外国美食VS中国美食(国际美食大比拼)
前段时间有一篇来自印度嘲笑中国美食比不是印度的文章。我们发自内心的笑印度人吃不起中餐。
在这篇文章里我也在想一个问题,就是我们中国的美食菜式全做上都足够绕地球一圈了。
难道我们的美食就比不上外国美食,所以今天我们就拿上外国人票选中国美食榜TOP10 来和全球10最好的外国美食比一比!~
首先上一道我们最爱吃的饼
10、印度咖喱土豆卷饼; 马沙拉薄饼;
印度人说:这是他们的一顿美妙早餐,早上不完,剩下的会留到中午做午饭吃。
也不先点评这饼好不好,先看看我们中国的美味饼
葱油饼
相信大家都知道葱油饼
葱油饼是我国北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。
饼也发了,我们就没对比一下:对于葱油饼我个人一次吃2~3块都还想吃。那么印度人一块饼能吃剩放到中午做午餐,这是想表达有多难吃,还是因为太穷呢!
9、意大利面VS炸酱面
意大利面的起源简单说有人主张起源于中国,由马可·波罗带回意大利,后传播到整个欧洲。
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、山东、天津,河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。
意大利面、炸酱面不仔细看还傻傻分不清楚。毕竟中国的面食是意面的祖先,名师出高徒也没啥好比了。
8、菲律宾炭火烤乳猪VS北京烤鸭
炭火烤乳猪菲律宾国家菜,炭火烤乳猪是整个年轻的猪在炭火上慢火烤几个小时。 这个过程使得肉嫩,脆皮。 这是准备在特殊场合。
北京烤鸭具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
说起北京烤鸭和烤乳猪他们有多个共同点:烤乳猪只需要炭烤几个小时就能完成,而北京烤鸭的工序非常讲究生于烤乳猪精细数倍。北京烤鸭需要果木炭,烤乳猪对炭是没什么要求,从这点就已经不用在比那道菜更美味了。
但是这两道菜都是有这特殊身份:烤乳猪是菲利宾在特殊场合才会有的美食,而北京烤鸭是一道出自于宫廷的食品!
7、西班牙海鲜焗饭,VS鱼香肉丝
西班牙海鲜焗饭是由虾、龙虾、贻贝和墨鱼结合白米和各种香料,油和盐烹饪而成的一道菜、在这个风格的菜立即送你进入假期模式。 虽然如果你有在西班牙,你可能就会吃到了。
鱼香肉丝“鱼香”与“余香”谐音,另一种说法是“余香肉丝”。余香系列的川菜,最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴,其味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷,故称余香。
这两道菜我更是喜欢的是鱼香肉丝那种回味无穷的美味!~
6、莫桑比克辣椒鸡VS辣子鸡
辣椒鸡是出自于南非一家连锁餐厅Nando's的手艺,在世界各地制造了著名莫桑比克 - 辣鸡鸡这道菜。但原来这道菜是莫桑比克首都马普托。 用石灰,胡椒,大蒜,椰奶和piri piri酱烹调的一道鸡肉菜肴。
辣子鸡是经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。
外国没人吃过中国的辣椒都说自己国家的辣椒好吃,一旦吃上中国的辣椒都不想吃自己国家的辣椒了。
对于南非是咱们中国的友好国家能做出这样著名的菜,值得点赞的。
5、泰国甜咖喱VS麻婆豆腐
咖喱王,也许是所有食物之王。辛辣,椰子,甜味和咸味。即使是从超市购买的包装酱,也可以使最违法的厨师看起来像米其林的潜力。值得庆幸的是,有人发明了米饭,用餐者可以用最后一滴咖喱酱来擦洗。 “微笑之地”不仅仅是一个营销线。这是出生在世界上最美味的食物几乎每一个街角的土地上的结果。
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一。麻婆豆腐外观色深红亮,红白绿相衬,豆腐形整不烂,吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味,突出了川菜“麻辣”的特点。
泰国人一直认为他们的咖喱是最好的美味,实际上吃过中国辣椒的泰国都是赞美十分。
4、墨西哥巧克力VS龙须糖
玛雅人了吃巧克力之后,拍了一部关于它的电影,我们其余的人通过吃更多的东西来克服吃太多的罪过。简单的可可豆的故事是一个真正的丛林,进入文明的美食故事的故事。如果没有这种奶油甜苦甜点,情人节将会是所有的卡片和鲜花,复活节将会变成另一个沉闷的宗教事件。
龙须糖是安徽省安庆市特产。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。
3、泰国冬荫功VS凉皮
这最好的食品泰国杰作盛产虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和泰国柠檬叶子。 通常含有椰子牛奶和奶油,结合许多最喜欢的泰国味道的汤:酸、咸、辣的和甜的。 最好的是它的价格:便宜。
凉皮一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为著名。在陕西,凉皮分为米皮和面皮两大类,有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等,有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
单单历史都可以证明一切了,我在怀疑冬阴功是不是跟意大利面一样中国流传过去泰国的。
2、新加坡鸡饭VS皮蛋瘦肉粥
鸡饭通常被称为的“国家菜”新加坡,这蒸或煮鸡肉在芳香的油米饭,与令牌蔬菜切片的黄瓜。 变体包括烤鸡或酱油鸡。 然而它的准备,这是新加坡最好的食品之一。 蘸酱,高端黑酱油、辣椒和大蒜和姜捣碎,给它一些额外的动力,以确保当你不是在新加坡吃鸡饭,你想它。
皮蛋瘦肉粥是广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”,又称为“有味粥”。
一粥行天下,外国人基本都不喝粥的。
1、葡萄牙蛋挞VS世界蛋(皮蛋)
葡萄牙蛋挞也许是世界上最美味的洗衣副产品。相传葡萄牙修女和僧侣用蛋清把他们的宗教服装淀粉化,用剩下的蛋黄做糕点,包括这些可口的美味蛋挞。
皮蛋是起源于和流行在中国,被认为可以追溯到600多年。这道菜是由固化鸭子,鹌鹑或鸡蛋的混合物灰、粘土、盐、酸橙和稻壳数周或数月。 鸡蛋的“蛋黄”部分可以把绿色或灰色,而“白”的一部分,鸡蛋可以把深棕色或黑色。
同样是蛋,虽然做法不同历史文化底蕴也是非常丰盛的两道菜。葡萄牙蛋挞有世界最美味的洗衣副产品之称号,中国的皮蛋在国外却拥有世界蛋之称。在这个两点上看到的就是外国人的美食有的厨艺和荣誉,我们同样也有。
你觉得外国菜和中国菜有什么不同?欢迎留言说说您的看法!
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