走近新加坡丨芽笼的美食
有网友让我写介绍一下新加坡的芽笼。这让我有点为难。因为作为以红灯区著名的芽笼，是否能在网络上通过，这是一个问题，不过说老实话，芽笼这个地方的确是很吸引人。
我对芽笼的看法是：芽笼有三看：美食、美女和书法。新加坡的女人算不得漂亮，所以大陆去的女子往往被他们称为“小龙女”，这个称呼是有一点嫉妒性的。在芽笼，没有点姿色，是没有生意做的。
我第一次去芽笼是学校的一位音乐老师带我去的，当时我还不知道那个地方是红灯区。那位前辈十分热情好客，她开车请我到那里去品尝美食。我印象最深的是那道清蒸鲈鱼，味道真的是很鲜美。鱼鳍是立着的，这是鱼新鲜的标志。
芽笼的美食中心很多，也有一些上档次的食阁。在芽笼最能体现“色即是空，空即是色”。他既是红灯区，也是新加坡佛教总会的所在地。所以一些吃素食的，许多吃素的朋友也会经常到那里去品尝美味的素食。那素食馆有点像我们大陆的功德林。
到了榴莲上市时节，榴莲的摊位更是摆满各种各样的榴莲，琳琅满目，选择甚多。能上红灯区来的客人也是三六九等，其中不乏很多有钱人，如同我们大陆的大款。夜总会只是喝酒的地方，所以玩到深夜，吃夜宵还要靠那些食阁和大排档。因此这里的美食十分丰富，令人垂涎。
找性工作者也是有各种选择，其中有些老伯干不动了，只是想找个人陪着吃顿饭，聊聊天，消除一下寂寞而已。所以在芽笼的大排档当中，经常可以看到老人家身边有一个浓妆艳抹的妙龄女子，这些人的生意只是陪吃而已。
清蒸鲈鱼
鸭饭
杂菜饭
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