• 11月22日 星期五

新加坡风味餐厅里吃午餐,人均消费要80元,难得换换口味还不错

新加坡风味餐厅里吃午餐,人均消费要80元,难得换换口味还不错

上星期我们附近新开了一家商业综合体,周日休息在家,我和老公中午不想做饭,所以决定去那里吃午饭。我提前在某网站上看了评价、菜品,锁定了2家。一到直奔店家,其中一家排队人忒多,果断放弃。另一家需要等30分钟左右,其实我们最后等了15分钟就轮到了。入座后自己用手机点单,很是方便。这是每桌都有的三种蘸酱,红色的蘸酱有点辣味、绿色的有点蒜香味、另外的就是酱油膏之类的

新加坡风味餐厅里吃午餐,人均消费要80元,难得换换口味还不错

这是最先上的1/2只海南鸡,鸡肉非常嫩滑,鸡皮完整而有弹性,店家在鸡肉中已经淋过淡淡的酱油了,你可以再搭配桌上的3种蘸酱;黑酱油、辣椒酱、蒜蓉酱

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这是油鸡饭,每小碗6元,尝一口,米饭带着鸡油的香味和微微的咸鲜味

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这2样搭一起,就是海南鸡饭,据说海南鸡饭,让它出名的还不是海南人,而是吃了这个鸡饭的新加坡人。对于这道菜,在新加坡,不论是街边小摊,还是大饭店,都会有这道菜,可以说是新加坡的国菜了。这一份价格不便宜,68元的海南鸡加6元的油鸡饭,不过半只鸡可以够2个人吃

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这是肉骨茶,里面一共有3块大排骨,还搭配了几张生菜叶和豆皮,还看见一个完整的大蒜头,排骨中带着微微的中药味,汤水回口带点甜味

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这小锅肉骨茶上桌后,店家会帮你点上固体蜡继续加热,另外搭了2种蘸汁、一点小酱菜和一小碗油条

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这是新加坡叻沙,其实就是一碗粉,里面搭了一个切成片的白煮蛋,3只虾,几块油豆腐,汤汁呈现奶白色,上面看起来红红的,其实并不很辣,我先尝了一口汤,鱼露的味道很明显

新加坡风味餐厅里吃午餐,人均消费要80元,难得换换口味还不错

这就是我们今天中午在外面吃的午餐,最后买单是180元,因为是新店开业店家给了8.8折优惠,实际支付158元。人均80元不到,你们觉得价格如何?

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