• 12月25日 星期三

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


被嘉尔带火的碳烤胡椒饼

被杰伦吹爆的台湾奶茶

被胡歌翻牌的老上海馄饨

……

这些让明星疯狂宠幸的平价美食

到底有什么魅力?


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

- 小吃面点 -


百年碳烤胡椒饼


推荐明星:王嘉尔


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


这家百年碳烤胡椒饼藏在南京路的小巷里,据说它是目前上海唯一一家胡椒饼专卖店,店面非常简单,但却拥有超火爆的人气,实力演绎了“酒香不怕巷子深”。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


小哥早已练出不怕烫的功夫,15分钟一炉,一炉出60个,经常有顾客直接端走一锅。刚出炉的胡椒饼圆圆胖胖,表皮金黄。里面包着厚厚的绿色香葱,还裹着大块猪肉,轻轻一捏,油脂就出来了。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


入口满是胡椒的辛香,着实有些冲人。炭烤猪肉比想象中甜一点,回味有浓郁的葱香。店里还有卖烤肠、鸡蛋仔和饮料,wuli嘎嘎的粉丝可以来打卡同款美食了。


入手价

炭烤胡椒饼 ¥12

爆汁黑猪肉香肠 ¥12


✅ 人均 ¥14


⭐ 地址

黄浦区南京东路340号华联商厦1楼小巷内


PHO東田越南粉


推荐明星:虞书欣


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


一进门,就能闻到越南粉熬汤的牛脂香。东田的招牌火车头是越南百年的经典特色。汤底有牛百叶、熟牛肉、生牛肉和手工牛肉丸,满满一大碗。

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

配料有九层塔、豆芽、小米圈和青柠檬,将配料浸入熬出牛髓的汤底后,香料的味道被逼出,独特的越南风味带着自然的酸甜。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


吃火车头的时候,配上一份越南春卷也是不错的选择。稻米磨的米皮包着上蔬菜和虾仁,饼皮Q弾,食材新鲜,双鲜合璧的美味沾上酱料,一人就能吃下整盘。


入手价

火车头牛肉河粉 ¥58

西贡鲜虾卷 ¥20


✅ 人均 ¥76


⭐ 地址

静安区南京西路陕西北路278号A6

黄浦区湖滨路168号无限极荟广场B1


耳光馄饨


推荐明星:鹿晗、胡歌、严屹宽


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


耳光馄饨已经圈粉半个娱乐圈,胡歌、鹿晗、虞书欣等明星都亲自到店来吃,火了那么多年,也是应了那句“打耳光也舍不得放下”。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


最有名的拌馄饨,辣椒油和麻酱浓郁绵密,荠菜馅儿很清香。店里帮忙的阿姨们也都是吃的自家馄饨。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


炸猪排配泰康辣酱油,雷打不动的搭配。咬一口,又酥又香,哇哦~


入手价

荠菜拌肉馄饨 ¥21

炸猪排 ¥17


✅ 人均 ¥27


⭐ 地址

多家门店,详询点评


KiKi面


推荐明星:陈奕迅


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


KiKi面最早是舒淇、陶晶莹和蓝心湄一起合开的,在台湾已经有好几家店了。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


据说为了选出最好吃的面条,舒淇反复试了100多种面条,最终选定了台南日晒面。我们点了店里唯一的冷面“胡麻棒棒鸡拌小醋面”,醋香味和麻酱香都恰到好处。用料也的确实在,鸡丝给的很多。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


雪绒川味珍珠冬瓜茶也是店里的特色饮品,奶盖顶部撒了辣椒粉,珍珠竟然还有些微微辣味。


入手价

胡麻棒棒鸡拌小醋面 ¥68


✅ 人均 ¥78


⭐ 地址

黄浦区淮海中路香港广场南座3层SL3-04C


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

- 本帮餐厅 -


衡山小馆


推荐明星:高圆圆


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


衡山小馆是地道的粤菜馆,称霸魔都15年了,创新菜式的同时又保留了经典口味。吸引了不少明星,比如高圆圆,就对他们的烧腊赞不绝口。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


烤鸭、叉烧、烧肉组成港式三拼。肥瘦参半的叉烧,入口弹牙,脆皮酥且松软。烤鸭的肉质非常紧致,鸭皮皮脆而不僵。烧肉吃到嘴里,还有轻微的嘎吱声,配上一碗饭,绝了。


入手价

烧腊三拼 ¥68


✅ 人均 ¥99


⭐ 地址

长宁区延安西路719号佳都大厦底楼


蘭心餐厅


推荐明星:王菲


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


蘭心餐厅作为老牌网红餐厅,口味自然不俗。许多外地游客都慕名前来,常常需要拼座才能有得吃。老板一般会用小纸片记下客人点的菜,然后在一旁记录单价,核算总价。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


油爆虾上菜很快,小虾葱香透壳,吃起来甜滋滋的,有些可以直接连着壳嚼。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


酒香草头也是必点菜,新鲜的草头炒得碧绿生青,吃口很嫩,吃多了荤菜之后,来一道素菜清爽解腻也不错。


入手价

油爆虾 ¥50

酒香草头 ¥35


✅ 人均 ¥76


⭐ 地址

多家门店,详询点评


海金滋


推荐明星:王思聪


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


进贤路上的海金滋,是附近居民的定点食堂,浓油赤酱的本帮菜,很像是自家烧出来的味道。店里没有复杂的装潢,就像是回到了家。桌子不多,但人气丝毫不减,饭点基本都要等位。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


招牌葱烤大排,每桌几乎必点。大排裹着葱香,像是小时候弄堂里邻居烧大排飘出来的味道,拌饭最佳,配这一道菜,我就能吃掉三碗饭。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


