶～

感觉有点太甜腻，连梁先森这种嗜甜份子都嫌弃太甜……

切记少糖再少糖！～

tips

位置：万象城3楼

人均：100+

️停车场：商场地下停车场

公交站：湖东站

地铁：1号线湖滨东站