到新加坡旅游千万不能错过的美食

下面是我推荐的一些，若是来新加坡旅游，很值得品尝的美食

【肉骨茶】

肉骨茶，是把肉骨头与药材相结合的美食，因为在食用的时候总会喝上一碗茶来解腻，慢慢的就被称为肉骨茶。在新加坡和马来西亚最为盛行，但两个国家的肉骨茶有有所差异，新加坡的肉骨茶胡椒味较重，马来西亚的则药材味道较重。

【辣椒螃蟹】

辣椒螃蟹是一位叫做徐炎珍的新加坡华人发明的，最初是想煮给挑嘴、爱吃的老公和孩子吃。所以创新的加入小朋友爱吃的茄汁，在美食家老公的建议下，再加少许辣椒，提升味道的层次。

黑胡椒螃蟹，白胡椒螃蟹也是新加坡当地非常出名的，非常值得一试

【加椰牛油面包】

咖椰牛油面包之于新加坡人，就如同油条之于中国人，其精华之处在于咖椰酱！

【咖喱魚頭】

咖喱鱼头在新加坡有好几种流派：有当地华人口味，还有印度口味。

【叻沙】

叻沙是一种特色汤底，将多种食材如虾米、辣椒、椰汁、香茅等煮在一起，熬制成汤，是马来西亚和新加坡文化与华人文化相结合下的美食产物，也是娘惹美食中最负盛名的。叻沙通常与面、粉一起食用，辣中带一点甜，汤底较浓稠，味道比较重。

【炒粿条】

炒粿条是传统的潮汕地区的家常美食，来到南洋后，发生了很多变化，新加坡人习惯将粿条和油面一起炒，粿条也有黑、白之分。黑色的是加入了当地的甜酱油，使得炒出來的粿条帶有一点甜味。他们还会放虾进去炒。

【海南鸡饭】

海南鸡饭起源自海南“文昌鸡”的说法，已是不争的事实，问题是当地人并没有沒这个称谓個，所以很多人在早期到海南寻根本找不到“海南鸡饭”，就以为那是一道海南人在海外南洋的饮食在创。海南鸡饭來到南洋，因为水土的不同，一定有它的改变和发展，比如，海南的鸡肉相比东亚的鸡肉要紧实，南亚的鸡肉比较爽滑和松软；米饭部份，南洋基本都是用香米比较多，辣椒酱也是经过了很多店家的改良。

【Nasi Goreng Beef】

Nasi goreng是一种流行于印尼、马来西亚和新加坡的炒饭，一样也可以自由选择要鸡肉、牛肉或羊肉的。

【Teh Ice】

Teh Ice就是冰拉茶。因为新加坡从前有大量从事重体力活的印度劳工，他们需要靠甜度很高的饮料补充能量，因此这边的拉茶都非常甜。

【田鸡粥】

正宗的新加坡田鸡粥是要田鸡和白米粥分开熬制，田鸡由专人秘制，味道才够浓郁，白粥也大有门道，需要专人看住火头。

【虾面】

虾面也是新加坡街角巷头常见的食物，非常普通，几乎只是由面条、虾、肉、排骨和汤这几种元素变化排列组合。

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