一道蟹粉蛋,真的吃出了蟹粉的味道。盐、糖、醋,三味调料的比例把控得刚刚好,滑蛋细嫩,入口即化。


入手价

葱烤大排 ¥36

蟹粉蛋 ¥18


✅ 人均 ¥62


⭐ 地址

多家门店,详询点评


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

- 主食快餐 -


九龙冰室


推荐明星:佘诗曼、周柏豪


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


九龙冰室完美复刻了70年代的怀旧港味,复古中不乏时髦,自带滤镜的复古味,出片率100%。110+道经典港食,在这里也都能吃到。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


九龙吐司四重奏是ins爆款,用黄油烤制的金黄吐司,夹着芝士、生菜、滑蛋和午餐肉,顶层还淋上了甜甜的沙拉酱,厚到无从下嘴。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


日本滑蛋叉烧虾仁双拼饭上桌后还在流黄,灯光下闪着金光,光是看着就流口水。金奖名菜西多士,表面被炸得香脆,淋上炼乳后,一口一个甜进心里。


入手价

日本滑蛋叉烧虾仁双拼饭 ¥56

招牌一口西多士 ¥30

九龙吐司四重奏 ¥32


✅ 人均 ¥70


⭐ 地址

静安区石门一路288号兴业太古汇LG2层M58商铺

静安区南京西路1601号芮欧百货B2


POPEYES


推荐明星:碧昂丝


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


碧昂丝爱的北美第一炸鸡POPEYES来了上海,开业当天就掀起了排队风暴。招牌乳酪风味鸡腿排汉堡的炸鸡排肉超大块,鲜嫩多汁,能感受鸡肉的纹理。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


经典发家之作的炸鸡,每一块都经过12小时腌制,吃在嘴里咸香有味。鸡肉里还带着骨头,滚烫的汁水滴出,诠释了炸鸡“多汁”的美妙滋味。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


独家的风味小食也令人垂涎欲滴,卡真风味薯条、魔爪鸡柳、奶酥手指饼干咸甜搭配,还有无限量自助可乐,炸鸡控们想想就乐了。


入手价

乳酪风味鸡腿排汉堡 ¥29

秘制带骨鸡 ¥40

魔爪鸡柳 ¥19

奶酥手指饼干 ¥8

卡真薯条 ¥14


✅ 人均 ¥60


⭐ 地址

黄浦区淮海中路566号1楼

徐汇区漕宝路33号徐汇日月光商场B1层27号


莆田餐厅


推荐明星:林青霞


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


这是一家在新加坡火爆的福建菜,连续拿下新加披米其林一星,林青霞都留言夸它好吃。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


店里一共有7种味道的蛏子,都是从有600多年养蛏历史的福建莆田哆头村运来的,每一只上桌前都是鲜活的,而且店里只选用6厘米以上的蛏子,保证口感最佳。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


活杀的蛏子,煮熟之后壳是不打开的,打开要后拎着蛏子一头才能取出整块蛏子肉,撕掉外围的一圈皮,就可以一口吃!


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


蒜蓉蛏子深得饲养员的心,把蛏子一分两半打开来,铺满蒜蓉之后蒸熟,浅浅的汤汁增加鲜美度,真是夜宵必点口味。


入手价

铁板盐焗蛏子 ¥78

蒜蓉蒸海蛏 ¥78


✅ 人均 ¥99


⭐ 地址

多家门店,详询点评


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

- 甜品奶茶 -


春陽茶事


推荐明星:周杰伦、潘玮柏、余文乐


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


奶茶店遍地都是,但偏偏春陽茶事成了“明星收割机”。从潘玮柏、余文乐,范玮琪等明星,通通都爱他们家的饮品。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


周杰伦同款黑糖珍珠鲜奶,超长的黑糖挂壁,加上软糯富有弹性的珍珠,一喝就爱上了。整杯的味全鲜奶与黑糖融合后,甜甜的味道让舌尖愉悦了。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


柠檬蜜乌龙是余文乐的心头好,酸酸甜甜的柠檬和清香的乌龙茗茶相辅相成,茶香和果香都在口中萦绕,很适合入夏季。


入手价

柠檬蜜乌龙 ¥17

黑糖珍珠鲜奶茶 ¥19


✅ 人均 ¥20


⭐ 地址

多家门店,详询点评


發记甜品


推荐明星:容祖儿、谢霆锋


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


始于1999年的發记甜品,在香港火了20年,很多TVB明星都是它家的忠实粉丝。从香港深井的小铺起家,如今也已是风靡香港的连锁品牌。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


它家除了特别出名的榴莲飘香,招牌芒果绵绵冰也很推荐。夏天点上一份,怕是最爽不过的了。


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


端上来的时候芒果和牛奶是分开的,要自己加进去。绵绵冰的口感绵密顺滑,化得很快,记得抓紧拍照快点吃哦~


入手价

芒果绵绵冰 ¥42


✅ 人均 ¥46


⭐ 地址

多家门店,详询点评


作者 | 饲养员

摄影 | 富贵

设计 | 人参

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必


评论区互动

你打卡过爱豆同款美食吗?

欢迎大家来评论区和我们聊聊~


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

———— 往期精选 ————


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

1.上海 | 被20w人收藏的打边炉


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

2.上海丨排名第1的餐厅


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

3.上海丨要排1000+桌的火锅


王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃


“ 微 胖 是 最 好 的 身 材 ”

- The End -


戳这看 火锅超市来了,上海刚开

王嘉尔带火的饼,脾气冲到不敢吃

上一篇新闻

盘点世界上普通但最美味的食物(上)

下一篇新闻

辣辣辣!芜湖嗜辣人士必备的美食清单!

评论

订阅每日新闻

订阅每日新闻以免错过最新最热门的新加坡新闻。